❶ 通海饮食风俗!!通海有什么饮食风俗,我无语了,要写论文,速度回答......
通海县的新蒙乡为蒙古族聚居地。他们主食大米。养猪、鸡、牛,以畜禽为副食。住在杞鹿湖的蒙族人喜捕鱼。可将鱼腌成酸鱼,也可将鲜鱼用盐、辣椒、生糯米粉腌渍,吃时用油煎,别有风味。他们还将猪肉切成薄片,用炒米面、盐、辣椒、八角等腌起来,放在罐里储藏着,吃时蒸熟。
曲陀关甜白酒:采用传统工艺,用“马刨井”水酿制而成,其特点是清凉、甘甜、味美。
河西油炸豌豆粉:外香内脆,口味极佳。
兴蒙小烧鸭:将本地仔鸭宰杀后,经土炉烤熟后食用,香脆鲜嫩,美味可口。
兴蒙太极黄鳝:味道鲜香。
里山祁老倌油炸排骨:酥脆离骨,味道极佳。
高大白水鸭:味道鲜美、清甜。
高大烤鹅:肉丝细腻,香脆可口。
通海酱油:传统工艺,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品。
黄大头(又名黄芥菜):是通海传统酸菜中较为有名的一种,用芥菜腌制而成。选料认真,加工精细,酸甜可口,既可作酸菜食用,又可作菜肴中的作料。
黑大头:也是通海传统酸菜中较为有名的一种,将上等芥菜放入含有花椒、八角、盐等原料的酱油中浸泡透而成。除了可作酸菜食用外,还可作菜肴中的配料。
杨广面条:通海县杨广镇杨广村的传统产品。用上等小麦,传统工艺精细加工而成。其特点是面精硬,经煮不碎,凉爽可口。
“马老表”方便面:通海县纳古镇云南天方食品有限公司独创的方便过桥米线系列产品。其特点是味道鲜美,营养丰富,滋润爽口。
豆末糖:豆末糖是通海历史悠久的传统产品。用黄豆或蚕豆、饴糖和白糖为主要原料制成,含蛋白质和麦芽糖素,香甜酥脆,入口无渣。
银饰制品:银饰制品是通海的传统手工业产品,已有百年历史,久负盛名。近年通海银饰制品厂根据少数民族风俗和社会需要,不断开发出了一系列很受顾客欢迎的产品。
兴蒙蒙古族在饮食文化上除借鉴其它民族的长处外,更有自己的特色,其特有的太极鳝鱼、烤鸭、火烤肉、舂菜及特色农家菜等是招待来宾的最好食物。客人到来,待以水烟筒招待是最为常见的礼仪。由于通海县历史上多种晾晒烟、烤烟种植也在民国年间广泛兴起,境内烟丝加工作坊众多,工艺纯熟,曾创造了用麻绳捆木榨和特制的推刨推烟,推烟烟丝色黄、味纯、细如发丝,成为地方商品贸易和消费吸食的主要产品。兴蒙蒙古族还以用薄竹棕箍烟锅装吸推烟为时尚。吸烟时一般使用火草绳点火,也有用青香树叶做的香或就近炉火内的柴棍点火的,现在多改用火机点火。吸烟多是个人解闷、解疺消遣吸食,但也有朋友、客人相聚一堂吸食的。茶余饭后、劳作间隙,水烟是最好的提神剂,一个竹烟筒,一袋烟丝,一天的生活就有了寄托。蒙古族吸烟,有妇女给男子、主人给客人朋友、晚辈给长辈点烟的习惯,客人进屋,主人要主动装烟倒茶,把竹烟筒里的陈水换去,递上烟丝、火具,自己也点燃水烟,随着“噜、噜、噜”的水声响起,主客便在一种悠然融洽的氛围中畅叙着亲情与友谊,生活的辛劳或甜美化作了缕缕烟香随处散发。
❷ 玉溪通海县云宏面条厂生产的新鲜面条(每袋有四份)在什么地方卖
通嗨杨广 呢 兴宏面厂 卖的呢, 在杨广 花桥冰库哎跌。
❸ 清远市鸿兴粮油蛋行有面条批发吗
是的,义乌,松岗市场都是从哪里进货的
❹ 杨广最好吃的面条是哪家
贵兴小吃
❺ 热干面的面条哪里批发
面条在哪里批发?你路上批发这个面条面条的话可以上市场食品批发市场去看一下,如果要是不方便的话可以上某宝上去购买。
❻ 通海县杨广龙鑫食品厂
这样的事国家应该是很重视的,他们厂家这样太无法无天了,
希望早日得到决解,让他们得到相应的制裁。