1. 辣椒是什么时候传入中国的
大约16世纪末,辣椒传入中国,当时被人们称为“番椒”,番,就是“海外”的意思。据明《草花谱》记载:有一种外国传来的草花——“番椒”,证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功,但尚未应用于饮食,仅作观赏之用。清乾隆年间,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来,下江人成为“第一批吃螃蟹的人”。
(1)滕州市忠华辣椒批发部扩展阅读:
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。
抗菌及杀虫作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用,使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为,辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢,引起温暖感,对血管则很少影响,高浓度也不发泡,故不能视为发赤剂。
辣椒_网络
2. 请问,想在武汉批发贵州辣椒在哪里最合适
武汉最大的蔬菜批发市场在武昌白沙洲。是原
武泰闸
蔬菜批发市场整体搬迁过去的。在
白沙洲大桥
旁边。
我想这里会有贵州辣椒吧。
仅供参考,希望能给你帮助
3. 武汉人为什么不吃贵州的辣椒面
武汉人是典型的好吃老
对吃的东西基本是来者不拒
外地的食物一班在武汉可以推广开的 贵州的辣椒面 我平时么有听说过
我觉得可能是自己品牌推广的问题。
4. 中国最好吃的辣椒酱是什么品牌,不要太咸的。
一、老干妈
始于1996年,海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌,油制辣椒行业标准参与单位,国内销量较大的辣椒制品企业
“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。
二、李锦记LeeKumKee
李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。
三、花桥
桂林花桥食品有限公司,广西著名商标,广西省名牌产品,“桂林三宝”之一,集研发/生产/销售服务于一体的调味食品重点骨干企业
桂林花桥食品有限公司,是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于桂林市东区的环城北二路,交通便利,环境幽雅,是广西集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。企业占地面积37亩,建筑面积2.19万平方米,拥有固定资产3200万元。现有员工二百多人,其中大中专以上专业技术人员60多人。企业生产工艺先进,设备精良,研发力量强大,检测手段齐全,严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。目前,企业已形成年产辣椒酱8000吨、酱油10000吨、腐乳2亿块、食醋2000吨的生产规模。2007年11月,经桂林市农业产业化联席会议审核认定,桂林市人民政府批准,花桥公司成为桂林市第二批农业产业化重点龙头企业。
四、辣妹子LAMEIZI
辣妹子食品股份有限公司,成立于1998年,湖南省著名商标,湖南名牌产品,国内大型现代化调味品和速冻食品生产基地,集农副产品深加工和销售为一体的企业
辣妹子食品股份有限公司,前身是益阳沅江罐头厂。1998年,湖南友谊阿波罗股份有限公司牵头注资并成立了辣妹子食品股份有限公司,经过多年的不懈努力,终于将当时岌岌可危的老国企打造成中国食品行业驰名品牌。滴水穿石、汇溪成海,辣妹子人20年如一日,恪守品质、追求卓越,辣妹子企业迅速发展,如今辣妹子食品股份有限公司由石河子东兴博大股权投资合伙企业、湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同持股运营,公司注册资金8400万元,在职员工1000多名,总占地面积622亩,近年来公司稳步发展,已成为沅江地区税收大户和重点骨干企业。
五、茂德公
广东茂德公食品集团有限公司,南派香辣酱的典范,具有高知名度的香辣酱品牌,国内大型辣酱制造商,民营综合性集团公司
茂德公,是一位典型的中国老农。具有中国农民淳朴厚道、忠诚老实、吃苦耐劳、重义守信、古道热肠、崇文重教等许多传统品质。
六、饭扫光
四川饭扫光食品股份有限公司,辣椒酱十大品牌,四川省著名商标,四川省名牌,方便川菜的代名词,集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业
