1. 福州哪里有馒头包子批发
自己买包子机做不就行了
2. 馒头店面粉是怎么进货的
馒头店面粉是怎么进货的?如果你开馒头面,满馒头店需要面粉的话,那就是固定什么品牌对你所做的馒头质量好,然后确定之后你可以直接到经营面粉的批发商行去订货,由他直接给你
3. 我想在福州开个馒头店,请问福州哪有卖馒头机的,不要太大的机器,具体什么地方有卖的
馒头不应该手工做么
4. 那里有要馒头的,本厂大量批发各种馒头
馒头多少钱一个你在什么位置
5. 福州哪里能买到正宗山东手工馒头
福州也有山东人在经营馒头,你想吃就要到他们店里叫他们给你定做几个.
山东的馒头我吃过,又大又硬,我们南方人不爱吃罢了
不过却是北方的主食.
呵呵
6. 福州哪家卖的馒头最正宗 ,最地道
山东馒头不错哟。哈哈。 满大街喊着卖
7. 福州哪有卖福川牌馒头粉的
以前用过这个牌子的吗?用过就打上面的厂家电话问一下福州哪里有卖的
8. 福州市仓山区那里能买到山东馒头
,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
杂粮馒头
查看图片[烤馒头]杂粮有一定的保健作用,比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用,荞麦有降血压、降血脂作用,加上特别的风味口感,杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米
9. 福州哪里有早餐在哪批发
台江元洪城后面有批发 专门的早餐批发。有包子,馒头,油条,油饼等
10. 福州哪里可以批发到馒头包子,小笼包的,价钱怎么样,我要确切知道答案的,不懂装懂的不要来
小笼包
主料高筋面粉250克 猪肉250克
辅料葱100克 盐2克 糖0.5克 生粉2克 耗油3克 生抽3克 高汤半碗 酵母粉2.5克 清水120克 胡椒粉1克
小笼包的做法
1.120克约40度的暖水浸泡2.5克酵母粉5分钟
2.盘里装250克高筋面粉,倒入浸泡好的酵母水,边倒边用筷子搅拌至倒完,把面粉搅拌至无干粉状态
3.用手把面粉揉成光滑的面团,放碗里盖上保鲜膜进行发酵(这一步要有耐心用力的多揉一会,要把面筋揉出来,后面擀面皮的时候才好擀,而且做好的小笼包也不会漏汤汁。)
4.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉(肥瘦比例2:8)调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味,顺一个方向拌匀分次少量加入高汤,每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅,使肉完全吸收汤汁
5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花
6.面团发至2倍大,取出排气
7.切开面团里面没有大的空洞就可以了,一定要把起彻底排出,否则空气会影响成品的外观,做好的包子表面会起疙瘩
8.彻底排气的面团搓成长条形,切成约8克一个的等份剂子
9.把小剂子擀成包的圆面片,未用到的用保鲜膜覆盖起来,以防风干
10.放上合适的馅料
11.收口抱起来
12.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内,包与包之间要有足够的距离
13.每做好一个包子都要盖上盖子,以防表面被风干
14.做好一笼醒发20分钟,冷水上锅蒸,水烧开后再蒸10分钟,关火5分钟后开盖即可