㈠ 火锅冷冻柜价格多少钱,哪个牌子好
火锅配菜柜,配置不同,价格不一,5000-13000不等。有风冷、直冷,一体机、外置机等区别,还有材质。风冷的要贵一些,看你是什么定位了。四川宝创制冷,独创三层等离子超声波雾化装置,可以线下体验。
㈡ 自己想开一间火锅店不知道那里进货。冷冻牛肉羊肉在哪里批发便宜,能十几块钱一斤,多少斤起批。广东深圳
只要你开了店,主动给你联系的人多很
㈢ 哪里有卖便宜吃火锅的冷冻食品
要是自己吃,平常菜市场都有的,卖火锅的一些丸子、香肠之类,想要自己大批量的就得去专门的批发市场才行
㈣ 火锅冷冻柜价格多少钱,哪个牌子好
火锅
冷冻柜
有立式的好,还有卧式的,火锅店主要用来储藏蔬菜和肉的,我朋友开的火锅店是
艾斯冷柜
,双台面设计,方便取物,可以根据客户使用情况将柜子靠墙或者中间摆放,方便使用。
㈤ 火锅店食材哪里进货全
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛,午餐肉,鳕鱼,鱿鱼须,蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。
毛肚,鸭肠,鹅肠,黄喉。千层肚,也是在冻品市场。
反正农贸市场,冻品市场都有的
蔬菜类:当地蔬菜批发市场,每天早市集中采购。
鲜活类:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类:耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢?
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天,你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
㈥ 请问自助火锅用冷冻羊肉卷肥牛批发是多少钱一公斤
20块钱
㈦ 冻货批发清单价格表
我在铁力,想进店冻货
㈧ 我想开一家冷冻食品批发部,主要做烧烤,火锅食材之类的批发和零售,请问各位前辈需要投资多少钱。谢谢了
这个不好回答吧,如果做批发当然是资金越多越好,建议初期尽量做到品种齐而不多,然后根据你的销售量再来适量的压货。投资多少的事就得看看你准备进哪些货了。呵呵