A. 最贵的蔬菜
蔬菜是我们每天都会吃到的食物,市场上蔬菜也是多种多样,生活中出现的最贵蔬菜主要有山葵、冰菜、菜心至尊、山胡萝卜、五色韭菜、松露、洋蓟、苏芡、莼菜、抱子甘蓝十种,各自虽然价格昂贵,但是富含的营养物质都是比较高的。
1、山葵
莼菜常用来煲汤,可以增加汤品的鲜度,它是一种水生蔬菜,只有嫩梢部分可以食用,味道并没有什么特殊之处,但因为莼菜含有人体所需微量元素较多,在市场的最新价格为60~380元每斤,是一种珍贵的蔬菜之一。
10、抱子甘蓝
抱子甘蓝就是一颗藤上面长满了迷你的小包菜,非常可爱,一个手心都可以抓一把,虽然它的个头很小,价格却不便宜,因为其种植难度较高,对土壤还有水分都有较高要求,这也导致了它价格贵的原因,通常在市场是卖到13~60元每斤左右。
B. 沙拉菜怎么做
C. 包菜的种类
1、野甘蓝
二年生或多年生草本。下部叶大,大头羽状深裂,具有色叶脉,有柄;顶裂片大,顶端圆形,基部歪心形。总状花序在果期长达30厘米或更长;花浅黄色;萼片长圆形,直立;花瓣倒卵形。长角果圆筒形;喙长5-10毫米,无种子;果梗长约2厘米;种子球形,灰棕色。
2、花椰菜(花菜)
二年生草本,高60-90厘米,被粉霜。茎直立,粗壮,有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。种子宽椭圆形,棕色。花期4月,果期5月。
3、抱子甘蓝汤菜
茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米。我国各大城市偶有栽培。叶芽作蔬菜食用。
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栽培技术
1、定植
选择苗龄40天左右,6-8片真叶壮苗,在阴天或晴天傍晚进行定植,行距55厘米,株距35-40厘米,亩栽3000-3500株。
2、水肥
早春地膜栽培定植缓苗后,因春季温度低,一般小水,应适当控制浇水以提高地温,不可大水漫灌,随水施尿素15公斤左右。若有寒流天气,可提前施硫酸铵每亩15-22公斤,并灌水可增强植株抗寒能力。
3、采收
当叶球达到紧实时采收,在收割时保留2片外叶(莲座叶)以保护叶球,做到表面干净、无虫害、无裂球。同时根据保鲜加工出口的标准要求,按照叶球的大小进行分级。供应市场的,可视需求情况,及时采收上市。
D. 蔬菜名称大全
带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。
豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗,黄豆芽。
菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。
瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。
根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。很多人喜欢榨蔬菜汁,比如说胡萝卜汁,菠菜汁、黄瓜汁,其实榨汁很多营养会流失掉,最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内,特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。
E. 如何种菜能赚钱
随着蔬菜种植面积的迅速扩大,蔬菜价格不断下跌,很多菜农都感叹赚钱少了。怎样种菜才赚钱?下面几种方法菜农朋友不妨一试。 研究市场动向 菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场,有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况,或聘请有经验的蔬菜经销商作生产顾问,以便紧跟市场,根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产,合理搭配品种和数量。 选用新品种 新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而深受欢迎。根据市场需求积极选用新品种,可以取得良好的收益。但提醒农民朋友一定要到正规的种子经营部门购买经过审定的种子。另外,在跨地区引种之前,可先到农业技术推广部门进行咨询,了解是否适宜本地的气候条件;若可以引种,应先引进少量种子试种,形成一定的消费市场后,再扩大面积。 推广无公害栽培 为了满足消费者对无公害食品的需求,菜农朋友在生产中应积极主动地采取无公害栽培技术,实施标准化生产。