香菇的批发市场价格

A. 香菇价格二等一级现在多少钱一斤'

欢乐菇2013年在中国香菇行业内，第一家撰写发布了《2013年香菇市场价格走势分析预测》。如今回头再看去年撰写的文章，绝大多数的预测应验了。文章发表后受到了行业上、中、下游企业和个人的高度关注，在一定程度上指导了部分企业政策的制定。今天我们欢乐菇再次撰写发布《2014年中国香菇行情市场价格走势分析预测》希望与更多同行共同探讨。

问：为何今年的文章此时才发布？

答：2014年，河南9月份之前高温大旱，虽然菌袋没有像去年一样大量坏死，但是9月之前无法预知出菇时是否有充足的水源，9月份连续下了20余天的雨，解决了水源问题，故现在可以比较准确的做出预测。

一、影响香菇价格的几大因素分析：

1. 宏观经济环境对香菇市场价格走势的影响

香菇行业发展与居民收入水平呈正比例关系，居民收入水平越高，越稳定，其消费支出越多，越有利于香菇行业的健康发展。从2014年中国宏观经济看会影响香菇价格下行，但影响程度很小。

2. 市场需求对香菇市场价格走势的影响

2008年来香菇市场需求量呈快速上升趋势。尤其是自2011年开始，香菇市场需求量增长率开始回升，2012年达到13.79%。2013年1—5月，我国干制香菇（07123910）出口量为25254.48万吨，预计2014年香菇的需求量将达到405万吨，远高于其他主要农产品的市场增长率，这主要得益于居民收入增长与日益加快的生活节奏带来的市场需要。从市场需求看2014年香菇价格具有一定的上涨动因。

3. 市场供给对香菇市场价格走势的影响

2012年，全国香菇产量达到300万吨，同比增长11.11%。预计2014年全国香菇产量达到360万吨，与年度需求约有45万吨差额。香菇供不应求的矛盾还是非常突出。这种因素在一定程度上会影响香菇价格上行。

4. 竞争者的产品和价格对香菇市场价格走势的影响

我国香菇种植及产量居全球首位，产量占据全球75%左右，是全球最主要的香菇出口国。同时，国内市场需求旺盛，增长率居高不下。目前暂且无其他竞争国家产品对中国香菇形成明显竞争。

综合来看，香菇具有较高的营养价值、医药价值，国际国内需求旺盛，产品供不应求，且目前暂无其他竞争国家产品对中国香菇形成明显竞争，所以2014年香菇价格仍旧处于上涨态势。

5. 越夏没有出现去年一样全国大范围菌袋坏死现象

相对于2013年5-7月份天气持续高温而言，西峡今年的高温干旱出现在7-8月份，此时菌袋已经完成转色，已经具有一定的抗恶略自然条件的能力，所以虽然河南香菇主产区今年也出现了持续高温干旱，但是并未造成大量的菌袋坏死。随着9月份天气的持续降雨，西峡香菇具备了丰产的自然条件。

同时今年其它产区没有出现去年一样全国大范围菌袋坏死现象。所以今年全国范围香菇是一个丰收年。

6、大量新鲜香菇出口和内销对香菇市场价格走势的影响

2014年新鲜香菇出口和内销持续增长，大量的新鲜香菇出口和内销在一定程度上会拉升今冬干香菇的价格。

7、西峡香菇主产区种植量增长约25%影响价格

因为前几年香菇价格的持续走高提高了菇农种植的积极性，经不完全统计西峡香菇2014年比2013年种植量约增加了25%，这在一定程度上会造成香菇价格下行。

8、大型需求企业和主要销售商的期望会影响香菇价格

香菇价格经过连续几年的上行，已经对大型香菇需求企业和主要销售商造成了很大的影响。经调查目前绝大多数大型香菇需求企业和主要销售商普遍看跌2014年香菇价格，这种预期在今年香菇刚开始上市时还不会对香菇价格造成太大影响，但是到香菇大量上市的11月中下旬就会对香菇价格产生重大影响。

