A. 怎么推销酒水
第一、别让客人首先开口点品牌，在介绍酒水时直接把几个牌子说出来，并且说出几种酒水的特点，要重点介绍单价高的牌子，但也别忽略了介绍便宜的，还要记得介绍完贵的以后顺便说一句：但XX酒会稍微贵一些。
这么说的原因是因为我有亲身体会，大部分时候是和朋友或刚认识的朋友去的，里面自然会有新人，在这样的情况下多少还是要顾及些面子，于是我会选贵的，只要别太离谱。
第二、询问女士饮料，很多时候去KTV的女性也会点酒或被男生要求点酒，但这时也别放过机会，你遇到点酒或被要求点酒的女生时，可以声音稍微小一点（或半开玩笑地）告诉女生，喝酒时喝点饮料不容易醉。
因为我遇到过这样的情形，作为男士，我当然要显得为女士着想，于是就又点了饮料。
第三、当酒喝到一定程度时，多少会有些情绪激昂，这时如果没服务员，当有人说继续叫酒时，会有人说算了，别再叫酒了，这样就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顾客的酒还剩多少，礼貌地问一句：还需要吗？ 于是那些有点激动的顾客就会拿出钱包：帮我再拿一打！
第四、食品推荐
不知道你们有没有食品车？如果有是最好的，如果没有，就需要你对食品很熟悉，对男士和女士的推荐不同，男士推荐爽口下酒的，女士推荐可口解酒的。千万别忘记爆米花哦。
其实在工作中还有很多细节需要你去把握，如果把握得当，会有很大收获，但这不是单靠讲就能学会的，要你在工作中去观察顾客的心态。推销成功的关键就是对顾客心态的把握。
B. 白酒的销售如何操作
随着“旺季”的渐渐离去，白酒的销售又慢慢进入了“淡季”，因为按惯例，白酒在每年9月、11月－2月销售最旺，是旺季，在5－8月销售最弱，是低谷，当然，这与季节因素、白酒本身的特性和中国的传统习惯有关。笔者通过对业内的观察和调查，发现市场中每年都会有新的“黑马”出现，经过包装和策划，创造了旺盛的销售局面，但往往都是昙花一现，对于白酒的销售与营销，如何才能“四季如春”？如何才能创造营销的春天？笔者从产品、渠道、促销等营销策略的创新对此进行探讨分析。 一、产品创新 一个好的产品是市场成功的一半，好的产品包括优良的品质、有着一定的文化底蕴、有着一个独特的新颖包装和名称。如“金六福”三个字，是内心深处的一种祝福、代表吉祥、追求圆满，这种情绪自然激发出一种消费冲动，在名字上就赢得了消费者的认可。金六福所代表的六福是：一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰好德、五曰佳和合、六曰子念慈金。与六福遥相呼应的是金六福酒的特色：香、醇、浓、甜、绵、净。它所代表的六福是人们所乐意接受的，表示着金六福是幸福之酒，寓意带给你健康、幸福和美好的享受，同时在包装、广告、标识的设计方面，必须争取让消费者看到，形成视觉冲击力，并一定要赢得消费者喜爱而和消费者产生情感上的联络，符合人们的审美需求。对于产品的创新，一是在命名上，许多白酒企业都一窝蜂地走“流行概念”的道路，如什么“贡、王、玉、金、神”，好“字”用尽；接着168、518、519、888、999吉利数字接连登场；再后，5年、10年、50年、100年、2000年等一批陈年老酒不断问世；再发展就是一星、二星、三星、四星、五星使称谓再创新高，对产品称谓各有说法。更有甚者，有些企业把称谓做到别的品牌上，达到愚弄消费者之目的，在市场夹层中求得生存。其实，对于白酒的命名，大体上有以下几种情形：根据历史名人、名地命名，如曹雪芹酒、杜康酒、太白酒、西凤酒、杏花村、水井坊、宋河、浏阳河等；根据区域简称命名，如皖酒、贵酒、苏酒、长三角、河套王等等；与古代帝王将相有关的命名，如迎驾、道光二五、兰陵王、古井贡、皖国春秋等等；与酒的酿造材料相关的命名，如五粮液、竹叶青、稻花香等等；与乡情、亲情、友情等相关的命名，如孔府家、金六福、蓝色经典、中国结等等。