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郑州杂粮擀面皮批发价格

发布时间:2021-07-24 10:57:41

⑴ 谁知道郑州哪有批发凉皮,米皮擀面皮的,麻烦告诉一下,我在北环附近想开个凉皮店,谢谢!

我批发米皮和凉皮,在十八里河,要多了可以送,价格好商量!电话联系

⑵ 郑州哪里有批发凉皮和擀面皮的

黄河食品城应该是有的吧,如果量少的话,一般农贸市场就可以啊

⑶ 你好你是焦作哪儿的,我想干擀面皮不知道哪有批发

你可以直接买一台机器,自己做多好啊,也毕竟这样是长久的事情,又能省一大笔钱。

⑷ 宝鸡擀面皮批发一张多钱

蔡家坡都是1.1元,宝鸡价格从0.8-1.2不等,具体根据客户订购量、选择的质量而论呢!

⑸ 太已宫哪里有批发擀面皮的

临泽满街都有卖,可以叫了宅急送

⑹ 郑州市哪的擀面皮最好吃

大学南路
魏家凉皮隔壁有家叫“栓马桩”的擀面皮
特别好吃!
当然
魏家凉皮也很不错
不过擀面皮一般

⑺ 我想批发擀面皮那儿有南京我想批擀面皮卖有啊

求助

那里有批发

⑻ 我想做擀面皮批发,不知道怎么样

还行吧,擀面皮最关键的是辣椒油和调料水的做法。

⑼ 杂粮擀面皮怎么做的

杂粮擀面皮怎么做,
杂粮擀面皮制作方法步骤:
1、和面团:
将面粉放入盆中,加清水,沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。

2、洗面筋:
盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用。换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团,放入继续轻柔。换水次数一般靠感觉,次数少,面筋发粘。次数合适,面筋筋道口感很好。次数过多,就没有面筋了。

3、制作淀粉:
在大盆上面放上木架,拿箩(家用过滤杂质的铜丝箩)放在木架上,把洗好的面水用瓢舀入铜丝箩,过滤到盆中反复4到5次。过滤出的碎面筋放到面筋块上,大盆里的面水浆,沉淀5到6小时,把盆上的清水舀出,剩下的东西即是淀粉。

4、发酵:
加入适量发酵粉或蒸馍发面用的“老面”,搅匀后放置温暖处静置发酵。大概一夜左右或更长时间,面水闻起来微发出酸味的时候,说明可以进行下一步了。

5、作面筋:
锅中倒入清水煮沸,将洗好之面筋,揪成条状,缠成比拇指稍粗的棒棒后,放入锅中煮 45分钟熟,用漏勺拎干水捞出后,撕成较小条片状放盘中备用。

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