餐具批发商运营模式

① 批发商、营销策略各有哪些

批发商的分类：1、。普通商品批发商。经营的商品范围较广、种类繁多，批发对象主要是中小零售商店。在产业用户市场上，直接面对产品用户。2、。大类商品批发商。专营某大类商品，经营的这类商品花色、品种、品牌、规格齐全。通常是以行业划分商品品类，如酒类批发公司、专营汽车零配件的公司、仪器批发公司等。3、。专业批发商。专业化程度高，专营某类商品中的某个品牌。经营商品范围虽然窄而单一，但业务活动范围和市场覆盖面却十分大，一般是全国性的。如商品粮批发商、石油批发商、木材批发商、纸张批发商、金属材料批发商、化工原料批发商、矿产品批发商等等。4、。批发交易市场。批发交易市场介于零售业和批发业之间的一种经营业态，交易行为也不十分规范。是以批发价格对商品进行批量交易。其类型有产地批发市场、销地批发市场、集散地批发市场。
营销策略：产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略

② 经销，代销，联营这三种经营模式具体解释下

1、经销

经销，是企业或个人为另一个企业或个人按照双方所签订的经济合同销售商品的经济行为。经销单位的商品按进货处理，享受一定的倒扣率，获取一定的进销差价作为经销单位获取利润的基础。

优点：采用经销方式是稳固市场、扩大销售的有效途径之一。在经销方式下，出口商通常要在价格、支付条件等方面给予经销商一定的优惠，这有利于调动经销商的积极性，利用其经销渠道为推销出口商品服务。另外采用独家经销方式，在一定程度上可避免或减少因自相竞争而造成的损失。

缺点：商号同时经营供货商的同一商品，当市场销路不好时，往往会因资金周转困难而削价抛售。这一举动可能造成连锁反应，商人纷纷仿效。消费者的心理是"买涨不买落"，竞相降价，有可能把市场搞垮。

2、代销

代销是指某些提供网上批发服务的网站或者能提供批发货源的销售商与想做网店代销的人达成协议，为其提供商品图片等数据，而不是实物，并以代销价格提供给网店代销人销售。

优点：网店代销可以免费为网店提供货源，方便没有资金的初级卖家。当前在代销的基础上，国内已经有一些网站开始发展分销渠道，分销作为销售渠道的重要一环，有别于代销，它将对整个销售渠道及过程进行严格控制和管理。

缺点：代销网站只注重销量，不注重管理渠道，导致代销容易造成各个代销客户之间恶意竞争，影响正规卖家的利润，同时容易对产品品牌造成不利影响。

3、联营

联营是各公司相互同意共同采取某种经营方式的联合。联营不改变参加联营各方的所有制、隶属关系和财务关系。

优点：在联营商品经营方式下，商品流通企业一般不执行商品赊销，这也保证了销售资金的及时回收。回避了资金周转不畅现象的出现，同时还可以保证企业按期实现经营利润。

缺点：容易出现名为联营、实为借贷的情形。

(2)餐具批发商运营模式扩展阅读：

联营经营方式具有以下特点：

1．商品流通企业只需要提供商品销售的场所，不需要提供资金购买待出售的商品。值得注意的是，这一特点与场地出租是完全不一样的，“联营商品”经营方式下，商品流通企业不收取商品销售的场地租金，而是直接参与商品供应商的收益分成。

2．商品流通企业没有库存商品管理环节。所有商品的进货、存储均由商品供应商自行负责，商品是由生产企业或者批发商直接带到经营场所的，商品流通企业节省了商品购进环节，而且还不需要负责库存商品的管理，又节约了库存商品管理的成本，但需要负责库存商品的治安管理。

3．联营方式下的人员分工不同。在联营经营方式下，商品销售人员或一般由商品提供者配备，商品流通企业的人员只需要从事销售的辅助工作，不直接参与商品的销售工作。商品流通企业也不负责发放商品销售人员或导购人员的工资。

4．商品流通企业控制销售的货款结算环节。商品流通企业不直接参与商品的销售工作，但是所有商品销售后的款项结算工作均由商品流通企业负责，也就是说，消费者不是与商品供应商之间办理货款结算，而是向提供商品销售场所的商品流通企业支付款项。

5．商品流通企业与商品提供者之间存在“先销售后结算”的关系。

③ 供应链运营模式有哪些

1、推动式供应链运作模式

推动式供应链运作模式以制造商为核心，产品生产出来后从分销商逐级推向客户。分销商、批发零售商处于比较被动的地位，各个企业之间的集成度较低。

推动式供应链运作模式的核心是通过备货式生产（Make to Stock，MTS）的方式来应对需求，通常采取提高安全库存量的办法来应对需求波动，因此整个供应链上的库存量较高，对需求变动响应能力较差。