二是在包装上，主要体现在包装瓶的设计和款式上，体现在色调的搭配上，体现在份量的多少上；如可以是瓷瓶、方瓶、圆瓶、瓷瓶、陶瓶、磨沙的、；可以是透明的、也可以是不透明的；可以是包扎型的、也可以是开盖型的；当然，根据产品的目标客户和定位不同，还应在外包装方面进行相应的创新。三是质量上，口感方面应该把握白酒的未来发展趋势，突破传统的浓香型、清香型、米香型、酱香型，朝低度、健康、淡雅型方向发展，如开发低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒，利用苹果、山楂等水果作原料开发的新风格、新口味的水果发酵蒸馏白酒等等。四是在品牌上，进行区隔和精准定位，因为品牌定位是品牌传达给消费者产品为什么好与竞争对手不同点的主要购买理由，如水井坊的“中国白酒第一坊”、国窖1573的“中国第一窖”，天士力的“健康白酒”、金六福的“福文化”等等，同时，实施系列品牌策略，如茅台王子酒、茅台醇、茅台宴、茅台小豹子；西凤?天长地久、西凤?华山论剑、西凤?相约百年。“西凤?天长地久”；金六福星级系列、福星系列、为幸福干杯系列；五年、十年、十五年等，挖掘品牌内涵，传播品牌故事，如与历史名人之间的情结、与消费者之间的互动沟通、相应活动和事件策划等等。 二、渠道规划 由于我国的白酒行业经历了广告制胜和终端制胜，现已进入了渠道创新阶段。总体来说，白酒的渠道和终端大体包括酒店、商超、零售百货店、批发商、专业烟酒公司等，但在营销过程中，应该进行渠道的系统规划： 首先，应该根据不同的时机动态调整渠道重点，转移市场重心，如在旺季要全面开花，抢占终端和向三四线市场延伸，当淡季到来时，我们完全可以进行市场转移，去寻找适合产品的市场，甚至进入国际市场。此时如果将销售重心进行转移，无疑会柳暗花明。如将市场转向人口密集区、消费水平高的社区；繁华地带、娱乐场所附近地区；位置突出、形象好的社区店；酒店等等。 其次要精耕市场，深度分销，拓展分销渠道。开发社区类市场，向县城、乡镇市场延伸。在社区开发的过程中，一是要根据社区居民的档位不同进行不同类产品的铺货；二是在广告形式可以多采用一些产品展示柜、太阳伞、海报等，促销手段要务实一些，比如说小奖可以多一点，争取每瓶酒都有奖品，奖品可以采用一些日常用品或儿童比较喜欢的玩具、卡通等。在一些社区铺货或开直营店时，也要考虑目前该社区的消费量与供应量的关系，如果供应量大于消费量时就应当慎重考虑是否该开直营店或配送中心；三是深度运作，把握和占领社区、乡镇的批发部、超市终端，激发终端的强势销售，占领最佳产品陈列位置和进行相应的终端推广与宣传。 再次，要抓住宴请和节日活动。将各种宴请活动如婚宴、生日宴、传统节日等作为重点，因为白酒仍是主要的招待用酒，婚宴、生日宴、毕业生聚餐、高考中榜、办殇事等宴请市场是白酒销售的一主要市场。同时，由于婚庆场合人流量大，通过婚宴市场可进行口碑宣传，起到一般广告宣传难以达到的效果。合适的产品、针对性的促销策划、一定的广告宣传能够有效抓住各种宴请活动，在针对宴请活动的白酒销售过程中，需要把握以下的几个要点，如可以赠饮料、结婚用品、学习用品等相应的必用品相结合；可和婚纱影楼、婚庆公司、商超、便民店、酒店联合促销；可以在影楼、商超、便民店、酒店悬挂宣传条幅、POP等等。 三、促销创新 促销已成为白酒在终端销售的核心“武器”，如今，在终端的促销方式和手段同质化竞争异常激励，从广告到人员促销，从抽奖到现金返还等等，要创造白酒销售的春天，需要在促销方式和手段上差异化，一是要有效把握时机，如春节、元宵、情人节、五一、六一、七一、八一、中秋、国庆、元旦等节假日，还有近两个月的暑假和一个月的寒假，以及大中学生毕业、升学这样两个特殊时段，如果有效把握这些机会进行促销，将会给白酒企业带来巨大商机。