鱼类批发商

① 请养鱼的批发商们或熟悉有关鱼类商业的人请进来一下

1.你们的鱼最常卖给那些人呢？
我们主要卖给吃鱼和加工鱼的人．

2.他们批发了鱼后要用它来做什么？
主要用来加工．

3.卖鱼的经济效益如何？
马马虎虎还算可以．

4.鱼对人有什么作用？（经济方面、对身体方面……）

鱼类具丰富营养价值

鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。

此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。

DHA是促进脑力的关键元素

为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。

一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。

DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。

但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物，体内就无法含有足够的DHA，婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类，以提高怀孕期间体内的DHA量，或经由哺乳传递给婴儿，如果不方便或不喜欢吃鱼，恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时，则宜由婴幼儿饮食中添加DHA，例如选择添加DHA的配方奶粉，或多用鱼肉制作副食品，但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA，选购时应留意标示。

罹患老人痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃鱼的人脑筋较不易退化，甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人，缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。

医学证实常吃鱼好处多

鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。

医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸，可降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇），且会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。

芬兰地区的研究发现，一周吃不到一次鱼的人，罹患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑，预防精神分裂症。总之，吃鱼可以让人更健康聪明。
鱼肉中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，消化率在95%左右，消化吸收后在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，可预防冠状动脉粥样硬化即冠心病。另外，鱼肉更易消化吸收，某些无机盐和维生索含量也比猪肉高，所以要经常吃鱼，海水鱼的钙、碘含量高于淡水鱼。多食鱼类鱼油有降低胆固醇，防止冠心病的作用，是饮食保健品中营养丰富，且无促发心血管病的食品之一。中老年多食些鱼类，对身体有好处。

② 我是鱼类批发商，请问哪里可以买到真正进口的鱼啊国内养殖的我没兴趣,,,,

天津中环花鸟鱼虫批发市场....每周4凌晨2点开始批发...种类很多...据说是北方最大...

③ 中国最大的淡水鱼批发市场

武汉白沙洲农副产品大市场是全国农产品批发市场行业十强市场，其中水产品是中国最大的淡水鱼批发市场。

④ 中国最大的淡水鱼批发市场在哪里

处P吗？随便聊天，h

⑤ 江西淡水鱼批发市场在哪里叫做什么市场

你好 很高兴解答 南昌水产品大市场码头你可以在地图中搜索到这个位置

⑥ 湖南的淡水鱼批发市场在哪里

你好 很高兴解答 湖南长沙马王堆海鲜市场，长沙毛家桥市场，长沙红星水产市场都可以批发

⑦ 漳州淡水鱼批发商

旧货市场漳州好像是没有。批发市场是有很比。比如浦东副食品批发市场，小商品批发市场。新城拨发市场。等等。

⑧ 请问，中国淡水鱼水产批发市场详细名单，详细地址和市场名称，谢谢

有这个 可能吗？ 这么保密的资料 谁会送给你 这种信息 是种财富 靠自己发掘

⑨ 桂林哪里有批发鱼市场

西门市场。

桂林西门市场有鱼类批发。在八一桥旁边的市场也有鱼类批发，桂林市所有的四大家鱼批发都在八一桥旁边市场，鱼主要靠广东鱼和湖南方向的菜鱼为主。

另外有大量的水产批发经营户聚集在西门市场及其他农贸市场进行经营活动，只有现货交易、没有先进的检测系统和鲜活水产品的保鲜和暂养系统，因此在购买时要注意。

(9)鱼类批发商扩展阅读：

在批发鱼市场中选购时要注意，新鲜的鱼鳞片是完整的，光泽度也比较好，鱼鳞跟鱼身紧密相连不容易脱落，如果鱼身上的鳞片有脱落，光泽度也比较差就是不新鲜了，在购买时要注意。

鱼眼睛浑浊塌陷，这类的鱼就是放的时间比较长了，已经不新鲜，如果是新鲜的鱼，鱼的两只眼睛是突出来的，看上去非常的饱满，清澈透明的。

除此之外在买鱼的时候除了看眼睛和鱼的鳞片之外，还要用手稍微的捏一下，新鲜的鱼的鱼肉十分的有弹性，如果用手捏后鱼肉凹陷，凹陷的部分立马又弹回来，这就说明鱼是新鲜的。