饭扫光就是下饭菜,是地道美味,方便川菜的代名词,中国下饭菜领域的的第一集团军,是行业领导品牌之一。在蔬菜型佐餐食品领域,饭扫光具有极大的市场占有率和品牌知名度,目前正向第一品牌迈进。饭扫光的消费主张是:健康、活力、时尚先锋。饭扫光不同于传统辣酱(传统辣酱多以辣椒为原料经过油炸而成),饭扫光属于泡椒工艺炒制而成,产品地道美味,好吃不上火。
七、吉香居
四川省吉香居食品有限公司,榨菜十大品牌,四川省著名商标,专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业
四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业,是全国蔬菜深加工的龙头企业之一,属国家西部重点鼓励类加工企业。公司位于曾经诞生了一代文豪苏门三父子的诗城——四川眉山,是新崛起的“中国泡菜之乡”。
八、海天
佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,畅销市场/人们熟知的老字号品牌,以酱油系列产品而出名,国内大型专业调味品生产企业
海天得名于“海天酱园”。
海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
九、美乐Meile
四川省著名商标,以香辣酱为主的系列复合调味品品牌,专注辣椒/花椒等农副产品深加工的农业产业化企业
四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司始创于1984年,1997年,远达集团成功兼并原国营富顺县美乐食品厂,重新组建下属子公司--四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司。
十、清净园
大象(北京)食品有限公司,清净园,成立于1956年韩国,韩国极具代表性的综合食品品牌,专注于韩国传统新鲜食品的企业
大象(株)从1956年国产发酵调味品一号 ‘味元’ 开始, 1996年引进‘ 清净园’ 品牌后, 到2014年清净园BI的升级, 在过去60多年间, 大象主导了食品品牌市场, 并成长为综合食品公司。顾客信赖是我们最注重的一项指标, 在传统味道的基础上再加上现代化的感觉, 我们在保存传统的味道同时也将以更优秀的品质作为回报。
5. 四川辣椒文化
《华阳国志·蜀志》称:蜀人“尚滋味,好辛香”。有人便以为现代四川人喜吃辣椒的历史,可以追溯至古蜀人“好辛香”的风俗,这是天大的误会。
辣椒美食
虽然今日字典上“辛”字的义项中有“辣味”一条,然而古人所谓“辛”味却并非辣椒之味。古人所谓的辛味是指姜、葱一类刺激性气味。古人另有“五辛”或“五荤”之说,专指五种辛味的菜;但是中国传统的辛味蔬菜中却没有辣椒这个品种。辣椒的原产地显然不在中国。
据美国人类学家乔治·彼得·穆达克说:英语chili(辣椒)采自古代墨西哥阿兹特克人(北美印第安人一支)的语言,他们的食物滋味丰富,“特别是辣椒,用以制成辣酱油来作图特拉或几乎每一种食品的调料。
辣椒原产于中、南美洲,它本是印第安人最重要的一种调味品。大约在15世纪末期,被西班牙人传到欧洲。
16世纪末,辣椒传入中国,名曰“番椒”,明《草花谱》记载了一种外国传来的草花,名叫“番椒”。1591年,此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培,但尚未应用于饮食。清乾隆年间,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来,下江地区首当其冲,下江人先尝试这些时新食品也在情理之中。下江人群嗜辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。乾隆年间李化楠撰写、其子李调元整理付梓的《醒园录》,是目前能见到的反映川菜历史的最早的专门著作,然而全书丝毫不见使用辣椒的影子。迟至清嘉庆年间,四川县志始见栽种辣椒的记载。
嘉道年间,川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜。川西人常说的“海椒”,正如明朝人称之“番椒”一样,道出此物来自外国。嘉庆年间以重庆为中心的川东地区,辣椒已作为商品进入流通领域。四川大学历史系和四川省档案馆主编的《清乾嘉道巴县档案选编》载:地处川黔交界处的南川盛产辣椒,咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名,应该是当地百姓对辣椒的称谓。与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响,普遍栽种辣椒。但专家结论:辣椒不是从陆路而是从海道传入中国的,难怪四川人叫“海椒”!