比如说在六一、七一、八一时都可针对儿童、学生组织团体活动或赠送相关教育书籍与学习工具，将眼光瞄向了“下一代”的潜在消费者，送出文化卡片、成语词卡、书籍等等。除了针对竞争品牌外，还可以从细分市场与消费人群入手巧造热点，比如说古井贡开展针对升学的“金榜题名时、美酒敬父母，美酒敬恩师”；针对老干部的“美酒一杯敬功臣”；针对结婚的“免费送丰田花车”等一系列活动，取得了较好的效果。当然，此阶段促销要善于把握时机，多从回报社会角度出发，带有一些公益色彩，容易在短期内确立良好的美誉度。二是要巧促销，如果依旧运用当前盛行的有些“钝”了的诸如降价、打折、买赠类促销方式，就很难让市场兴奋起来，要想取得效果显然难度更大。笔者认为，在促销上，要分清促销的对象和重点，巧造热点，如在针对终端的促销方面可以适时转换促销受益对象。现在白酒促销大多是这样一个状况，即谁喝了酒奖品就给了谁，比如说打火机、美元等促销方式。如果转换一下思路，在促销方面可以适时转换促销受益对象，在促销方面“出奇”，如家长喝酒让孩子或妻子成为促销的受益者；如在某地，有一家白酒企业曾与该地区青少年宫联合推出了一个2003之夏“醇香XXX，快乐夏令营”活动，贯穿整个暑假，在该地区各大酒店同时展开，只要开瓶饮用XXX酒，每瓶都有送给孩子的好礼。在XXX酒盒里，投放了“步”、“高”或“升”三种字卡。如果收集齐“步”、“步”、“高”、“升”四张卡片，孩子就能免费参加XXX金色阳光之旅夏令营，其它则分别有购书卡或者一双旱冰鞋、肯德基快餐、儿童智力开发玩具等奖品，取得了很好的市场效果；如针对高考中榜的学子，可采取与饮料相结合，并开展“送喜上门”的促销活动，用锣鼓队敲锣打鼓送上门，既销售了产品，又扩大了宣传影响；针对婚庆市场，推出“送花车迎亲”，吸引青年人的注意力；在春节期间，打礼品牌和作为中国广大农村的“拜年礼物”；当然，还可策划集体宴请活动、和葡萄酒、啤酒、奶制品等厂家结成同盟共同促销，分担促销费用等方式来扩大品牌的知名度和美誉度。 四、整合营销传播 在广告和宣传过程中，应该整合资源，系统地使营销活动用同一个声音说话、用同一个形象来展现。一是要将白酒品牌的定位所阐释的内涵用多种营销的策略去向消费者来解释清楚。如宁夏红枸杞酒由于其本身所具有的独特的保健功能，所以它的定位是“每天喝一点，健康多一点”所有的广告宣传都是围绕着“健康”这个概念来进行的；如水井坊定位为“中国高尚生活元素”，与历史文明、传统文化相结合；小糊涂仙酒“难得糊涂”的人生哲学等等。二是要进行事件策划，比如，1915年，我国茅台酒从巧借“怒掷酒瓶震国威”而扬名天下一举成名以来，在无数次重大国事活动，从中美建交到中日建交，从尼克松、田中角荣到金日成、撒切尔夫人，茅台酒借助国宴傍上中外名人而蜚声海外；如2004年，在四川剑南春酒史博物馆美国前总统克林顿为剑南春执笔题字“剑南春拓展全球市场启动仪式”，震动全国，震动全球，世界为之瞩目，吸引了数亿大众的眼球；如海特酒被韩国总统和多米尼加总统收藏；比如“郎酒”巧用了雪村的形象；再比如“浏阳和”利用了歌曲“浏阳和弯过几道弯……”；稻花香与“三峡情”联系起来等等。三是创新传播手段和方式，如冠名列车和一些公用设施、开展校园营销计划、利用液晶显示屏和移动广告、在终端塑造各种气模、把握热点事件、开展社会责任计划等等，通过整合营销传播来提升产品和企业的知名度和美誉度，扩大影响力和获取大众的眼球注意力。 总之，创造白酒营销的春天需要的是创新，不仅赢得消费者的眼球和关注，还应赢取消费者得信任和参与，赢取消费者的心智。需要在使白酒市场细分化、产品化、区域化、专业化、个性化等的基础上，创新营销策略，实施差异化，从而赢取市场，引导和创造需求，保持白酒营销的春天。
