① 古田银耳菌种哪里买,栽培种多少钱一瓶
古田有很多菌种厂家。都有银耳菌种生产销售。
② 古田银耳的产品加工
各类古田银耳罐头、冲泡茶、方便食品等系列产品的开发,又提高了古田银耳的附加值和市场占有率。2007年古田银耳科研成果还取得了拥有自主知识产权的银耳多糖成品、银耳啤酒、封闭式袋栽银耳等产品、技术方面的新突破,使古田银耳产业向精深加工方面更加迈进一步,带动了古田银耳产品升级,实现绿色健康可持续发展。2007年,由福建省榕津啤酒有限公司与古田药业有限公司联合研制成功的首批“雪耳啤酒”供应市场。该产品标志着古田县以银耳多糖等高端产品提取精深加工为基础的食用菌研发又取得了新突破。
③ 通江银耳和古田银耳哪个出名
通江银耳最差的要400-500元一斤,一般的都要800-900元一斤,古田好的100元1斤,你说哪个出名,通江是中国银耳之乡
④ 听说无限极的银耳种植基地在古田
是啊,之前去福建玩,路过无限极的银耳种植基地
⑤ 古田银耳哪家商城有买,怎么挑选好的银耳
食养家商城有银耳卖,他们的银耳是正宗福建古田银耳,银耳滋阴润肺、嫩肤美颜。
银耳,也叫白木耳 、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又 是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外, 银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日 常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一 举两得。
拣选:
一看:优质银耳,耳花大而松散,干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。耳肉肥厚,色 泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色 ,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属 于质量差的。
二摸:优质银耳应干燥,无潮湿感。
三尝:优质银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。
四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。
存放:
1、干制银耳在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制银耳一般都容 易吸潮霉变,因此银耳产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作 为吸湿剂,以防受潮。
3、密封贮存。银耳营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮, 容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
4、独立存放。银耳大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。
⑥ 听说古田银耳没有通江银耳好啊
是的,通江的银耳有很多都是农户自家生产的,产量不多,但质量非常好。生产银耳的过程有几道工序,首先,在冬末春初,人们会到树林里挑选已经成年的青冈树,砍伐,再将其锯成一段一段的,再在外面给它用塑料油纸包住,叫做发汗,这个过程会持续大概二十多天将近一个月,最后再将其放进土制的“耳堂子”里,,,,过程太复杂,就不一一介绍了
⑦ 古田县潡海交易所银耳营运位于那
日前,古田县副县长肖泽敏率多名企业家以及县食用菌产业管理局相关人员组成考察团,赴天津市渤海商品交易所考察、交流,以便推动银耳产品在渤海商品交易所挂牌上市工作。
渤海商品交易所是国内唯一一家综合型的现货商品交易所,通过覆盖全国的市场服务网、资金结算网、仓储物流网和产品宣传网,为商品生产、消费和贸易企业提供买货、卖货、融资、融货等全方位服务。目前古田食用菌产品已有香菇和黑木耳在渤商所上市。
推动银耳上市有利于推进银耳交易从传统销售模式向现代营销模式转轨,对于提升古田银耳产品的价格和质量,提升古田作为银耳主产区的地位和影响力,掌控古田银耳产销在全国的话语权与定价权,助推古田食用菌产业转型升级都有积极意义。
据介绍,目前相关工作全部都在准备落实中,力争在明年3月份正式挂牌运营。
⑧ 淘宝上哪家店铺的银耳质量比较好,听说古田的银耳很不错,特别是丑耳望告知!
我也是银耳食用爱好者,银耳羹有美容的作用
效果又好,帮我省去了一大笔化妆品用费,我一直都是在淘宝
古田兴鑫食品
拍下的,质量很不错
⑨ 古田银耳的生产情况
良好的声誉促进了其生产规模不断扩大,每年均以10%左右的幅度增长,远远高于其它菌类的增长幅度,到2007年,古田银耳已形成专业化、基地化、周年化的生产格局,使古田银耳的生产与种植真正成为当地农村的主导产业,成为当地农民脱贫致富奔小康的重要来源。全县形成100多个银耳栽培专业村,银耳栽培标准化专用房1万多间,从而使古田银耳生产迈入专业化、规模化、工厂化栽培的快车道,2006年全县栽培银耳2.35亿袋,产量达1.76万吨(干品),占全中国银耳总产量的90%,产量居世界第一位。成为名副其实的“中国食用菌之都”“银耳之乡”。