Ⅰ 豆腐贵吗大概多少钱一块
不贵,很便宜,普通豆腐一般一块钱一块,而卤水豆腐相对价格高些但也就贵很少一点。
Ⅱ 臭豆腐批发价格表
臭豆腐批发价6元一斤。
Ⅲ 一斤豆腐利润多少
去除成本的话,大概在五六块。根据不同的物价决定。
干的黄豆一斤在浸泡之后,还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些,大概是四五斤的样子,而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些,所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的,五六块钱就能买到一斤了,所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食,像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的,关键是价格很实惠。
(3)湖南腊豆腐批发价格扩展阅读:
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
Ⅳ 豆腐价格 (元/500g)
看是什么豆腐呀,一般的1元/500g,中等的1.5元/500g,老豆腐2-2.5/500g
苏州普通菜场价格
Ⅳ 油豆腐多少钱一斤价格表
一般的是3元到4元一斤。好的油豆腐要6元到8元一斤。
油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。
Ⅵ 现在豆腐多少钱一斤
每个地区的消费水平不一样,我们这里就卖六块钱一斤豆腐。
Ⅶ 批发豆腐在什么地方
批发豆腐要在制作豆腐的地方去批发。有很多做豆腐的地方,也有很多自己在家做的豆腐。
Ⅷ 批发豆腐在什么地方
农贸市场就有啊,还有一些菜市场都能批发豆腐。
Ⅸ 豆腐一斤多少钱
我们这里的豆腐是1.8元-2元不=
不知道你们哪儿的多钱
一个地方一价钱嘛
Ⅹ 湖南烟熏豆腐的做法
湖南腊豆腐是湖南特产之一,也叫腊豆腐干,它不仅美味好吃,而且是民间婚嫁的必备品。正宗的湖南腊豆腐色香味俱全,细嚼起来有无穷的回味,今天给大家介绍湖产腊豆腐的家庭制作方法,喜欢腊豆腐的朋友可以试试。
要做出好吃的湖南腊豆腐,一定要选用比较细嫩的白豆腐,豆腐越是细嫩,做出的腊豆腐越好吃。其次,制作腊豆腐的时间也很关键,一般要在腊月才能制作,其它时间不太容易制作成功。
传统的湖南腊豆腐是使用上好的黄豆,经过浸泡,磨浆、过滤,点卤,压榨而成。
腌制:将刚制作的新鲜水豆腐切成长方体形状,冷却后浸泡在配有香辛料的盐水里,浸泡三天。
脱水风干:将腌制好的水豆腐稍微晾干,送进熏烤房,经过几天的烟熏和脱水,待豆腐表面呈金黄色,干度适中,富有弹性,腊豆腐就成功了。
家庭没有专门的熏烤房怎么办呢,方法也很简单,就用一个桶子,里面搞点木炭点着火熏烤就可以,如果你不喜欢烟熏的味道,稍微熏烤一下然后自然风干就可以了,这样做出的腊豆腐虽然不够正宗,但没有烟熏味。
如果你不想熏烤,直接任其自然风干也是可以的,同样很好吃。
香辛料可以采用你喜欢的卤水配方,根据个人喜好自行选择。为了让腊豆腐更加好吃,也有人喜欢用腌制腊肉的盐水来代替配有香辛料的盐水,因为腌过肉的盐水里有大量的蛋白质,和其他成分,这样做出的腊豆腐的口感和风味也提升了很多。
因此,大家完全可以在做腊肉的同时也顺便做点腊豆腐。