C. 怎么样去推销白酒
你的这个问题问的太广泛了，在这也没说清楚你是业务员还个体老板还是公司老总，也不知道你说的推销白酒是往什么市场推销，也不知道你所做的什么渠道，在这我简单的给你一个大概的白酒推销的一个方案仅供参考
杀入县乡市场的四大法则 [/M] 厂家要帮助县级经销商控死和缕顺杂乱无章的下游网络，使之乖乖地为我所用，再配以科学的价格体系，策略性地压货，做好当地的终端规范化，才能在县、乡市场站稳脚跟。
全国性食品巨头先城市后农村，目前已经把触角伸向了县乡市场，与当地品牌正面冲突，促销战、价格战此起彼伏。
县乡市场地势分散，物流成本极高，渠道犬牙交错，保质期短的产品若想下沉，必须借助县级经销商。
但县级经销商多从原有地级市批发户或分销商转化而来的，资金和业务实力小，仓储和运输能力差，几乎没有管理意识，做生意靠感觉，做业务靠习惯，逐利心态过重，只求短平快。借助他们做市场，如何扬长避短？
法则一：限制二批
县级市场的二批（县城区或乡镇的批发商），既可爱又可恨：大部分都有配送能力，对提高产品铺货率有不可替代的作用，但是他们的势力范围很难划清，尤其是乡镇二批，时常越界送货，为了争夺客户，一竿子捅到底地利用降价或折扣，很难管控。
要知道，中小品牌主要就是靠高利润来拉动销量。价格一旦透明，失去利润优势，所有的市场招数都是徒劳。如果县级经销商靠二批铺货，更容易受二批左右而束手无策，产品会很快死在渠道中。相对而言，畅销品牌指名购买率高，价格透明，二批的降价空间不大，危害略小。
怎么办？核心思路是让县级经销商直供终端，弱化二批职能。
甩掉二批，直控终端。
1．一般县城的零售店数量有限，少则70家～80家，多则120家～130家，超大县或县级市会更多一些。县级商投入一两部车，完全有能力直配终端，由于县城内的二批对终端控制能力比较弱，抓住零售店逐利心理，甩掉二批，直接让利终端，很快就能把终端归入麾下。
2．由于乡镇及村庄的零售店数量少，布局分散，配送成本很高，因此县级商很难避开乡镇二批直供全部零售店。即便如此，依然不能过分依赖二批，县级商要努力对距离较近或较大的农村网点直配。
举例来说：以一个县有7个～8个乡镇计算，通常包含10家～15家二批、200家～350家零售店，一般县级商每车每日直配30家～40家店面，两部车三天送一次，至少能掌握县城周边乡镇（通常也是销量较大的）一半以上的零售店。
3．将被舍弃的二批作为一家普通的零售店来对待，而且，甚至将善于降价或窜货的二批的供价故意抬高2％～5％，以稳定价格。
避免二批反弹。
被绕开的二批肯定不干。他们或拒绝接货，或联合抵制不进货。县级商可以参考两个解决办法：
1．对于拒绝接货的二批，只要付出一些时间成本，坚持不懈地与之沟通，态度谦恭而诚恳，商家往往容易谅解“有笑脸”的供货商。对稍微难缠的客户，给予一些品尝品或赠品，会很快改善关系，对方也很容易接受你无法给他价格优惠的诸多搪塞：“厂家要求全部统一供价，我不遵守就要被罚”，“现在产品的利润都很低，不只是这一个产品”……
2．二批们为争取最大让利，可能结成短暂而且松散的小联盟，联合跟县级商叫板，这时可以分化瓦解：对比较好沟通、遵守秩序的二批给予适当优惠（2％～5％之间），对善于价格战或不服管理的个别“刺头”，坚决停货，等销售形势好起来，他们便会主动要求供货，或从其他二批处进货。
法则二：新品上市不妨高价高促
厂家拿着产品找到县级商时，不论你的价格高低，经销商总会说:“你产品的价格太高，本县很难销售。”其潜台词是:一，经销商希望厂家给予更低的价格，或更多的促销支持;二，经销商对该产品确实心里没底。
