❶ 野生薏仁和家种薏仁有什么区别呢
我国众多农学院研究者认为薏仁属共有四个品种,原产中国的有两个种,一个是栽培薏仁,俗称薏珠子、草珠子;另一个为野生种薏仁,俗称川谷或菩提子。
薏仁也是我们日常使用的一种较常见的药食同源的食物,有利水消肿,健脾祛湿,清热排脓等功效,而且其对皮肤也有很好的美容功效,例如消除各类脸部斑痕、皮肤粗糙、痤疮等。近几年众多外国媒体也报导说薏仁米可以控制癌症,对糖尿病前列腺肥大等均有一定效果。
辨其真假,名字归类真假的各有不同,但按果实大小分“真假”却是基本认可的。
其实按种属类分,大小均为薏仁属,故下列描述均称为“大薏仁”和“小薏仁”。不分真假,只是其所含营养物质有所区别而已。
“大薏仁”果实如球形,有坚厚珐琅质硬壳,不易破碎,干燥后壳为灰白色,“大薏仁”百仁重约11.49克
“小薏仁”果实椭圆形,壳薄,易破碎,百仁约重8.7克(博主将自家“小薏仁”数出百粒后称量为7.8克)
由于遗传性,虽“小薏仁”生长发育快但繁茂性不及“大薏仁”,药用植物栽培的主要还是“小薏仁”。同样条件的土地,“大薏仁”产量明显高于“小薏仁”。
但识别时,也不能仅靠大小来辨别,药用价值较高的薏仁竖放后果仁高大于宽,而药用价值较低的种类则宽大于高。
用鼻子闻时,“大薏仁”有较重的类似于发霉的味道。
根据之前报纸媒体的报道与专业的研究机构的化验证明,宽大于高的“大薏仁”一般作为粮食类食用,药用价值较低。
另外一些杂交类薏仁的种植也在提高了其产量的同时,药用价值也随之降低。
产量不同,外观却类似,从商家利益角度出发,便有了薏仁市场的鱼龙混杂,所以当大家在选购有祛湿功效的薏仁时还是要仔细甄别,因为部分厂家还采用掺杂在一起销售的方法来获得利益最大化。
当然“小薏仁”虽好,却也不是人人适合食用,虚寒体质、肠胃功能较弱的人群的人群不宜食用,孕期妇女应避免食用等。
所以消费者在购买任何一种食物或食物原材料的时候,均是我们消费者与商家斗智斗勇的一个过程,正因如此,我们更要积累一些正确的知识来武装自己,让自己选择自己真正需要的食物,同时在购买食品时也要质量为先,不要被超低价,特价的促销噱头所蒙骗。
❷ 大量薏米哪里卖
药材批发市场
❸ 哪里可以买到薏米
超市,会、或者周边大的集贸市场。
❹ 薏米哪里有买的
一般超市都有卖的啊,或者你去看看你们那里的食品类的批发市场也有卖的!
食用薏米的功效:
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
薏米还可以抗癌的!
❺ 红豆薏米大麦减肥饼干厂家
红豆薏米大麦,他岂不到一个减肥的作用,它只能是排除你体内的湿气,如果说你长期吃的话,可能会有饱腹感。
❻ 哪里可以买到好的薏仁米
薏米又叫薏苡仁,是一种中药,但是也是一种保健品
在一般的超市和很普通的中药店都能买到
这是很普通的药物,也是作用非常好的养生品.
❼ 薏苡仁那里有卖的
这个很常见的,超市、网上都可以很方便买到
❽ 在哪里能买到最新鲜的薏米
薏米,为一年生或多年生禾本植物。一般结穗成熟期为每年11月左右,所以那个时候的薏仁米最新鲜。薏仁米分两种:一种薏仁沟槽长度小于薏仁米宽度为“大白壳”,营养价值低,口感差;一种薏仁沟槽长度大于薏仁米宽度为“小白壳”,营养价值高,煮后口感软、糯、稠。鉴别新鲜薏米的方式:手搓薏仁米,手上有明显残渣、闻有哈喇味、霉味为陈薏米,新鲜薏米有明显米香。建议从薏米原产地直接购买真空包装,如贵州晴隆、兴仁等。