如不使用高毒高残留农药,多施有机肥、生物肥、生物农药等。对蔬菜产品要积极进行商标注册,树立品牌意识。有条件者要尽早实施无公害农产品认证,以此来抢占并扩大市场份额。 提高科技含量 如棚室栽培利用无滴长寿膜、二层保暖膜、反光幕、遮阳网、防虫网,实行滴灌、渗灌,应用生物菌肥、二氧化碳气肥,利用蜜蜂授粉等,加大生产中的科技含量,可以起到事半功倍的效果。 搞好立体种植 立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养,提高复种指数。如春黄瓜间作平菇,夏豆角间作草菇,西瓜套种甜椒,棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜,棚下种香菜、小白菜,果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式,增收的潜力都很大。 种植特色蔬菜 特色蔬菜以其栽培面积较小、商品价值高而独树一帜,可因地制宜先引种、试销,再进一步扩种。如球茎茴香、菊苣、抱子甘蓝、超甜玉米、菜用甘薯、水果萝卜、蒲公英等。 (陈琳琳)
F. 最贵的青菜是什么青菜
蔬菜是我们每天都会吃到的食物,市场上蔬菜也是多种多样,生活中出现的最贵蔬菜主要有山葵、冰菜、菜心至尊、山胡萝卜、五色韭菜、松露、洋蓟、苏芡、莼菜、抱子甘蓝十种,各自虽然价格昂贵,但是富含的营养物质都是比较高的。
1、山葵
在我们平时的餐桌上山葵并不常见,但是有一种佐料大家一定都不陌生,那就是料理常用到的芥末,正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的,一些稀有品种价格在80~100元每斤左右,而且山葵一般生长在海拔很高的地方,其数量较少,所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜
冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴,很多人并不喜欢它的长相,但是其口感却受到了多数人的赞美,入口脆脆的,有一种水珠被爆开的感觉,略咸又带有一丝的酸,口感很是独特,再加上冰菜的营养价值极高,市场价格在20~30元一斤左右。
3、菜心至尊
生活中最贵的10种蔬菜是什么呢,菜心至尊的价格极高,几年前有一株菜心至尊被拍卖了50多万的高价,也一度成为各地农民争相种植的致富产业,菜心至尊一年四季都可以种植,但是种植难度却很高,在市场上也是价格比较昂贵的蔬菜之一。
4、山胡萝卜
山胡萝卜是野菜的一种,是胡萝卜中比较稀缺的品种,一般不以种植方式栽养,多是以野生为主要的收取来源,所以山胡萝卜很珍贵,和人参有一些相似,营养价值也很高,市场价格在20~50元左右一斤。
5、五色韭菜
五色韭菜顾名思义就是五种颜色的韭菜,从上往下看,有紫、红、绿、黄、白五种颜色,不谈营养价值,光是从外形来看就很珍贵,而且五色韭菜珍贵的稀有的培育品种,是韭菜中的珍品,据说一斤的价格在几百元以上,堪称蔬菜之王。
6、松露
松露对生长环境要求极为严格,导致无法人工栽培,现大多以野生采摘为主,含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体所需营养物质,有“世界三大珍肴之一”的美誉,它的市场价比黄金还贵,一公斤大概几百万左右,十分罕见。
7、洋蓟
洋蓟是一种高纤维的蔬菜,经常食用有清肠道、排毒养颜的功效,是一种营养价值极高的蔬菜,由于种植较少、难度较大,市场上并不常见,但它却有“蔬菜之皇”的美誉,一斤的价格在20~50元左右,可见洋蓟价值之高。
8、苏芡
苏芡的表面布满了短刺,刺身为黄绿色,表皮呈粉红色,前面还有一个棕色的尖头,所以苏芡又叫做鸡米头,一般以食用白色的果肉为主,因为采购加工的手工费较高,也导致苏芡自身价格很贵,一般在市场的价格是在38~80元一斤左右。
9、莼菜
莼菜常用来煲汤,可以增加汤品的鲜度,它是一种水生蔬菜,只有嫩梢部分可以食用,味道并没有什么特殊之处,但因为莼菜含有人体所需微量元素较多,在市场的最新价格为60~380元每斤,是一种珍贵的蔬菜之一。
10、抱子甘蓝
抱子甘蓝就是一颗藤上面长满了迷你的小包菜,非常可爱,一个手心都可以抓一把,虽然它的个头很小,价格却不便宜,因为其种植难度较高,对土壤还有水分都有较高要求,这也导致了它价格贵的原因,通常在市场是卖到13~60元每斤左右。
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