这正反映出：县级市场定价必须符合当地的购买力，厂家有必要指导经销商制定科学的价格体系。但实际上，厂家往往只是简单地给经销商一个最低出货价和建议零售价。
新品一上市，在消费者心中的价格定位非常重要。随着人们对健康的追求，消费者不会买过于便宜的产品，但他们并没有形成清晰的购买判断标准，往往靠广告和产品外观等作为判断依据。这样一来，你再低的价格也不会让他们感到实惠。相反，只要有合适的、独特的卖点，以及有吸引力的利润空间，相对高价的产品在渠道也是受欢迎的。
对县级商来说，最好的定价策略就是“高价高促”，即将价格定到市场最高价上—俗话说“新品无价”，只要有卖点，不妨高定价，再投入较大的促销来吸引渠道进货，这样能更好地掌控价格和利润空间。
比如，通常袋装125ml×40袋/箱的乳饮料产品，在某县乡的消费心理接受价位不能超过18元（当地只有贴牌的三鹿多缘乳曾经定价为18元，但随着竞争的加剧，最后也降到了13元～14元），而一些成熟产品的零售价仅为11元～12元。所以该类新品可以定为市场最高价，铺货价最好定为11.5元～12.5元，零售价为13元～14元。这样既能保证零售店1.5元/箱的利润（成熟产品通常只有不足1元的利润），又能保障经销商的价格空间。
之后，县级商必须要配合一些相应的市场推广政策。比如:进货50箱，赠厂家提供的太阳伞等宣传品;客户累计20箱，赠价值10元的可变现物品，但不要直接搭赠本品，因为可变现物品在各零售店的变现金额不同，不易于直接折价，而赠产品则很容易直接折价。
产品刚上市时销量较小，渠道商都会自觉维护高利润。随着销量的增加和产品的成熟，价格会逐步下降，但是厂家要控制下降的速度。比如，一些批发商或终端更愿意直接降价进货，经销商必须用合乎情理的方式拒绝，比如强调是厂家要求的，也可以将赠品按市场零售最高价折算，让零售店感觉要赠品比降价更实惠。
法则三：适时送货，巧妙压货
送货。
零售店通常都是现金结算，如果别的经销商先你一步送到，或对方是畅销品牌，加之产品的保质期较短（如袋装乳品），零售店考虑到资金压力和销售风险，势必不愿再进货。
因此，能否把握住最佳送货时机，就成了提高铺货率的关键。
1．上午8点～12点之间是最佳送货时段，因为零售店刚刚经过昨天的销售，有了进货需求，这时其他供货商还没来得及补货。如果太早送货，很多零售店还没有取出足够的现金。
2．零售店在下午相对轻闲，有较充裕的沟通时间，因此下午可以与有问题或需开发的零售店进行沟通，开发空白市场。
3．很多乡镇二批想尽各种理由要求县级商独家供货，比如吹嘘自己销售量最大、网络最好，或指责临近的二批不讲规矩、经常砸价、为人差等，来挤对别人，争得尽可能大的销售范围，并不管自己能否吃得下。这时换个送货员对其对手送一次货就可以了，如果二批追问起来可以堂而皇之地推说不知，而他通常不会穷追不舍。
压货。
由于现金结款（超市除外），加上产品有保质期的限制（比如牛奶等食品），零售店只要敢留货，就代表他有把握销售出去，而且会想尽办法自己消化，因为他们知道现金进货通常很难退或换货。他多留你的产品，就会少卖他人的。
当然，对零售店压货也要讲求技巧：
1．要给压货一个合理的理由，比如说：厂家规定的促销期限很短，所以要尽快进货。同时设一次性进货量阶梯奖励措施，如20箱赠水壶，50箱赠太阳伞等，但赠品必须是零售店有用或能变现的物品。
2．和零售店有良好的信任和客情关系，是压货的基础。只要花费一些时间聊天，再加上一点小恩小惠，很容易博得零售店的好感。
3．要掌握重点零售店的历史销售能力，避免带来大量的临期产品。
4．消费者和终端对于短保质期产品的生产日期很关注，保质期短的产品，最新生产的产品则更有竞争力。
