糖蒜批发价格

Ⅰ 糖蒜大概几月份腌制最好

六七月份。这个时候腌的糖蒜吃起来甜，而且还能够起到去腥腻和助消化的作用。

腌制糖蒜一般一个月左右就可以吃了，当然时间越长，味道就越浓郁，如果着急吃，大概腌制一个礼拜左右就可以，这个时候味道还没有太过浓郁，糖蒜腌制好以后，一定要用无油的筷子来捞，吃多少捞多少，然后再把糖蒜保存好，否则就很容易出现损害情况。

腌制糖蒜的注意事项

1、需要注意制作糖蒜之前要仔细清洗大蒜，还要去除大蒜的根须等等。

2、需要注意用于腌制糖蒜的罐子要彻底清洗，再用白酒消毒沥干后再使用，这样腌制的糖蒜不易坏。

3、需要注意做好的糖蒜要密封好，放置在阴凉的地方，腌制一段时间就可以吃了。

4、用户需要注意腌制糖蒜要选用新鲜的大蒜，这样吃起来味道才会更脆。另外每次夹取糖蒜的时候要使用干燥的工具，这样可以防止细菌的滋生，糖蒜一般不与补药同食。

以上内容参考网络-糖蒜、人民网-新蒜腌着吃，陈蒜当调料

Ⅱ 腌制糖蒜都有哪些诀窍

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

Ⅲ 燕郊那里有做咸菜批发的（辣白菜、辣黄瓜、 糖醋蒜、 淹黄瓜、 萝卜条 、地葫芦 龙须菜、 酸萝卜）

硕鼠硕鼠，无食我黍！三岁贯女，莫我肯顾。逝将去女，适彼乐土。乐土乐土，爰得我所。
硕鼠硕鼠，无食我麦！三岁贯女，莫我肯德。逝将去女，适彼乐国。乐国乐国，爰得我直。
硕鼠硕鼠，无食我苗！三岁贯女，莫我肯劳。逝将去女，适彼乐郊。乐郊乐郊，谁之永号？

Ⅳ 独头蒜可以做糖醋蒜吗

只要是蒜的话，就能做糖醋蒜呀，不过独头蒜的价格比别的蒜价钱贵，做独头蒜的成本就高了啊！

Ⅳ 河北哪里的糖蒜多

邯郸,衡水

Ⅵ 10公斤大蒜腌制糖醋蒜，需要多少糖，多少醋，多少盐

一斤蒜放多少糖多少醋合适？回答这个问题之前，首先想问你是哪里人，口味咸淡如何？给自家人做的，还是做生意卖的？民以食为天，食以安为先。你吃对了吗？我是樱桃小厨，将刷新美食新观念，让爱吃的人不怕胖，让美食吃起来更健康。想知道吃没吃对，请关注我，转发帮助更多的人，“樱桃小厨”感谢您的观看。为什么要问这些呢？因为这个糖醋蒜吧，江南，北方的人都爱吃的酱菜。但区域的差别也会导致口味不同。比如说，浙江人，就是典型的众口难调。浙北人喜甜，浙西人喜辣，浙东人喜咸，浙南人喜淡，所以说，口味不同配方可能就有所差别。我的口味就比较清淡，不喜欢吃太咸或太甜的东西。

以我个人厨房经验：大蒜一斤（大的约20个，小的约40个）、白糖100克、盐50克、白醋半斤左右，口味偏重爱吃麻辣的，也可以放少量酱油或花椒。好吃的糖醋蒜，口味爽脆酸甜，冬天喝粥，夏天凉菜，甚至吃火锅来一口都不错。由于糖醋蒜经过腌制后，蒜没有了辛辣味，变得酸爽开胃，所以爱吃糖醋蒜的人越来越多，我也是其中之一呢。糖醋蒜除了开胃，还具有非常好的药用价值，含有丰富的天然杀菌素，对球菌、杆菌、病毒等都有良好的抑制和杀灭的作用。尤其是对顽固哮喘的人帮助很大。疫情期间，常吃有益身心健康，只是吃多了，嘴巴里大蒜味有点难闻。

