① 请问六必居的酱菜批发吗
所有大型超市卖场都有正宗六必居，如果对散装质量不放心，建议购买105克生产日期较近的袋装酱菜。另外，天源酱菜也是老北京人最喜欢的哦~
② 酱菜属于散装食品吗
也不全是，也有罐装的。每年的这个时候都会腌点这种小菜，喝粥的时候来一点，味道特别棒。方法也简单。 咸、甜、微辣，蒜味浓郁。
主料未知
黄瓜2500克
蒜1头
姜6片
辣椒2根
辅料
酱油700克
醋100克
白糖200克
味精30克
白酒50克
步骤1酱瓜小菜的做法大全
先将黄瓜洗干净晾干表面水分，然后把黄瓜切成细条
步骤2酱瓜小菜的做法图解
撒上盐，腌制5个小时（盛黄瓜的容器要无水无油）
步骤3酱瓜小菜的家常做法
倒出腌制黄瓜时出的水，把黄瓜摆放到篦子上，晾至稍微发蔫
步骤4酱瓜小菜的简单做法
晾黄瓜时来做腌汁：酱油煮开
步骤5酱瓜小菜怎么吃
加入糖、醋煮开
步骤6酱瓜小菜怎么做
关火加入味精、白酒搅匀后凉凉备用
步骤7酱瓜小菜怎么炒
蒜切片
步骤8酱瓜小菜怎么煮
姜切丝
步骤9酱瓜小菜怎么炖
辣椒斜切片
步骤10酱瓜小菜怎么煸
把晾好的黄瓜收到一起，加入蒜片、姜丝、辣椒片拌匀
步骤11酱瓜小菜怎样煸
倒入腌汁，腌制1-2天就可食用了
步骤12酱瓜小菜怎样做
喝粥的时候来一点最好吃了
成品图
烹饪技巧
腌制黄瓜的容器要无水无油，以免食物坏掉
③ 有没有白酒批发的微信群哪位朋友帮忙留个二维码给拉进去
有，兄弟 我这边就是搞批发的 乌镇的白酒 有需要可以联系15067324315
④ 散装酱菜的保质期一般多久
基本都在三个月左右
⑤ 如何选择酱菜
有包装的酱菜：
在选购酱腌菜时应注意以下问题：
1、到正规的商店购买，尽量选购品牌知名度较高的企业生产的产品。
2、酱腌菜的色、香、味应正常，没有霉斑白膜。
3、包装上的标签完整，应有食品名称、配料表、生产厂(或经销商)的名称和地址、产品生产日期、保质期、净含量、产品执行标准号等。
4、尽量购买带包装的酱腌菜产品，这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染；包装产品一旦开封食用后应尽快吃完，避免产品受到污染，发生变质。
散装：
优质酱菜应该色香味俱全?熏其特点为：1．脆嫩爽口而有弹性；2．色泽鲜艳透亮；3．散发出酱菜的清香，无酸味和异味，有新鲜度；4．口感不过咸，无苦涩味、生菜味。
劣质酱菜不仅缺少优质酱菜所具有的浓厚、纯正的酱香味道，而且会有酸、臭味及其他不良气味。劣质酱菜汁浑浊，还经常有许多杂质。有的劣质酱菜菜体表面发粘，还会出现白膜斑点。
提醒：
由于瓶装酱菜识别起来不容易，所以到正规的商场超市选购名牌产品是最好的办法，切记不要购买无照摊贩的酱菜。
⑥ 潼关酱菜（散装)的种类有哪些(名称）越完善越好
品种有八宝酱菜、萝卜酱菜、连皮酱笋、五香花生、五香面酱、酱瓜、糖蒜、面酱和豆酱等
尤以酱笋和八宝酱菜最负盛名。