『壹』 进口玉米变性淀粉要去哪里买
我这边有一款进口的泰莱玉米变性淀粉，性价比是比较高的，光亮度粘度都高，增稠稳定，保水保湿这些都不错的
『贰』 玉米淀粉，玉米变性淀粉有什么区别
玉米变性淀粉：
为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在玉米淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性(如:
糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等)，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的玉米淀粉称为玉米变性淀粉。
变性淀粉的上游主要是淀粉行业，我国淀粉市场上主要供给是玉米淀粉，国内玉米淀粉产量比例在近些年一直保持在近92%左右。其他淀粉中木薯淀粉产量较大，约占国内淀粉产量的5%左右；小麦淀粉、马铃薯淀粉占国内淀粉产量比例都在1%左右；干薯淀粉的产量则更少。预计未来随着玉米淀粉的下游产品的生产及扩产将进一步加强，我国玉米淀粉深加工的应用更趋广泛，国内玉米淀粉需求量将不断扩大，产量也将随之不断增长。近些年来，我国变性淀粉的下游市场应用范围广阔，在我国有着巨大的市场潜力。
『叁』 泰莱蜡质玉米变性淀粉的供应商论坛里面有没
论 坛 里 面 未 必 有 噢 ， 我 之 前 有 帮 客 户 去 泰 莱 的 代 理 商 健 科 生 物 公 司 咨 询 了 解 过 蜡 质 玉 米 变 性 淀 粉 ， 我 那 时 都 找 了 很 久 ， 你 也 可 以 去 了 解 下 ， 希 望 可 以 帮 到 你
『肆』 玉米变性淀粉是碱性吗
玉米变性淀粉糊化后是有很强的粘性，可配加生石灰后就没有粘度。这是因为变性淀粉和生石灰反应了。
玉米淀粉变性有很多种方法，氧化淀粉采用氧化剂把玉米淀粉中的部分基团，氧化成羧基，磷酸酯化淀粉，则是磷酸和淀粉中的羟基反应形成硫酸酯，羧甲基淀粉是淀粉与氯乙酸反应后的产物，这些变性淀粉结构中都含有酸性基团，可以和氢氧化钙反应，导致变性淀粉通过钙离子结合在一起，形成分子团，从而使变性淀粉溶液失去粘性。
这也提醒我们，在使用变性淀粉时，最好使用软水，而不要使用含有大量钙镁离子的硬水，否则变性淀粉溶液的性能将大打折扣。
『伍』 可溶性淀粉和玉米变性淀粉是一种东西么
变性淀粉种类很多，可溶性淀粉是指的冷水可溶的还是热水可溶的？玉米变性淀粉种类就有很多种
『陆』 玉米预糊化淀粉用途 什么是变性淀粉 淀粉醚
普通玉米淀粉糊化温度在68-72度
氧化玉米淀粉糊化温度在62-68度
高取代度的羧甲基淀粉，羟丙基淀粉等醚类淀粉可以冷水糊化
『柒』 求助：变性淀粉中原料大概占多少比例呢 像玉米淀粉在玉米变性淀粉中占多少呢
这个要看具体的情况，不同变性淀粉的玉米淀粉含量是不同的，例如山东华义玉米科技有限公司生产的变性淀粉指标为：
1、外观：白色粉末
2、水份：≤14%
3、灰份：≤0.30%
4、蛋白：≤0.5%
5、pH值：6-8
6、细度：≥98%
7、粘度（6%95℃）：12-16、18-22、22-28m.Pa.S
8、粘度稳定性：≥85%
产品主要特点：
分散性好、调浆方便；糊化温度低、煮浆容易；流动性好、渗透性强；成膜性好、上浆均匀、退浆容易；既可以单独使用，也可以与其他浆料配合使用。