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全国各地紫甘蓝批发价格多少

发布时间:2021-07-05 14:37:06

㈠ 哪里大批量收紫甘蓝

这是我的拿手菜之一:

用料:

主要原料:煲汤用牛肉 1斤 卷心菜一棵,土豆1个,胡萝卜个,西红柿2个

关键用料:大洋葱1个,中国芹菜2棵,青椒 1/4 个,番茄酱100克。

配料:生姜 料酒 盐 油 生抽(一点点约10毫升)胡椒粉

制作法:

1.牛肉切成块 加料酒,生姜,水(约1200毫升左右)文火煲至8成烂。

2. 洋葱切丝,芹菜切丁,加油炒出香味,再加入卷心菜(切成块)和土豆 胡萝卜西红柿(均切成小块)以及青椒(切成小丁),一起炒一下,再加入牛肉汤内,等汤滚了以后,用小火煲1小时,再加入盐,番茄酱,胡椒粉,生抽。搅拌均匀,再煲半小时即可了。

这个汤非常好吃的!!

㈡ 紫甘蓝热量是多少

约每100克食物中的含量 15 千卡。

紫甘蓝产量高,结球紧实,价格较低,易储藏和运输,抗病虫能力强,现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植,是一种广受欢迎的鲜切蔬菜。

紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽,色素含量高、营养价值高,无毒、安全等特点。紫甘蓝被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘蓝属低热量高纤维食物,具有丰富的叶酸,肥胖者及孕妇均可食用。

选购保存:

购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色,有光卡,包心紧实但不裂球,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,无冻害的紫甘蓝。

紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点,秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏,适宜贮藏温度为0℃,长时间在低于0℃条件下贮藏,紫甘蓝的紫红色会被破坏转向灰白色。

在冷库均衡温度和湿度下,紫甘蓝可保存4-5个月,用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装,家庭冰箱冷藏,可贮藏20天以上。

以上内容参考网络---紫甘蓝

㈢ 紫甘蓝和 卷心菜有什么区别

1、营养上的区别

紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富,都含有大量的维生素C、维生素E等成分,在营养成分上二者没有太大的区别,但紫甘蓝还有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,它能保护人体免受自由基的损伤,有抗水老的作用。

2、外形上的区别

紫甘蓝的茎叶及外形接近球形,因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜,紫甘蓝的叶子呈紫色,人们做沙拉时,常常会放入一些紫甘蓝,一来增加沙拉的口感,二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红,非常的有食欲。卷心菜的叶子是一层一层的包裹起来的,呈球状体,因此外形上二者有着细微的差别。

3、食用上区别

紫甘蓝具有特殊的香气和风味,可煮、炒食、凉拌或作泡菜等,因含有丰富的色素,是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使,操作前要加少许的白醋,否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色,特别难看。而卷心菜适于炒、炝、做汤和馅料等。

㈣ 紫甘蓝适合什么人群食用有什么禁忌呢

食用紫甘蓝无任何禁忌,一般人群均可食用,眼睛不舒服与吃紫甘蓝无关。紫甘蓝营养丰富,主要营养成分球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克、粗蛋白11~16克。其维生素及矿物质都高于结球甘蓝,它的营养价值高于结球甘蓝。每100克食用部分含蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、钙57毫克、磷42毫克、铁0.7毫克。

紫甘蓝产量高,结球紧实,价格较低,易储藏和运输,抗病虫能力强,现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植,是一种广受欢迎的鲜切蔬菜。紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽,色素含量高、营养价值高,无毒、安全等特点。紫甘蓝被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘蓝属低热量高纤维食物,具有丰富的叶酸,肥胖者及孕妇均可食用。

㈤ 紫甘蓝在哪个季节可以吃到

只要去大型超市的蔬菜区,都能找到的。紫甘蓝全国各地都有的。很普遍呢。

㈥ 现在的紫甘蓝价格是多少

0.5元 /公斤

㈦ 紫甘蓝价格

紫甘蓝山东省青岛市800/吨2009-6-3
有机蔬菜: 甘蓝上海上海市电议2009-2-18
甘蓝山东省2000.00 元/吨2008-12-22
保鲜甘蓝山东省650.00 元/吨2008-12-17
甘蓝山东省1.50 元/粒2008-12-11
甘蓝山东省2000.00 元/吨2008-12-11
甘蓝山东省1000.00 元/吨2008-9-5
甘蓝山东省1000.00 元/吨2008-9-3
甘蓝1.5-2.5公斤河北省张家口市200-300元/吨2008-9-2
紫甘蓝山东省4000.00 元/吨2008-8-1
甘蓝重庆1000.00 元/吨2008-7-25
甘蓝重庆1000.00 元/吨2008-7-24
出口级甘蓝河北省600.00 元/吨2008-7-15
甘蓝四川省广元市0.6—1元/公斤
2008-7-5 供应甘蓝包菜大头菜洋白菜卷心..
山东省青岛市100元/吨2008-6-23
脱水甘蓝粉安徽省马鞍山市15.00 元/公斤2008-6-18
甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-3-18
甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-3-3
供应甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-2-27
甘蓝重庆300.00 元/吨2007-11-20
甘蓝重庆300.00 元/吨2007-11-14
羽衣甘蓝北京北京市870.00 元/盒
2007-10-9 甘蓝山东省3600.00元/吨2007-9-17
供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-27
大白菜,白萝卜,甘蓝随您意湖北省宜昌市700元\吨2007-6-27
供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-26
供应甘蓝山东省600.00元/吨2007-6-18
甘蓝1-1.5公斤河北省保定市0.15元/斤2007-4-28
紫甘蓝陕西省咸阳市600元/吨2007-3-5
紫甘蓝陕西省咸阳市1600/公斤2007-1-28
甘蓝湖南省岳阳市0.18元/斤2006-10-25
甘蓝单球1.5-2.5公斤甘肃省定西市1502006-8-26

㈧ 今年的紫甘蓝的价格会到多少

我昨天刚买,忘记是5块钱还是5.5了。哈哈~~

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