1. 海参价格是多少钱一斤来着
海参一般分为野生海参、养殖海参。海参的价格取决于消费者选择买什么样的海参,海参无论是野生的,还是养殖的,这些价格从1000-10000的都有。鉴别野生海参的方法挺多的,是可以从海参的刺来鉴别野生海参的。首先 ,海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道,刺的根部粗,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔; 所以刺短的海参反而要好一些。区别的关键在于海参是否耐煮,野生海参煮一个小时依然软糯劲道,圈养海参可能不到30分钟就煮透了。野生海参营养价值高,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,在国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到,野生海参一年四季都是可以服用的,它的吃法也有很多,可以根据自己的喜好进行选择。先把野生海参发好,然后直接嚼着吃,慢慢嚼或者是把它放进粥里面,蜂蜜里面,牛奶里面一起吃。
...........
...........
2. 2017年烟台野生海参批发价格大约是多少,干的和半干的分别是多少
2017年烟台野生海参批发价格:
烟台海参干货类:
1,底播野生海参干货老淡干晒制海参,原料鲜活海参烟台,长岛,石岛货批发价格在100至110左右,约需要二十几斤晒一斤海参干货,每斤干海参在2500左右。。
2,无盐海参干货约需要三十四斤鲜参加工出一斤干货,价格约在3500以上,年限越长的加工出的成品价格越高。
烟台半干拉缸盐海参价格不一,根据加工时间的长短、含水量的大小,价格从400到1000不等。
烟台海鲜干货批发市场目前行情稳定,消费者大多选择六七百元经济实惠的中高档次半干海参购买。由于半干海参需要比较专业的知识来辨别其具体含水率及火候,其价格不易估算,参当家海参建议尽量到正规QS国家审核验证的厂家购买或者选购价格比较透明的海参干货。
3. 海参的价格多少钱
不少人以为海参很贵,自捞海参才这个价格,参农价格很低
吃海参不管是大连还是山东的,超过这个价格你就被商家坑了。
一般大连海参 淡干(不包含劣质参,如盐干 、糖干)价格在3000-4000元左右 5-7年干海参
八年参 、九年参。价格4000-6800。
希望我的回答对你有所帮助,想了解更多相关可以点击咨询。
4. 干海参一般一斤多少钱
要看方法,市面上的所有干海参成色中上成的也就10斤左右就很好了,海参一斤能泡多少要看是什么海参有8成干的和足干的,不一定泡的多就好比如8成干的一斤泡10斤+但是它的营养没有足干的高但足干的好的能泡10斤左右就很好了,能泡15斤的是极品那价格高的离谱8000-10000+呢!盐干和淡干也有分别,一般淡干的要好很多!
5. 干海参多少钱一斤
2010年10月,有国内媒体报道称,2010年年海参价格已经总体上涨30%左右,干海参的成本已经在3000元/斤以上,所以市场上3000元/斤以下的干海参,基本都存在猫腻。其表示海参的品种有很多,其价格与海参的生长环境、品种等都有很大关系。
所以不可一概而论地称3000元/斤以下的干海参都有问题。广州海味市场上的干海参价格相差较大,三千多元到五六千元一斤的有很多,但三千元以下的也有不少。如几百块一斤的猪婆参,虽然没什么刺,但肉质很厚,品质还是比较受顾客认可的。
选购干海参技巧:
1、看颜色,黑不黑。
好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。
2、看质量,捏一捏。
好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
3、加加热,弯一弯。
糖很容易溶化,买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖
6. 海参干多少钱一斤
海参(刺参)干的价格从1000元到5000元(批发价)每斤的都有,根据海参的品种和品质的不同而价格不同,同品种的海参品质(加工工艺)的不同价格会相差很大。具体的要根据哪种品种的海参是什么品质的,来确定其批发和零售的大概价格。
7. 干海参多少钱一个
辽宁淡干海参的价格是多少钱一斤?最新海参价格!
