冷冻纯羊肉批发价格

Ⅰ 哪里有新鲜羊肉批发

建议去城郊的羊场直接宰杀，不仅超级新鲜，而且远远比府前菜市场便宜。莲都区 雅溪镇 雅庄村，一个喜羊羊农场，特别好。羊都是吃山里的草长大，口感比冷冻和空运到丽水的味道好多了。市区开车过去也就半个多小时。如果上高速更快，直接洪度口下

Ⅱ 哈市南极市场批发冷冻牛羊肉多少钱一斤筋少的地方要一次货最少40斤。

牛肉26

Ⅲ 刚开始在菜场卖羊肉，几经周折，最后从冷冻市场弄来冰冻的羊肉，准备自己煮熟了再拿市场去卖熟羊肉。请问

只有把好挑选、清洗和烹调三 
个关口，才可去掉羊肉的膻味。 

把住挑选关，就是要挑选色泽淡红、触摸有弹性的鲜肉；然后就是把好清洗关，要用温水洗除羊肉表层的细毛和杂质，切成小块焯水，去尽血沫后，再冲洗干净；烹调关更重要，烹调时采取的去膻办法有加花椒、放点料酒和醋、与萝卜或茶叶同煮等，

Ⅳ 自己想开一间火锅店不知道那里进货。冷冻牛肉羊肉在哪里批发便宜，能十几块钱一斤，多少斤起批。广东深圳

只要你开了店，主动给你联系的人多很

Ⅳ 冷冻牛羊肉批发哪里好

九鼎冷库或者海鸿冷库
今年的冷冻牛羊肉涨价特别厉害，块赶上新鲜肉了。
建议你到九鼎踩个价格这边新鲜和冷冻都有，有一个大冷库，还有一个牛羊肉区，适合踩价格

Ⅵ 冷冻羊肉为什么比新鲜的便宜

羊肉-20℃冷冻28天以上，神经死亡细胞支链蛋白质断裂，复苏解冻烧烤煎制口感好，属于冷冻熟成的一种。鲜羊肉适合水煮等低温烹制，烤制会出现咬不烂的问题……

Ⅶ 我刚开始在菜场上卖羊肉。羊肉都是从批发市场进的煮熟的羊肉，比如今天卖不完了，我放冰柜里冰冻，第二天

你可以少进一点卖这样就不怕卖不完坏了。

Ⅷ 羊肉冻着能直接炖吗

不可以的，因为炖的时候会导致外面的肉炖烂了，但是里面的还有冰渣，是需要先解冻的。如果没有解冻就炖，会导致包在外面一层的羊肉会先熟，里面的熟的慢，如果等到里面的煮熟了，外边的肉又会煮老了。冰箱冷冻羊肉应该消了再炖。凉水把羊肉先消了，再把血水洗掉再炖这样才能好吃。

(8)冷冻纯羊肉批发价格扩展阅读：

夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。

羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。

Ⅸ 冷冻羊肉为什么比新鲜的便宜

冷冻羊肉比新鲜的便宜
冷冻羊肉都是批量宰杀后贮存冷库的，杀的过程也是流水线作业，成本低一点。
超市采购冷冻羊肉后直接分割放冷藏冰箱中，几乎不受保质期影响。新鲜羊肉采购时要受很多条件制约：气候、温度、季节、新鲜度、保质期、消费者承受力等都会对羊肉价格造成影响，再者说了，鲜羊肉是刚刚宰杀的，口感好，所以，新鲜的羊肉价格比冷冻的高是正常的。
其实吃羊肉还要看怎么吃，并不一定每次都买新鲜的。如果说要吃红焖羊肉、烤羊肉串、炖羊肉汤，其实冷冻的也不错。

Ⅹ 做冻货生意的利润能有百分之多少

一般利润最少有50% 。

1、若是搞批发还是零售，如果是零售的担心进货贵了，可以去批发市场多问几家供应商，行情一目了然。

2、如果你是搞批发的，在正常情况下，利润一般在百分之30以上。