正规黑芝麻酱批发价格

A. 怎样辨别黑芝麻酱真伪

辨别方法如下：
一、制作
纯芝麻酱：是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有浓郁的芝麻酱香气，口感细腻，用筷子蘸取时粘性大。
二、价格
纯黑芝麻酱：价格高。
三：营养含量
纯芝麻酱中钙的含量：每100克中含有612mg的钙，叶酸含量：每100中含有99.8μg的叶酸。其中还有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
购买注意事项：
在购买和食用芝麻酱时应注意：产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料、QS标志等信息齐全。到正规商场去购买，尽量避免去小市场买散装的，因为其容易被污染，腐败变质，影响口味，还会存在食品安全隐患。

B. 为什么黑芝麻酱带苦味

黑芝麻本身就有一定的苦味，所以做成黑芝麻酱也会有一点苦味，芝麻酱一般当做调料，不单独食用。

黑芝麻酱做法：

1. 准备一袋黑芝麻；

2. 放入大碗内，加水，借助滤网，淘洗干净；

3. 稍微控一下水；

4. 放入面包桶内；

5. 选择“自动翻炒”程序，时间设定为1小时45分钟（根据所炒芝麻的多少定时间）；

6. 翻炒期间开盖两三次，散散热气，程序结束后，用勺子挖取芝麻；

7. 洒落芝麻，勺子上很干净，芝麻也松散、轻盈，有香气，就证明熟了；

8. 炒好的黑芝麻稍微散散热气，再放入料理杯。盖上2件式杯盖，按照到机器底座；

9. 选择“酱料”程序；

10. 期间最好用搅拌棒拨动一下四周的芝麻碎，这样打的比较均匀；

11. 程序结束，刀片通知转动后取下料理杯，打开盖子，用长柄勺子再把四周没完全打碎的部分往中间聚拢一下；

12. 重新盖好盖子，安装到机器底座，再进行一次酱料程序即可。

C. 哪个牌子的芝麻酱好吃

黑芝麻酱的品质好不好，主要取决于它的用料：

亚洲的芝麻,品质最好的在中国;中国的芝麻,品质最好的在河南;河南的芝麻,品质最好的在驻马店平舆县。河南省驻马店自古以盛产黑芝麻和白芝麻著称，由于河南驻马店生产的黑芝麻黑色度好，含油量高，品质优良，在国外有稳定的市场，成为全国黑芝麻重要出口基地。

很多都打着驻马店黑芝麻酱的旗号，实际用的是外国进口黑芝麻为原料，价格虽说便宜，但是营养含量低，口感差，只有普通食用价值，没有药用滋补价值。

D. 怎样辨别掺假黑芝麻酱

先看其颜色，如果比墨水都黑的话，那肯定有问题。不过，都成芝麻酱了，光看其颜色，很难得分辨出来，最重要的是尝尝看，味道纯不纯，香不香，是不是芝麻的味道？抓一把芝麻嚼穿伐扁和壮古憋汰铂咯嚼对比看。这样应该会发现有没有掺假的。

E. 芝麻酱去哪买

在街边现磨香油的小铺，买前要尝尝芝麻是否很香，没有榨过油的，化学榨油后芝麻也是完整的。

F. 宝上买黑芝麻酱15元/斤，而黑芝麻糊40元/斤，为什么醤这么便宜

黑芝麻酱里应该是油。怎么会是水呢？假的吧！

G. 超市里卖的黑芝麻酱可以天天吃吗

亲，你可以选择不吃那个的，因为所有超市卖的都会是有添加剂的，要是条件允许，最好自己去买生的黑芝麻，然后炒熟

H. 我想知道天津哪里有卖黑芝麻酱的

你要是小批量的用就到天津市的各家大超市,例如:家乐福.沃尔玛.乐购等等
和一些小型的农贸市场
你要是大批量的用就到天津市河北区民权门综合批发市场
地址:天津市河北区金钟河大街
乘车方法:乘坐609路,646路.633路.828路.804路公交车,都在民权门桥站下车,下车后前行大约400米,靠右手边就是河北区民权门综合批发市场