近几年辽宁淡干海参的市场价格一直是有上下浮动的!并且价格也相对的有所区别!纵观海参市场,只谈论市面上的淡干海参而言,从900元/斤的,到10000——15000多1斤的都有,同样都是辽宁淡干海参,但是为什么差距会有这么大,今天就来看一看辽宁淡干海参的价格是多少钱一斤?最新海参价格!
想到价格的话,首先应该会想到海参的品质
一般来说,海参的质量是很重要的!因为糖干盐干的海参是没有营养价值的,经常会被黑心商家拿一些不好的来替换好的。值得一提的是,因为野生的淡干海参才是最具有营养价值的海参,野生海参也被称为刺参。在海参的种类上有很多种,南方一般都是养殖的海参,而养殖的海参价格会比较便宜,一般南方的海参都是北方的海参种拿到南方去培育的!虽然营养价值不高,福建海参养殖海参吃的是人工饲料,一般经过高温的话,半年就可以长好了!对身体有没有好处可想而知。
体内甚至还有很多激素对人体有害。中国人以吃为主,因此吃海参还是要吃好的! 纯天然的,辽刺参一般都是在大连北方这一块,当然还有一些日本 的关东参 ,关西参,俄罗斯墨西哥的野生海参,在国内售卖的主要还是辽刺参还有日本的关东参还有关西参,后者价位会比较高,在行业内一般都是送人比较多进口的海参或者是给一些患病人员在修复阶段进行进补。
因为淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中,不可以添加任何成分才可以被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的最好的,无糖无水,方便储藏。其中的纯淡干海参,由于含盐量更低,更是淡干中的精品。泡发率可达到干参的12-15倍。因此价格的话市场上真正的野生淡干海参价格在3800-8000元左右徘徊,海参的最低价格不会低于3000元一斤。
海参的分类
大家注意看,海参市面上分淡干,盐干,糖干,盐干海参表面发白,而且颜色偏黄白,味道也会非常咸,营养价值不算高,糖干海参相反,颜色黑得发亮,色泽不正常,淡干海参色泽均匀而且自然,营养价值高,无任何添加,是纯天然的。个人认为大连纯淡干海参的价格是最高的。
南方养殖淡干海参、大连圈养海参、长海县长岛县野生海参!都是在保证没有任何添加添加下做出来的淡干海参,2019年,南方吊笼养殖淡干海参的成本大概在1600-1800元左右/斤;大连圈养淡干海参的成本大概在2800-3800左右/斤;长海县长岛县野生海参加工成本大概在3500-4000元/左右1斤!以上可以见辽宁淡干海参的是多么的抢手
8. 干海参的价格多少钱一斤
2019年,干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素:生长海域。
我国分为南方跟北方,南方以福建海参为代表,北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好,药用价值最高是大连和烟台海参,全世界公认品质最好的海参1.大连獐子岛海参2.烟台长岛海参。南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,六七个月就可以长起来,所以南方福建海参的药用价值不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。
(8)干海参批发价格表扩展阅读:
干海参的选购方法:
1、剖开:横向切开干海参其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等,断面壁厚均匀,肉质呈深棕色,光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎,组织形态老化。
2、味道:同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同,所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道,有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。
3、触摸:干海参个体坚硬,不容易掰开,分量较轻,敲击有木炭感,掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落,有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音。
9. 海参价格大概多少钱一斤
截至2019年10月,市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊,最低不会低于3000元一斤。
国家规定海参的含盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且合法。
(9)干海参批发价格表扩展阅读:
适用场合:
1、淡干海参
由于淡干海参需要发泡,并且发泡时间较长(一般为3天左右),但是淡干海参性价比高,口感好,因此,淡干海参的食用人群多为家庭长期食用,发泡条件可以充分满足。
2、冻干海参
冻干海参发泡时间短,质量轻,无存储条件限制,方便出差携带,因此广泛用于商务人士经常出差进补。
3、糖干和盐干海参
一般来说并不是很推荐食用这两种海参,第一是买了不划算,因为都是加料的重量上有问题,第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存,盐干海参盐分过多,本身人不宜过多食用盐,尤其是糖干海参,营养被破坏得很严重,尽量不要食用,淡干的比较养生健康。