临沂579公鸡批发价格

① 817毛鸡和579小公鸡那个好吃

冻品鸡肉如何选择？冷冻鸡产品怎样使用？山东有路食品带您知晓

绝路逢生
09-08
大家好，山东有路食品带您了解一下种鸡、蛋鸡、公鸡、肉鸡等等不同鸡的种类的不同用途！

有很多的朋友，尤其是想做或者刚入行的朋友们不知道自己的客户到底是什么样的产品？那么

我们就来了解一下不同类型的产品面对的客户是什么类型的！本文属于原创文章，如果转载或

者发布，请加上我们的发布地址，原创不易，且行且珍惜！谢谢！

1、有路老鸡（有的也叫土鸡），老鸡指的是肉鸡的祖母代，孵化小鸡的种鸡，生长周期500天

以上的种母鸡或者是种公鸡，因为体型较大，主要是做分割产品，比如：老鸡（胸）肉，老鸡

翅，老鸡腿，老鸡爪，老鸡架等等。种母鸡会做成白条，一般单重在7斤8斤左右。老鸡的优势

是皮下脂肪少、肉质有嚼劲，鸡味浓郁。

种鸡的用途是：盐焗、卤煮、熟食加工；休闲小零食加工，餐饮酒店饭店等菜肴长时间的烹饪

；尤其是老鸡架跟老鸡油适于汤汁底料、鸡汁原料、高汤熬汤煲汤汤品原料、佛跳墙原料、火

锅调料包原料、炼油等等。

冻货老鸡（种鸡）分割产品：老鸡腿、老鸡翅、老鸡架、老鸡胸肉、老鸡爪、种母鸡白条；盐焗卤煮熟食加工原料

2、有路蛋鸡，蛋鸡指的是下蛋率低的淘汰鸡，而不是有病的或者残鸡，它的生长周期也在500

天以上，单重从一斤到三斤多的，适合不同客户的需求，所以做整鸡白条鸡的较多。有做去油

去肺全净膛，半净膛的，品种多样规格多样种类多样。我们公司的蛋鸡品种有大冠白、红毛、

海兰灰、海兰褐、农大等系列；规格从6只到14只不等，大小均匀，板冻箱装11KG/件，单重在

1.5斤—3.7斤左右。一般采购7只8只9只10只的客户居多。

蛋鸡白条的用途是：烧鸡、风干鸡、扒鸡、椰子鸡、蒸鸡、椒麻鸡、盐水鸡、叫花鸡、口水鸡

等等整鸡调理调味使用。

冻品蛋鸡老母鸡：500天以上的农家散养土鸡，走地鸡，农家土鸡，农家老母鸡；烧鸡风干鸡扒鸡原料

3、有路公鸡,公鸡指的是100天左右的579小公鸡嫩鸡。规格也是多样化，板冻箱装9KG/件，6

只—14只不等，单重大约在1.2斤—3斤左右。也满足了不同客户的需求。公司新增产品817三

黄鸡白条，这种属于70天左右的肉食鸡产品，规格是6只到12只，板冻袋装9.5KG/件，单重大

约在1.5斤—3斤左右。

579公鸡与817三黄鸡的用途相近：：辣子鸡、炒鸡、啤酒鸡、烧鸡、奥尔良烧鸡、口水鸡、餐

饮、饭店、酒店等菜品汤品烹饪。

冷冻579大公鸡白条与817三黄鸡白条：规格多样化从6只到12只不等；烤鸡炒鸡原料

4、有路肉泥，鸡肉泥指的是用鸡（胸）肉、鸡脖肉或者鸡架肉加工成泥状，主要是做食品原

料用。有的肉泥是骨肉分离的，有的却掺杂在一起！我们公司的鸡肉泥都是骨肉分离，去皮鸡

肉加工而成的，肉粒清晰、结构弹性好，控水后冷冻。三种肉泥的区别是色泽不同、粘度性不

同、品质不同，所以客户可以根据自己的需求进行选购。

