A. 四川芋头烧鸡的家常做法
食材准备
主料:鸡肉
辅料:芋头、葱、姜、蒜、八角
调料:料酒、老抽
制作步骤
芋头烧鸡
1、买回来的鸡切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中,去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套,不然有的人会因为去皮而发痒。
2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。
3、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
5、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。
6、汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
7、芋头用筷子可以轻松穿过后,就可以大火收汁了,最后撒上点小香葱段便可出锅享用了。
B. 芋头收购公司 四川省芋头滞销,农户对种植无望,我也承包50亩种芋头,投资十几万,求购
你们滞销,我们北方很少很贵。哎!看来运不过来
C. 四川种芋头的地区在什么地方
湖南江永——中国香芋之乡,全国最大的香芋产区;广西荔蒲——中国荔蒲芋之乡;广东乐昌——中国超级芋头之乡,三地芋头都是槟榔芋。
D. 荔浦芋头适合得四川种植吗
荔浦芋头适合在四川种植的。
荔浦芋头根系发达,一般我们食用芋头的地下球茎部分,适宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌便利且头年没有种过芋头的田块栽种。在种植的时候忌重茬,连作一年会导致减产,如重茬玉米等禾本科作物茬产量会减少30%,前茬最好种地瓜或花生茬。
一、合理施肥
(1)幼苗前期:追提苗肥1次,发棵和球茎生长盛期的初期、中期2-3次追肥,注意要配合施用氮、磷、钾肥,施肥量前少后多。
(2)幼苗后期:为防止贪青晚熟,应控制追肥数量,按照氮磷钾15:15:15的比例,施底肥,加施钙。
(3)苗齐后:按照氮磷钾16:10:20的比例,追施复合肥,肥料兑水浇施,期间结合锄草、培土、覆膜。
(4)6月初3-4叶期:此时芋头开始膨大,将农家肥、硫酸钾、生物有机肥、硼锌镁肥堆沤30-45d后施肥覆土。
(5)6-7月份膨大期:病虫害时喷施膨大素加沃叶磷酸二氢钾等。
(6)7月中旬大暑前5-6叶期:拔草后,将硫酸钾复合肥混合施用,盖一层浅土即可。
(7)8月份后:停止施肥。
E. 四川人喊的芋儿和芋头有什么区别
四川的“芋儿”就是指芋头,二者是同一个植物,芋头是普通话学名,“芋儿”就是芋头的四川方言话。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。
而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。
(5)四川香芋批发价格扩展阅读
川话本各类食物+普通话+介绍
1、藤藤儿菜
普通话:空心菜,该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润。
2、洋芋儿
普通话:马铃薯、土豆,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果。
F. 四川哪里有种芋头的,我大量收购!四川哪里有种芋头的,我大量收购!四川哪里有种芋头的,我大量收购!
我手里有几百顿槟榔芋,你的联系电话是多少
G. 本人种了8亩芋头,请问哪里有收购价比较高的公司
我知道江西上饶玉山县那边毛芋头价格现在是在1.4元一斤,去那边批发的很多,或者你可以批发市场联系下,
H. 谁要红薯 本人批发红薯
红薯,又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等,旋花科一年生植物,不同地区人们对它的称呼也不同,河南与山东大部分称其为红薯,北京人叫白薯,东北人称为地瓜,上海人和天津人称山芋,江苏南部称为山芋,而苏北徐州地区称为白芋,安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”,,而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头,陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕,浙江人称其为番薯,江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类,不一而足,福建、广西称其为红薯或地瓜。
同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南滕州、济宁、曲阜附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
番薯(本草纲目,福建、浙江、广东)甘藷(植物名实图考),甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(本草纲目拾遗),甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯(农政全书等),玉枕薯(台湾府志),山芋(天津、江苏),地瓜(辽宁、山东),山药(河北),甜薯、红薯(山西、河南),红苕(四川、贵州),白薯(北京),阿鹅(云南彝语)。
番薯是家喻户晓的作物,它的名称却易被混淆。地瓜,甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上,番薯才是正确的称呼,其它都只是番薯的别称而已。
番薯因果实长在地下,不少人称之为地瓜,但它不是瓜,为什么这么说呢?一方面,从植物分类学来说,番薯是旋花科番薯族;而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科,二者分属不同的植物科目;从口感形态上来说,瓜类有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯没有瓜仁,而且淀粉含量高,若生吃没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。另一方面,中国各地方言多称“番薯”,没有“地瓜”一词,日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗?甘薯只是番薯的别称,番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”,还是希望被以学名“番薯”称之的。而红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称,红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。
在福建和江西等地,番薯因为憨厚大个的体态,老一辈还称其为懵番薯,伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行,现在大都改称萌番薯。番薯因与台湾岛形状相似,台湾人都有称自己为番薯仔的习惯,并以自称“番薯仔”为荣呢!
番薯高产,红军当年打游击时物资匮乏,饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿,便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯,军民们还有口号“土藏萌番薯,吃饱不辛苦”。 收起
I. 哪里收购香芋
你好!请问你是否长期收购香芋?我是四川的