5．新品或保质期短的产品不要大量压货，因为一旦出现一次滞销或过期现象，纵使产品数量很少，小终端往往就会从此减少要货量，甚至拒绝进货。
6．规模较大的县级商往往拒绝调换货，给小零售店进货时带来很大的心理压力。事实上，目前县乡市场适销牛奶产品的保质期通常在3个月以上，而且单次进货量少，除非特别滞销的产品，通常不会出现大损失。所以中小县级商可以大打调换货这一服务牌。
法则四：率先规范终端
我国北方的大部分县城都比较小，商业不发达，像样的超市没有几家。终端既混乱、又难做，县级商也没有终端规范化管理的意识。在这种情况下，率先做好终端规范化，尤其是县城、乡镇内的终端规范化，更有利于形成畅销印象，提高品牌知名度。
试想，某县的县城加乡镇共有300家零售店，如果能做好100家～150家零售店，产品就有遍地开花的感觉，有何理由让消费者不信任和不购买呢？
成本低。
只需投入像POP、店招、灯箱等简单的宣传工具，终端商不仅不会收取费用，相反还很感激，一举两得。为了节省资源，宣传品可以作为奖励，有选择地投放一些重点或位置好的零售店。
经销商对宣传品的摆放工作必须亲力亲为，要求送货员将厂家配备的宣传物资投放到位，哪怕是终端老板好意帮忙，让你“先放这里吧，等会儿我亲自摆好”，也不可交由零售商自由处置，因为大部分店主工作忙乱，连店面都很少打扫，根本不可能认真布置宣传品，有的甚至直接将它们变成了废品。
统一推出价格牌，写明原价和特价（即实际零售价），明示价格。
消费者多数还是冲动型购买，而且通常都希望自由主导购买，零售店只对我产品进行价格明示，无疑会促进消费者的购买几率。
当然，由于这种做法违背了零售店的以往习惯，最初往往会有抵触，但是通过“为什么城里的超市销量很好，就是因为消费者喜欢自己选择商品”等理由，不难说服零售店。关键是要坚持引导和监督下去。
给重点零售店陈列奖励。
你给我最好的陈列位置，比如门前或门内两侧的箱盒堆头陈列，我可以每天奖励1元～2元，或每月奖励两箱产品。其实往往即便你不掏钱，靠时不时的小恩小惠以及客情关系，一样能拿到最好的陈列位。
县乡零售店没有规范化陈列的概念和习惯，要靠经销商的业务人员进行指导、检查和督促，甚至还要亲手布置陈列，所以参与有奖陈列的终端不可太多（通常30家～50家为宜），否则会明显增大业务人员的工作量，或者不增加人力很难
D. 如何推销红酒给批发商，说辞这些我都不会。
先送一两瓶给他喝就叫他们帮卖
E. 如何把白酒推销出去，怎样让顾客买自己的酒
首先做了一个非常吸引人的活动：
存20万，得20万的白酒，再送一辆30万的奥迪汽车，取得结果是：第一天收款400万，三天一共收款1000万，陈总对方案落地的结果非常满意，在之前从来没有这么高的收款记录，用了我给他设计的方案这是首次。
给出了一个不得不来的理由，批发商不仅来了，而且来的还非常多。从这个活动表面上来看，这个白酒厂家肯定是亏钱的，那么到底是如何通过各种的方式转换，最后不亏反而还赚了不少。
其实赚钱才是目的，免费甚至亏本都是手段。
这些手段都是建立在让消费者感觉占了大便宜的基础上，这会让消费者心动，并行动，只要消费者有了能占大便宜的感觉，活动就成功了一大半。
那么大家想想这是如何来赚钱的？下面就详细的为大家拆分，让大家明白钱是从哪里赚来的。下面的内容特别重要，如果你能领悟其中的奥妙之处，那将足以改变你现在的命运，大家一定要认真，仔细领悟。
紧接着步骤实施
白酒厂商所赠送的产品，和我们平时所遇到的是完全不相同的。他赠送的就是价值30万的奥迪汽车，就在所有人的眼中，汽车就是一种硬通货，基本是等于货币。汽车的价格在市场上都得到大家认可，就算到4s店找朋友去购买，价格也不会有太大的优惠。就是说客户相当于免费得了一辆高价值的汽车，所以能够给立即下手。