㈠ 生蚝的产地主要在什么地区价格多少
生蚝也叫牡蛎。
要说哪些地方产生蚝?我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
大连湾、近江、浙江、福建和广东都有非常多的野生生蚝,更多的是养殖生蚝。
在南方当属广东湛江生蚝。
只要去吃,不管是大酒店还是小饭馆,不管是路边摊还是菜市场,都写着“湛江生蚝”
除了湛江,广西,阳江这几个地方生蚝也都非常不错。
为什么这些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活习性决定的:
生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。生蚝主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。
另外,全球生蚝养殖80%在中国。前几天丹麦很热的生蚝泛滥这个事情,除了生蚝护照,进口还真帮不了他们。
㈡ 湛江哪里有生蚝批发
太多了
霞山区有:
东风市场、东堤路、渔业公司
赤坎和官渡、太平、南三、东海岛、北潭、草潭、徐闻也有一些;
可以过来看看wo们的蚝质量,肥啊。
㈢ 湛江生蚝多少钱一斤哪里可以批发湛江生蚝
官渡那边和东海岛。那边的比较新鲜。
㈣ 湛江生蚝
你好。。。我是阳江的,在湛江隔壁的;我是做阳江程村蚝批发的,我们这边的生蚝价格是 9元/公斤(也就是每个1.5元,烧烤有壳的那种,每个在3两重);生蚝肉的话就是50元/公斤(冬天要60元/公斤),这是生蚝肉市场零售价来的。
湛江霞山水产品批发市场的价格到时会更贵些(现在生蚝肉都60元/公斤了)。
㈤ 湛江生蚝价格怎么样求推荐湛江生蚝批发商!
你好,我家湛江是养生蚝和直接批发销售的,在湛江是唯一一家可以天天供货的商家。价格便宜,2块多一斤。100斤到一100000斤都没问题。湛江遂溪三人行的生蚝都是我家拿货给他的
㈥ 湛江生蚝中山哪里有批发
湛江霞山区老东风市场有批发
㈦ 湛江生蚝那里养殖场多
牛牯湾态养殖基地,隶属于湛江东海岛经济发区牛牯湾态养殖公司。
㈧ 我想知道湛江批发生蚝的地方和价格
这是碳烧生蚝的做法,跟楼主分享下 还有看是没有用的 楼主自己烤来吃下 尝下味道,也可以自己加些东西进去 创新下说不定会有意想不到的效果!生蚝的鲜美众所周知,众多的调料也会显得黯然失色,只需简单的烹调,便可用最纯粹的本味来打动你的味蕾。热量标注:此菜热量为60千卡/人 用料生蚝 10只蒜茸 2茶匙(10g)朝天椒 3个香葱 1棵盐 1茶匙(5g)柠檬汁 2汤匙(30ml)做法鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开,去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净,沥干水分。 将朝天椒和香葱洗净切碎,再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀,制成调味汁。 把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制,随温度的变化,生蚝会逐渐渗出鲜汁。 蚝肉表面的汤汁渐干时,将调味汁淋入,继续烧烤约2分钟。 最后用夹子将生蚝夹出离火,放入盘中即可。 小贴士炭烧生蚝非常适合野外烧烤,如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制,或者用烤箱制作(温度160度,时间5分钟)。 生蚝生吃味道最为鲜美,但毕竟直接食用会有些冒险,建议烹调后再食用。希望你的烧烤吧成功!