鸡肉泥的主要用途是：丸类（菜品丸子、汤品丸子）、馅类（水饺、馄饨）、肉制品加工（罐

头肉）肠类（火腿肠、红肠、烤肠）、糕点类（月饼、小面包）、宠物食品类（鸡肉罐头、火

腿）等原料食材。

板冻鸡肉泥：鸡胸泥，鸡脖泥，鸡架泥，丸类馅类肠类肉类加工原料食材，去皮脱骨加工而成

5、有路鸡副，鸡副主要指的是鸡内脏产品，比如公鸡腰子、鸡头、鸡冠子、鸡心、鸡胗（肫

）、鸡皮、胸（腿）碎肉、胸（腿）肉块、腿精肉、腹膜肉、蛋黄、蛋液、鸡尾、鸡肠子等等

。

鸡副的用途一般是餐饮、酒店、饭店、烧烤、夜间小吃、串串加工、休闲小零食调理加工、宠

物食品加工、动物饲料等等。

冷冻鸡副鸡胗鸡心鸡头鸡尾蛋黄鸡尾等烧烤油炸餐饮烹饪宠物食品加工动物饲料等等

6、有路农副，这里的农副指的是速冻玉米棒。玉米粒与花生。为了保证产品的保鲜度，都是

煮熟后冷冻起来的。玉米棒分白粒跟黄粒，规格多样化。分20CM以上—14CM以下，带皮跟去皮

。品种的话白粒是京科糯2000，黄粒的话是金牛262。

农副的用途是：工厂进行二次调味加工；餐饮、酒店、饭店菜品汤品烹饪；批发商经销商；社

区团购电商销售等。

速冻玉米粒、玉米棒、花生：休闲小零食，炒货、电商供应链、餐饮饭店等等食用，应用广泛

以上就是我自己的个人总结，如果有不同意见的话，多多指教！加以改正！

如果需要以上产品的话可以通过以下内容了解一下我们公司！

1、有路食品：山东有路食品是一家集活禽宰杀、冻鸡加工、冷藏储存、销售于一体的专业化

清真加工企业。公司前身为莱阳市康乐肉禽加工厂，始建于1996年；已有24年之久。

山东有路食品有限公司主要经营：冷冻白条鸡；冻品种鸡分割；冻货鸡副鸡内脏；板冻鸡肉泥；速冻农副等等

2、有路理念：质量是心脏，诚信是血脉，我们坚信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发

展的动力”。速冻生鲜食材，为健康保鲜。

山东有路食品有限公司工厂展示，车间展示，生产车间，车间一角，把真实的一面展现给大家

3、有路位置：山东省烟台市莱阳市龙旺庄食品工业园东海大道嵩山路1号。欢迎新老客户前来

参观与洽谈。

山东有路食品销售地图，公司地址，网络销售地图，销售全国各地，有路食品销售网

4、有路代加工业务：定制加工、贴牌加工、冷冻鸡产品加工、熟食鸡产品加工等等。

招商图片；代加工业务，定制加工业务；招募合伙人，熟食加工合伙人，冷冻鸡产品加工厂，二次鸡肉加工

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② 579公鸡销售怎样

常规销售即可，主要还是餐饮行业当然如果你的产业规模较大，可以做品牌，比如叫什么大红公鸡，做相关的产业基地宣传，可以卖种鸡

③ 临沂哪里大量收购草鸡 大约有两千只 公鸡 也可几十只拿货

草鸡啊，好东西，货好的话炒鸡店很快就收了。临沂这炒鸡店这么多，上门一问肯定行啊。大的炒鸡店一天怎么不得需要一二百只啊
农贸市场多了去了，大的水田桥那边、师院北校区对过、、、、

