『壹』 自制的纯红薯粉条,一斤成本超过六块钱,为什么超市却只卖三块多
因为在当时红薯种植的规模比较大,不仅人要吃,家畜也要吃,而且还会把一大部分的红薯用来加工成为农副产品来卖钱,比如红薯粉、红薯粉条等。如今村里很少有人种植红薯了,每年制作红薯粉条的更是少之又少。而农夫家里每年还会制作一些,前年制作了200多斤红薯粉条,去年有近400斤。这些基本都没有去集市上售卖,全部都是十二元一斤,让村里人、亲朋好友买光了。
其实,这个主要有两个方面的原因,他们最大程度降低了成本。一个是材料方面,超市里的红薯粉条其实主要的材料是木薯粉加入了少量的红薯粉制作而成的,这也是为什么这些粉条不抗煮,不滑爽,煮热了不亮不滑的原因。另外一个方面的原因,那就是超市的红薯粉条普遍都是采用机械化、批量生产出来的,大大降低了生产成本。再加上超市卖的红薯粉也和农民制作的红薯粉条一样,都是没有包装的,进一步降低了成本。如此一来,这些超市的红薯粉条成本也就在2元钱左右,所以他们买三块钱一斤,其实利润也是比较高的。
『贰』 地瓜面怎样和面
地瓜和面很容易把地瓜蒸熟了之后把面往一起嘬嘬揉之后,然后呢进行一个制作比如说你蒸馒头啊,还有烙饼啊,或者是正什么都是可以的,首先先把这个地瓜蒸熟,然后面揉在一起就可以了。
『叁』 地瓜面面条和面比例
刮面的面条的比例是3:7,地瓜在三层面占七成,如果地瓜赞多的话,这个面条发粘
『肆』 手工做出来的纯红薯粉面多少钱一斤
手工做出来的纯红薯粉面约1.5-2元一斤.(因地区差价区别.纯度区别。纯度是指粉面含土.沙或者是否脱色脱酸处理)
纯红薯粉丝市价是应该一级;4.5-5元。二级3.5-4.5元,三级3-3.5元。(质量不同,价格有区别。
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『伍』 红薯粉面营养的价值
红薯粉条主要成分为红薯淀粉,里面含有的蛋白质等成分较少,含糖量很低,热量少,吃了之后是不会发胖的,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
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『陆』 台州红薯豆面批发在哪里多少钱一斤
台州红薯豆苗你可以去路桥蔬菜批发市场批发,大概20块钱一斤的。
『柒』 今日红薯价格多少
我们这得市场价是10元7斤。
『捌』 红薯面粉多少钱一斤
10元,我买了
『玖』 地瓜面哪里卖
南货行货超市。包装上写着“苕粉”或“雪粉”的都是地瓜面。
『拾』 现在一般的红薯大概多少钱1斤
红薯一般是1-3块钱一斤。不过红薯由于地方不同,价格也会不同,每年的行情随着时节的变化价格差别也挺大的,同时由于红薯亩产量比较高,秋天刚出产的时候价格一般都比较便宜,而且随着红薯种植面积连年扩大,产量持续增加,使得价格抬升乏力。
我国红薯主要分布于我国北京、山西、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地,全国主产区分别是安徽泗县(中国山芋之乡)、河北卢龙、福建连城、河南开封和邓州及唐河桐寨铺、山东泗水、四川南充等地区。
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选购注意事项
1、红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。