哈哈。有没有人吃过那种特难吃的糖醋蒜啊？我有一次买到不脆，口感绵绵的，咸得发苦的，难吃的糖醋蒜。就再也吃不下第二个了，后来一包都扔掉了。所以，自己动手做，不仅干净卫生，还可以根据自己的口味随意调配，这是个非常不错的选择。糖醋蒜做法简单易学，只要掌握几个小窍门，小白也能一看就会。小窍门：想要糖醋蒜做的酸甜爽脆，必须掌握以下几点：1、选蒜什么样的蒜，泡出来脆呢？首先要新蒜，新蒜比老蒜好，因为脆嫩啊，然后选独头蒜，蒜味浓郁、质地脆嫩、易于存放，独头蒜比普通大蒜药用价值更高，所以价格也偏贵，但要好吃，价格贵一点也是能接受的。

独蒜普通大蒜2、腌制的时间一般一个月到两个月，一个月可以吃了，两个月口感更佳。建议存放不要超过一年，否则变味变质。3、配置的调味液除了主料大蒜的选择，配制的调味液也是关键。这也是整个工艺里面最缥缈的部分。爱吃甜的，可以糖多醋少，糖蒜呈雪白色，味道甜美，是吃火锅人的最爱；爱吃酸的，多放醋，醋蒜颜色红褐色，色泽美观。正宗糖醋蒜的做法【准备食材】：要带绿梗的新蒜，大概20个左右，盐适量，白醋或者是米醋，白糖（或冰糖），一直配的都是糖醋的比例是1：0.8的比例，你也可以根据自己的口味适当的调整。
【制作步骤】：1、剥皮。首先把新买的蒜剥掉一层外皮，剩下二层内皮即可。（小妙招：外皮不要丢掉，太浪费了，可以当化肥放在土囊里面，给花草施肥）。2、切根。剥好蒜，再把大蒜的根部切掉一些，剥皮，切根都是为了更好入味~3、浸泡。再准备一个大盆，倒入适量的凉白开，再加入一勺食用盐，调成淡盐水，把处理好的大蒜放入里面，浸泡2小时，目的清洗杀菌。4、晾干。时间到了，就把大蒜捞出，大蒜根部朝上，放入阴凉处控干水分晾干，大概4个多小时，也可以晾时间久一些，只要不过夜即可，过夜的大蒜容易滋生细菌。5、装瓶。这是已经晾干的大蒜，已经没有水分了，准备一个干净的玻璃瓶子，把大蒜放入里面。
6、调味。再加入5勺白糖，再倒入2包米醋，用其它的醋也可以，2包米醋刚好没过大蒜，再盖上盖子稍微晃动下，密封好放入阴凉处。（注：还有一种方法调味汁烧开再倒入）7、存放。一个月即可开吃，腌制2个月的口感更好吃。健康提示：那吃糖醋蒜有什么坏处呢？大蒜虽然功效好，但不是每个人都适合的，也不能天天吃，像是近视眼、老花眼等等这些眼部疾病的人，不能吃大蒜或者是少吃一些，因为这样会加重他们眼部的症状。所以，糖醋蒜虽然好吃，但也不能吃太多。合理饮食，健康饮食的方法就是，吃大蒜，一定要隔段时间再吃，不能吃太多。
蒜皮忠含有丰富的蛋白质和大蒜素，大蒜素具有非常强的消炎杀菌的作用。蒜皮可以用作化肥，给花草施肥，可以杀害土壤中有害的细菌，还可以给植物提供养分。“一斤蒜放多少糖多少醋合适？”

Ⅶ 西安回民街里有卖糖蒜的吗位置具体点

糖蒜哪里都有卖，主要卖调料的地方都会有，大量买的话，推荐去西二环刚搬过去那个市场。叫方欣！ 另外，一个月不会坏掉的。

Ⅷ 请问现在腌制糖蒜的蒜批发多少钱一斤

0.75元一斤