清朝末期,四川农村普遍栽种辣椒,品种相当齐全。据宣统元年刊印的傅崇矩编撰《成都通览》记载成都之农家种植品有:大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒。成都之四时菜蔬:五月有青辣子,六月有红辣子、灯笼大海椒,七月有灯笼海椒,八月有海椒、红海椒。成都之咸菜用盐水加酒泡成,家家均有:鱼辣子、泡大海椒、鱼乍海椒、辣子酱、胡豆办。
外来农业陈列出产品,有盐亭县的辣子,什邡县的大朱红辣椒、鲜红小辣椒,井研县的海椒,南江县的满天星辣子,璧山县的红海椒,西昌县的辣椒,金堂县的高树海椒,梁山县的蜜海椒,新津县的细红海椒,内江县的七星海椒、辣酱、豆办,蓬溪县的蜜大红海椒,犍为县的豆办,富顺县的旱椒,泸州的旱椒,绵州的辣子,渠县的辣子,南部县的牛角红椒,邛州的海椒子、胡豆办,温江的胡豆办、豌豆办,万县的树辣椒,乐至县的牛角海椒、灯笼海椒、五子海椒。
荥经县的辣椒子,双流县的线辣椒、鸡心辣椒,眉州的辣豆办、辣豇豆、酱泡辣子,彭山县的长金条海椒、红豆腐,合州的海椒,石柱厅的海椒,江北厅的牛角海椒,成都县的海椒子、泡海椒、胡豆办,华阳县的大红海椒、朝天子海椒、灯笼海椒、牛角海椒,冕宁县的海椒,奉节县的辣椒,资阳县的豆办,马边县的辣椒,通江县的海椒,忠州的海椒,射洪县的豆办酱,新都县的辣椒,简州小海椒子、灯笼椒种子,巴州的辣椒种,合江县的海椒,开县的特产大辣子,青神县的海椒子、辣豆办,郫县的红胡豆办酱,灌县的酱辣椒,西充县的辣椒,巴县的傲冬海椒、大海椒。
成都的五味用品有:海椒末、热油海椒。“菜品”有大菜266种,其中带辣子菜目有麻辣海参、酸辣鱿鱼、椒麻鸡片、辣子鸡、辣子醋鱼、新海椒炒肉丝共6种,只占2.25%。成都南馆菜价为辣子鸡四百八、辣子鱼三百二、麻辣海参六百四、椒麻鸡四百八。成都家常便菜有113种,其中带辣味的菜是:回锅肉、辣子肉、辣子鸡、椒麻鸡、凉拌肚子、拌猪耳、凉拌舌子、凉拌皮片、凉拌肉皮、凉拌大肠头、泡海椒炒肉共11种,约占10%。清末民初,成都小吃中辣味食品增多,尤为青年男女所喜好。至今成都青年男女犹喜欢麻辣小吃。
徐珂《清稗类钞》说:食品之有专嗜者,食性不同,由于习尚也。兹举其尤,则北人嗜葱蒜,滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖。列举嗜辛辣的四个省中,最酷爱辣椒的还数湘鄂二省,“湘、鄂之人日二餐,喜辛辣品,虽食前方丈,珍错满前,无芥辣不下箸也。”各地食性如此泾渭分明,应该是在清代晚期至民国初年这段时间才逐渐形成的。尽管四川人爱吃海椒,但川味并非“麻辣”二字可以概括。有人曾经统计过,目前川菜已有三千多种,其中辣味菜的比例还不到30%。
6. 美麟香漫山周边环境怎么样生活便利吗
城市:南京
楼盘名称:南京美麟香漫山
公交线路:D10路:七里桥站
510路:七里桥站
511路:七里桥站,浦珠南路万寿路站
512路:七里桥站,浦珠南路万寿路站
603路:七里桥站
其他交通方式:位于老山脚下,沿山大道南侧,南京工业大学东侧。从河西万达出发,沿应天大街高架行驶6.2公里,进入浦口大道行驶2.9公里,右后方转弯进入浦珠南路行驶440米,西北方向500米就是项目。
规划信息:其占地面积为32042.5平方米,容积率,绿化率40.3%,共11栋楼,停车位675个
周边配套:大学:南京工业大学基建处、南京工业大学理学院、南京工业大学浦口校区、南京审计学院、江苏警官学院、南京浦口技术专业学校、铁道学院等
中学:江浦中学、江浦高级中学、江苏省江浦职业教育中心、南京市浦口区第二中学、南京市浦口区第三中学、浦口区四中