9、出口退税政策的不确定性对香菇价格的影响

香菇出口退税2013年曾传出下调退税率，虽然最终并未落实，但是此消息似乎并非空穴来风，正是这种出口退税政策的不确定性对香菇价格产生一定的下行影响。

二、综合以上信息欢乐菇分析预测：

第5-9条因素是今年分析香菇市场行情应该重点关注的因素。2014年10月份香菇刚刚上市时价格仍旧会持续走高，到11月中下旬，随着香菇大量上市和部分缺货企业的部分备货，需求不再那么强烈时，香菇价格就会下调，到阴历年前后会达到最低值，正月15过后价格仍旧会反弹走高。不过2014年香菇价格整体会略低于2013年，预计农户通货收购价格在35元左右比去年低3-5元，出口干香菇价格95左右，渤海商品交易所牌面价格在84-108之间。

B. 我想做干香菇批发，请问哪里的好，价格实惠的

广西野生香菇好，价格高点

C. 香菇的价格

香菇的价格参差不一，好正常。
根据品种，产地，质量等因素，价格有十几元到上百元的，不过这个吃的，当然买比较好点的啦！我平时没什么时间，一般我都是到“食养家”网购，我也都是朋友推荐的，买了几次，觉得质量的确不错，价钱方面还算合理，楼主不妨去看看！

D. 今年香菇市场价格是多少

香菇市场价格根据各地货源情况，价格不同。差异比较大。鲜菇从2元-5元都有。干品大约在20-30元左右。

E. 香菇一斤批发多少钱

干湿之分，鲜香菇有价格浮动，大小之分，价格从五六块到七八块一斤。干香菇最少50块一斤。

F. 香菇市场价格

香菇市场目前处于比较平稳的状态，至于前景如何应该看以后的生产量有多大才能确定。如果盲目的大上香菇生产会导致市场供大于求，这样的后果是菇贱伤农。如果能够平衡生产与市场需求。那么香菇的市场前景还是不错的。

G. 北京新发地蔬菜批发市场一天能批发多少吨香菇香菇现在是什么价格

杭州市每天食用菌的销售量是80吨，杭州市的人口是北京的1/3。目前，对于食用菌的消费，除了广州、重庆比较大以外，全国其他各地比较接近。因此，北京的销量是每天240吨以上，节假日更高。香菇在所有食用菌中鲜品销量次于蘑菇、平菇，估计在15----20吨/日.

H. 现在干香菇多少钱一斤

欢乐菇2013年在中国香菇行业内，第一家撰写发布了《2013年香菇市场价格走势分析预测》http://money.163.com/13/0729/16/94VE9J9C00253B0H.html。如今回头再看去年撰写的文章，绝大多数的预测应验了。文章发表后受到了行业上、中、下游企业和个人的高度关注，在一定程度上指导了部分企业政策的制定。今天我们欢乐菇再次撰写发布《2014年中国香菇行情市场价格走势分析预测》希望与更多同行共同探讨。

问：为何今年的文章此时才发布？

答：2014年，河南9月份之前高温大旱，虽然菌袋没有像去年一样大量坏死，但是9月之前无法预知出菇时是否有充足的水源，9月份连续下了20余天的雨，解决了水源问题，故现在可以比较准确的做出预测。

I. 香菇的市场价大约是多少

近年的6～9月份，鲜香菇的市场交易价格大多在8元左右，很少跌到6元的价位，即使按6元计算，产值也可达到2.5万元。按正常经济核算，本批的生产效益为：25000-10000-200-300-3000（人工费）＝11500元。即使将全部投入均按一次性投入计算，即设备和大棚的建造成本全部扣除，则25000-3000-5000-10000-3000（人工费）=4000元，就是说，本批的栽培可以有4000元的利润。