① 干货店的香叶是八角树叶吗
不是。
香叶
(《中国药植图鉴》)
【异名】香艾(《广西中药志》)。
【来源】为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的全草。
【性味】味辛;性温、味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%
【主要成分】是桉叶脑(C10H18O)
【别名】香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。
【科类】为樟科月属常绿小乔木
【用途】烹调中取其叶片作调味品。
香叶天竺葵
香叶天竺葵
多年生草本,高60~90厘米,全株芳香,密被短毛或淡黄色小腺毛。茎基部木质化,节处膨大。叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落。伞形花序与叶对生,花小;苞片4,卵形或阔卵形:萼片5;花瓣5,玫瑰红色或粉红色,有紫脉纹,上方两瓣较大;雄蕊10,不具腺体;雌蕊1,子房5室,花柱5。蒴果5裂,成熟时由喙部向上卷曲裂开。花期春、夏间。我国各地均有栽培。
② 八角 陈皮 桂皮和香叶要去哪买呢
去副食品商店,但你买得少,好像除了超市别的地方不会买的,就拿香叶来说吧,一元钱能买做几十顿红烧肉的香叶
③ 亳州大料批发市场在哪桂皮 八角 香叶 茴香等在哪里有卖的
老二中对面一条街,那边都是
④ 桂皮八角香叶有比例吗
没有规定
,所有香料都没规定放多少,按个人口味偏重。还有就是食材的多少
比如你喜欢八角味道,就可以放多些八角
,喜欢香叶味道就可以放多一些
都是一些去膻味的辛香料
⑤ 八角香叶适不适合拌素馅
你好,这两种香料是完全可以的,不过需要研磨或者切碎一些,越细越好
⑥ 桂皮八角香叶草果,是在哪里有卖的
这些菜场的干货店都有呀,你是家用还是其他地方用,如果少的话就菜场就有的卖,如果大量的可以去干货批发市场
⑦ 香叶八角可以跟罗卜牛杂一起煲吗
香叶,八角本来就是香料,除腥,提香的,跟萝卜牛杂一起堡更好。
⑧ 炖鸡桂皮香叶八角能不能和冬虫夏草一起放
炖鸡,桂皮,香叶,八角是能和冬虫夏草一起放的。
⑨ 香叶,桂皮,大料在哪里能买上
一般的菜市场附近都会有卖这种调料的地方,还有居民区附近的超市或者大型超市也都有的卖
⑩ 珠海八角桂皮香叶之类的在那里买
如果量大,我可以从广西给你发货