2、拉动式供应链运作模式

拉动式供应链运作模式的驱动力来源于最终用户，这种供应链运作模式的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求来实现定制化服务，因此整个供应链上的库存量较低。

拉动式供应链运作模式的核心是通过订单式生产（Make to Order，MTO）方式或以销定产来应对不断变化的市场，提前将不确定需求转化为确定性需求。

相比推动式供应链，拉动式供应链的优点在于推动商品减少无序流转，促进商品实现按需生产。另一个优点就是可以降低企业库存。

但是拉动式供应链运作模式对市场的把握能力、供应链成员之间在业务流程上的配合度要求高。推动式供应链相对容易实施，但容易导致大量的库存。

至于如何选择供应链运作模式，有哪些影响因素，
这跟企业的管理文化、管理能力、产品本身特性及供应链核心企业对市场需求的预测能力是相关的。

何为备货式生产与订单式生产？

备货式生产也称存货型生产或按库存生产，是在对市场需求量进行预测的基础上，有计划地进行生产，产品有库存。

订单式生产即面向订单生产，最终产品是在收到客户订单后才能确定，接到订单后，才开始组织生产。

④ 如果现在做餐具批发生意，有什么推荐吗

如果您是开始创业的人，涉足一次性餐具批发要注意这几个问题，从中您可很容易匡算出所需资金的：     1）流动资金需要多少：一次性餐具有许多品种，比如一次性可降解的（有加盖长方形的和碗状圆形的）、一次性塑料透明的等，同一种中它们大小规格还有差别。您需要多大周转库存量决定了您需要的资金量。所以我建议您先做个市场调查和行情预测：潜在市场有多大、客户有多少等这要心中有数。你准备多少米下锅煮饭，主要是看您来了几位客人、他们饭量多大决定的。同时相关产品（又叫上下游产品）是否附带经营，比如一次性纸杯、一次性塑料杯、低档餐巾纸等，如果你要带的话，资金量还要加一些。     2）其他资金。这主要是指：           房租：如果您是用自家房子，那就不需要这项开支了。如果你是承租房屋在街道或市场上批发经营，这个承租押金和房租及相关水电费、物业管理费是少不了的。          人员工资：这是商贸企业经营管理费用中每月***的一项开支。即使您只是自己一人经营或是夫妻等家人经营，工资这项开支我建议您或多或少还是要预留一些出来（通常自己创业的人要预留半年家庭生活费用）。因为一个浅显的道理是：您可以去打工，也可以自己创业，即使创业失败也不能影响家庭生活不是？创业成功当然皆大欢喜，咱们又多了一个光荣的纳税人和小老板，我恭喜您！但万一创业失败，咱们还有一个温暖的家，这多好！           开办费：做生意讲究人气，人气能带来财气。开业之前。之中、之后，您要不要做些广告宣传、备些礼品、办个仪式、摆个几桌···这都需要***啊。即使您啥都不想准备，您总得把自己拾掇拾掇吧---西装可以不买，胡子自刮，洗头理发您也得花个几块钱；准备几万响开门鞭，那可是场面和影响、彩头的事啊，没百把块钱给不了：喝酒、买烟、备菜，一转眼，一张百元大钞没了！当然这项费用要节约，整个“其他资金”都得节约，主要资金必须用在备货上。但是您现在大小也是老板了，有些事不能太抠，对吧？否则以后有些事难办的。

⑤ 餐饮创业计划书怎么写

餐饮创业计划书如下：

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

⑥ 云南瑞丽市做不锈钢生意怎么样比如餐具类的，适合那种经营方式，是零售好，还是批发呢那里的治安好吗

哪都能做，为什么在那啊，消耗品尽量找人而且又是竞争的盲区去做，如果资金多的话当然是批发更赚钱。云南。。。没深了解过。

⑦ 亲戚是做塑料制品批发的，例如一次性碗筷，杯子等等。现在的经营模式就是客人有需要了就打电话给他，然后

没什么做大做强，稍微有个竞争就完蛋了。

⑧ 五金批发的经营模式 运作

首先考查供货商资质,信誉.然后合同确立购销关系.订货,发货,卸货,检验员验收入库,保管与检验员同时清点入库祥细清单,并分类编号,排放付货卡（进出单卡）.库房应干燥通风不潮湿.五金批发样品间,摆放与编号一至商品,并标名,产地,规格,单价等,（利于开票清楚无误）保持3天一擦,7天1清扫.顾客选好所需商品后,开票收款,并通知保管按票出货.（并填出库清单,一或叁联,保管1联,客户1联,出纳1联）.经常注意滞销商品,防潮锈烂.