❶ 我想做点烧烤生意,请问重庆哪里有批发源材料的地方
大型的农贸市场都有销售
烧烤类的特色主要是在味道上,现在流行的有:奥尔良,蜜汁,香辣,孜然,果味,韩式烧烤等味道,这样比较吸引游客,毕竟是旅游胜地,不能做普通的烤串,直接撒孜然粉的那种,做出档次,价格游客也不会计较。
至于烧烤料,现在网站上有很多销售调制好的成品料的,你直接搜索就可以。echuyi是做的比较好的一家,有食品认证,安全放心,对餐饮客户也是有优惠的,你可以去他家看一下。
希望可以帮到你。
❷ 重庆茄子溪冻货品鱿鱼须多少钱一斤
貌似我这里冻货大鱿鱼 一斤左右 我也不知道是鱿鱼还是墨鱼 8元一斤(大概)我也跟冷库冻库他们要货。价格我随便就能帮你问。但我现在暂时不在。一会儿
❸ 上海那里有冷冻的鱿鱼头和鱿鱼须批发-
上海铜川路水产批发市场应该有的,还有就是江杨北路农产品批发市场。江杨路批发市场货源少一些。
❹ 重庆的炸鱿鱼须怎么做的
鲜鱿鱼洗净,表面切花,不要切断了,再切成等块的菱形,然后倒入正在烧沸的水中,鱿鱼一卷就捞出.拌上备用。然后串入竹签。铁板上倒入菜油(一定是菜油),烧热后,放入鱿鱼,可加少许洋葱烤熟,三五分钟就差不多了。然后抹上盐、花椒面、辣椒面、孜然粉,香油等佐料。好吃得很!须须也能吃,还有嘴巴也好好吃的!自己吃还可以加点西芹,好吃得不得了!
❺ 急求!上饶的冻品批发市场的地址!批发扇贝,生蚝,鱿鱼须之类的海鲜冻品!谢谢
在北环一带,就是现在的新市政府后面
❻ 请高人指点这是墨鱼须还是鱿鱼须(请看下图),两种味道有什么区别
鱿鱼,墨鱼的须须都比较短
❼ 10元30串的鱿鱼须,为啥那么便宜
平时出门逛街的时候,或者是下班回家的时候,都会看到很多的奶茶店啊,地摊小吃店什么的,很奇怪的一点就是,每个地摊面前基本都围满了人,而一些比较大的餐厅却没这么多人,尤其是那种铁板小吃的摊位,生意火爆到你无法想象,并且在很多人的认知里,地摊真的很好吃,我就是这样认为的,一直觉得地摊小吃比店铺里的好吃很多,更有味,价格还便宜很多。
当你突然走在路上的时候,发现一种店铺越来越多家的时候,那它就是很赚钱了,赚钱的事才会有人愿意干,如果说敢不敢吃的话,我敢,每个人不一样吧,虽然我知道吃的基本都是香料,可它就是合我胃口啊,可以少吃,说不吃是不可能的。
❽ 重庆哪里可以学到铁板鱿鱼须的做法
一、食材准备:整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克。
二、制作步骤:1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。学正宗铁板鱿鱼做法,到成都上善佳
❾ 茂名湛江哪有鱿鱼须批发
鱿鱼须的批发在水产干货市场。湛江这边的话,在海田干货批发市场里面有好多档口。专门做鱼干类批发的,地址在海田汽车站河对面那里,那里也有水果批发和杂货批发。