歪把红山楂批发价格多少钱

Ⅰ 炒糖雪球用哪种山嵖好

山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。
甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（最 早的山楂品种）。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

Ⅱ 哪个品种的山楂适合做糖葫芦

做糖葫芦的山楂要个头大才有卖点，且市场多流行酸口。故味酸且果型大的“歪把红山楂”，适合做糖葫芦。

Ⅲ 山楂树有哪些品种

山楂树的品种主要有大金星、歪把红、大棉球、普通山楂。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。

大绵球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

拓展资料：

山楂树为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树好。

落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。

参考资料：

网络 山楂

Ⅳ 哪里有卖山楂

瑞安菜场

Ⅳ 山楂有多少种 哪种山楂最好吃

“山楂”是一种最常见的灌木生植物，在很多山林中都可以见到，山楂的味道非常酸，很多人都受不了这种味道，不过山楂经过加工后可以成为很多美食呢！山楂有多少种？哪种山楂最好吃呢？山楂除了酸味非常大，其中也是非常流行的。 甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。 酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂（最 早的山楂品种）。 歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。 大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种。 大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。 普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 近年在山东地区出现新兴品种：大五棱，此果果型巨大，单果可达31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。 山楂有多少种？哪种山楂最好吃呢？果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。

Ⅵ 求各种冰糖葫芦成本

一、原味山楂葫芦成本
1、如果做原味糖葫芦最好用一斤30-40/个的山楂，一串糖葫芦上面串7-8个山楂，一斤可以串4-5串，做原味的糖葫芦最好用中上等的山楂，我用两种山楂做原味糖葫芦，
1、本地山楂价格1元至1.5元/斤，这种山楂每串糖葫芦上面和0.2至0.3元/串，加上每串0.2元左右的糖的成本，和[竹签，糯米纸，芝麻，煤气，和人工；(注明：人工是按计件付费，每串糖葫芦包括去核，穿串，工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元，
以上所有成本0.7-0.8元，如果都是自已加工，不雇工人，成本为0.6-0.7元。这是最详细的算法，所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格为2.5元，批发价为1.8元，外地很多在我们这里学习的学员都说我们这种糖葫芦可以卖到3-5元/串.
2、同样是原味糖葫芦，做高档糖葫芦我用的是全国最好的歪把红山楂，产地是山东平邑。我是原产地收购，价格是2-2.4元加上运费、包装箱运到本地成本合2.7-2.8元。这种山查的特点是色泽红艳，做出的糖葫芦颜色透明。特别好看。还有一个好处是，这种山楂同样个头大小，比别的所有品种山楂份量都轻，比较说同样一斤山楂，别的品种可以做4-5串，这种山楂可以做5-6串。用这种山楂做原味糖葫芦，一串糖葫芦上面山楂的成本为0.5-0.6元,加上每串0.2元左右的糖的成本，和[竹签，糯米纸，芝麻，煤气，和人工；(注明：人工是按计件付费，每串糖葫芦包括去核，穿串，工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元，用这种山楂做出来的糖葫芦成本为1-1.1元，如果都是自已加工，不雇工人，成本为0.9-1元。这是最详细的算法，所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格为3-4元，批发价为2.2-3元，外地很多在我们这里学习的学员都说我们这种蜂蜜糖葫芦可以卖到5-8元/串.首先强调一点：做糖葫芦不论你做多么高档的，用我6种熬糖方法里面任何一种方法，做出来的糖葫芦上面糖料的成本也不超过0.15-0.3元。比如说你做的卖2元的糖葫芦和卖10元的糖葫芦上面用糖的成本其实大致一样，差别就在你用的原材料不同，熬糖方法不同，口味不同，全国各地任何地方一般零售2-4元左右的糖葫芦成本不超过0.7-1元，可是全国各地任何各地出售的5-10元的糖葫芦，戌本不超过1.5-2元。也就是说卖10元的糖葫芦与卖2-3元的糖葫芦成本大致相同。关键就在你处于的城市位置和城市的消费水平，糖葫芦是卖的越贵，利润越高。不过你的糖葫芦口感必须与众不同，让消费者觉得物有所值。做高档糖葫芦最好用蜂蜜熬糖方法。
二、夹馅糖葫芦和外粘糖葫芦的成本
1、夹馅糖葫芦一般用5个山楂，用40-50/斤的山楂，1斤山楂可以串8-10串，夹馅糖葫芦大部分都用1-1.2元/斤的山楂，一串上面山楂的成本为0.1-0.15元，再加上每串0.2-0.3元的豆沙或者果馅的成本，加上每串0.2元左右的糖的成本，和[竹签，糯米纸，芝麻，煤气，和人工；(注明：人工是按计件付费，每串糖葫芦包括去核，穿串，工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元，
以上所有成本0.7-0.85元，如果都是自已加工，不雇工人，成本为0.7-0.8元。这是最详细的算法，所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格为2.5元，批发价为1.8元，外地很多在我们这里学习的学员都说我们这种糖葫芦可以卖到3-5元/串.一般外地出售夹馅糖葫芦都比原味糖葫芦价格要贵，其实原味和夹馅糖葫芦成本基本一样。
2、外粘糖葫芦一般用40-50/斤的山楂，一般山楂价格为1-1.2元，一串上面用7个山楂，1斤山楂可以串6-7串，1串糖葫芦上面山楂的成本为0.15-0.2元。然后每串糖葫芦外面粘上（如葡萄干。。椰蓉。朱古力花生仁，瓜子仁。白芝麻。黑芝麻）任一种或两种配料，大约平均每串配料0.2-0.3元加上每串0.2元左右的糖的成本，和[竹签，糯米纸，芝麻，煤气，和人工；(注明：人工是按计件付费，每串糖葫芦包括去核，穿串，工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元，以上总计成本0.9-1元。以上所有成本0.9-1元，如果都是自已加工，不雇工人，成本为0.8-0.9元。这是最详细的算法，所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格为3-4元，批发价为2-2.5元，外地很多在我们这里学习的学员都说我们这种糖葫芦可以卖到3-5元/串.一般外地出售外粘系列糖葫芦都比原味糖葫芦价格要贵，其实原味和外粘系列糖葫芦成本不超过0.1-0.2元。
三、所有山楂加干果糖葫芦山楂夹干果类，（核桃仁，杏仁，腰果。巧克力片，猕猴桃干等），如果用1-2元的山楂做出糖葫芦成本1串大约0.7-1元，本地零售价3-5元。如果用3-5元/斤的山楂，成本为每串1-1.5元，本地零售价4-8元。
四、各种新鲜水果，草莓，桔子，红提，山药，圣女果。地瓜，葡萄，蜜枣。金桔。哈密瓜，猕猴桃等以上很多品种可以随意搭配成，二合一，三合一。四合一的花色品种繁多的糖葫芦。这一类的糖葫芦成本是按你买的水果串成一串糖葫芦的成本，基本各种水果成本加上每串0.2元左右的糖的成本，和[竹签，糯米纸，芝麻，煤气，和人工；(注明：人工是按计件付费，每串糖葫芦包括去核，穿串，工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元，以上总计成本0.9-1元。以上所有成本0.9-1元，如果都是自已加工，不雇工人，成本为0.8-0.9元。这是最详细的算法，所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格一般根据当时季节水果而定。零售价一般为2.5-4