④ 临沂河东芝麻墩附近卖公鸡的有吗

没有的，目前的话，活禽是不允许交易的，不会有卖公鸡的

⑤ 江苏沛县579公鸡价格多’还能上涨吗

沛县汉城商都批发价5.2元，最近3天都是这个价。

⑥ 烧鸡用的是579公鸡吗

“烧鸡”到底是用公鸡？还是母鸡呢？过去，当然是公鸡！这并非与“牙感”和“口感”有关，而是和经济价值密不可分，母鸡经济价值高，可以下蛋。母鸡在农村老太婆眼里可是一宝呀。在城市可以养鸡的年代，母鸡的价值也不菲。公鸡吗，只能配种和计时（晨啼）。因此，在鸡的雌雄比例上，人为造成了失调。山老先生应该懂得。现今，超市里摆放的净鸡，从外形看大多是公母不分了。因为高科技的发展，使鸡的分工更加细化，下蛋的下蛋；吃肉的吃肉；配种的配种；做药材的做药材。肉鸡就是要被人宰割，好不好看无关重要，不男不女怕什么呢。再说，肉鸡一般都是“童子鸡”，外形上也无大的区别。烧鸡到底是吃公鸡还是母鸡好？这在过去是习惯问题，公鸡大部分是用来吃肉的（未成年就下锅，肉嫩），母鸡大部分是用来下蛋的，不下蛋再吃肉（肉老了，只能久炖、煨汤）。烧老母鸡是下不了口，尤其是老年人，牙不好，牙感当然不好了。老公鸡也只能炖着吃。决不能烧着吃！

⑦ 临沂的炒鸡哪家好吃

1、缸锅鸡

在临沂，这家缸锅鸡，风风雨雨陪伴了临沂人民十年有余。因其“以缸支锅、以锅炖鸡”而形象得名。为了方便从远方归来的人尝尝家的味道，它最初是开在火车站旁边的普村。

而后来，越来越多的人甚是喜欢它的味道，它已经不再是最初的那个小店，现已成为400平米、临沂最具有特色的炒鸡店。

地址：沂州路与金七路交会处。

2、王小二胡同炒鸡

提起“王小二炒鸡”，老临沂人都知道这是临沂炒鸡店中的“战斗机”。用王小二研制的配方炒出来的鸡，不但在色泽、味道上别具特色，吃到嘴里香浓美味，而且吃过之后还能让人回味悠长，真是一绝。

地址：兰山区中丘路23号。

3、湖南崖炒鸡

湖南崖炒鸡，是临沂众多炒鸡中的佼佼者， 在临沂乃至周边地区享有盛誉。临沂各地都有湖南崖炒鸡店，以罗庄老店最为正宗，干炒的做法搭配煎饼堪称一绝。

地址：罗庄区双月湖路68号北。

4、金坛炒鸡

金坛炒鸡从03年开业至今已走过15年。在众多食客中，有的人一吃就是15年。这15年里，金坛炒鸡店满载着太多的历史和回忆。

为了保留草鸡的原始鲜味，大厨没有采用一般炒鸡过油后烹炒的做法，也没有用高压锅提前压制，而是直接用铁锅煸香爆炒。

地址：兰山区沂州路与金坛路向西路北，常春藤对过。

5、鲁南炒鸡王

口碑老店，位置非常好，性价比很高。上下两层装修简洁，饭点的时候相当的火爆，炒鸡咸鲜香辣，汤汁酱香浓郁，口味必须赞一个，大肠豆腐汤味道非常醇正！

地址：兰山区新华一路与开阳路交汇处往东30米路南。

5、高伟炒鸡

高伟炒鸡很好吃，有味道，鸡都是很新鲜很嫩的，放了很多辣椒，可以微辣，可以很辣，关键是自己做不出哪样的味道！高伟炒鸡生意真是太火爆了，虽然地方不大环境一般，油腻腻的矮桌凳子还漏水，但无论中午晚上去吃人都满满的，中午一点半或者是两点以后就不让进门吃饭了，人多就是牛气。

地址：陶然路与沂州路交会东200米路南（总店）。

⑧ 莒县那里批发蛋鸡！我想在乡镇上杀鸡！还有579小公鸡

批发你得找贩子了，鸡场是一批一批的卖，你拿的少没法弄。小公鸡可以到户里找找

⑨ 济南有没有批发579公鸡的

批发579公鸡的可以有啊，超市就有批发的。