小学:南京市江浦实验小学、南京市浦口区人民小学、浦口实验小学、规划中的南京外国语学校
幼儿园:浦口新世纪幼儿园、凤凰幼儿园(公园南路)、浦口区城东幼儿园
医院:南京市浦口区中心医院、南京市浦口区中医院、浦口区妇幼保健医院、张接骨医院、规划中的浦口新城医疗中心
银行:中行、农行、工行、南京银行、邮政、建行、紫金农商银行
购物中心:乐购、上海华联、好又多中天百货、金浦购物中心、人民百货商店、江浦商场、文峰购物中心浦口店、北门批发部、忠华批发部、华联超市、苏宁电器、苏果超市、江浦菜场、东方万汇城大型购物中心
家居:红星美凯龙
(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)
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7. 辣椒出售,哪里有红辣椒收购商啊。辣椒种植基地现有大量鲜辣椒上市,忻州市辣椒产地13603501044
种植辣椒哪里有收购商啊
8. 辣椒的晚疫病又叫什么病原菌主要侵害辣椒的什么部位
辣椒晚疫病又名辣椒疫霉菌
主要发病时期和部位
幼苗期染病可使嫩茎基部出现似热水烫伤状、不定形的暗褐色斑块,逐渐软腐,幼苗倒伏死亡。
成株的根、茎、叶、果实均可受害。
主根染病初出现淡褐色湿润状斑块,逐渐变黑褐色湿腐状,可引致地上部茎叶萎蔫死亡。
茎染病多在近地面或分叉处,先出现暗绿色、湿润状不定形的斑块,后变为黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或缢缩,致使上端枝叶枯萎。
叶片染病出现污褐色,边缘不明显的病斑,病叶很快湿腐脱落。
果实染病多从蒂部开始,出现似热水烫伤状、暗绿至污褐色、边缘不明显的病斑,可使局部或整个果实腐烂,逐渐失水后成为黑褐色僵果可残留在枝条上。上述各染病部位的病斑在天气潮湿时,表面可长出一层稀疏的白色霉层,这是病菌的孢囊梗和孢子囊。
辣椒晚疫病病原:
辣椒疫病的病原是辣椒疫霉菌,属于鞭毛菌的真菌。病菌孢囊梗简单,菌丝状,淡色。孢子囊顶生,长椭圆形,淡色,顶端有乳头状突起,大小为27.6~55.8×15.5~31.6微米。萌发时产生多个有双鞭毛的游动孢子。卵孢子圆球形,黄褐色,直径为15~28微米。病菌还能产生球形的厚壁孢子,淡黄色、单胞。
辣椒疫霉菌的寄主范围较广,除辣椒外还能寄生番茄、茄子和一些瓜类作物。发病原因:借风雨或灌溉水传播,从叶片伤口处侵入。与甜(辣)椒、甜菜、白菜等十字花科蔬菜连作地发病重,雨后易见该病扩展。东北及华北通常6月始发,7-8月高温多雨季节蔓延快,9月后气温降低,扩展缓慢或停止。
辣椒晚疫病防治办法:
选用抗病品种:如墨西哥辣椒、新丰2号、新丰4号、新丰6号等。进行营养土消毒,或采用无土育苗方式。实行轮作,深耕晒地,清除田间病残体,注重高畦窄垄种植及地膜覆盖栽培等。施足底肥,合理密植,采用高畦或高垄栽培方式,及时排除积水。发现病株后立即拔除,带到田外深埋。保护地栽培时要注意避免出现高温高湿环境。
种子消毒:用55℃温水浸种20分钟,有助于种子萌发。
合理选择地块:应选择地势高、向阳、排灌方便、土壤肥沃、透气性好的无病地块。
选用优良抗病品种:选择抗病品种,且不要连年种植同一个品种,要注意轮换种植。
种子消毒:播种前用55℃的温水烫种15分钟,可达到消毒目的。
加强栽培管理:避免苗床内湿度过大,苗床浇水后应及时通风降湿。大田种植要合理轮作,高畦种植,合理密植,注意开沟排水,适时整枝,以利于田间通风,降低湿度。
合理施肥:多施磷、钾肥,等作物病害免疫类肥料促进根系及茎秆的健壮生长,增强抗病力。