Ⅶ 山楂什么品种最好吃

山楂是很有营养的，很多人都爱吃，味道酸酸甜甜的，那么山楂是什么季节的水果？山楂什么品种最好吃?

山楂红红的圆圆的，我们常吃的糖葫芦是用山楂做成的，山楂不仅能改善消化不良问题，还具有较强的抗氧化效果。那么山楂是什么季节的水果？山楂什么品种最好吃？


山楂是什么季节的水果

山楂在秋季成熟。

山楂，(CrataeguspinnatifidaBunge)，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。


山楂什么品种

最好吃“山楂”是一种最常见的灌木生植物，在很多山林中都可以见到，山楂的味道非常酸，很多人都受不了这种味道，不过山楂经过加工后可以成为很多美食呢!山楂有多少种?哪种山楂最好吃呢?山楂除了酸味非常大，其中也是非常流行的。

甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂(最 早的山楂品种)。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的一种。

大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种：大五棱，此果果型巨大，单果可达31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。

山楂有多少种?哪种山楂最好吃呢?果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。


山楂的吃法有哪些

山楂糕

原料：山楂，白糖。

做法：

1、山楂洗净，取出山楂核。

2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。

3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。

山楂乌梅汤

原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。

做法：

1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。

2、陈皮用到刮去白色的纹络。

3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。

山楂粥

原料：山楂、葡萄、莲子、江米。

做法：

1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。

2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。

3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。

4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。

Ⅷ 山楂有哪些品种

1、大金星

大金星是山楂的一个品种，产于山东临沂地区各县及福山，口感好，产量高，适宜制作多种副产品。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。

(8)歪把红山楂批发价格多少钱扩展阅读：

功效：

1、它可以促进人体的消化功能，山楂含有丰富的有机酸可以增强人体的胃液酸度，从而促进蛋白质的消化。与此同时，山楂中含有丰富的脂肪酸，可以促进人体肠道内脂肪的消化作用，它可以调节人体的肠胃功能。

2、山楂可以起到降血压的作用，由于山楂中所含有的物质可以起到降血脂的作用，它是通过山楂抑制肝脏胆固醇的合成作用。

3、山楂可以调节人体的心血管系统，由于山楂中含有一种山楂黄酮物质，它可以改善人体的缺血作用，从而对人体的心肌缺血作用起到了很好的保护作用。山楂能改善动脉血流量，而且可以降低心肌的需氧度。

4、山楂可以起到抑菌的作用，山楂的健胃消食是大家普遍熟知的，山楂具有促消化，消积食等作用。山楂虽然有这么多功能和实用价值。那么也应该注意以下几类人不宜吃山楂的。

参考链接：网络-大金星

参考链接：网络--大五棱山楂

参考链接：网络-大棉球

参考链接：人民网-山楂有什么食疗功效？什么人不适合吃山楂？