❶ 东北最大的黑木耳批发市场在哪里
黑龙江省牡丹江市绥阳雨润黑木耳物流城,是东北最大的黑木耳批发市场
❷ 哪里有毛木耳收购商求毛木耳收购商
广州市 动物园隔壁
❸ 中国哪里的黑木耳批发最便宜
不妨到吉林省黄松甸黑木耳市场去看一下。哪里是国内最大的黑木耳集散地之一。应该是比较便宜点。
❹ 有关毛木耳
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❺ 毛木耳生产优势与市场前景如何
(1)生产现状
近年来,国际上人工栽培毛木耳集中在印度和东南亚的菲律宾、泰国、越南等国家。1980年以后,我国黄背毛木耳生产由于良种781的推广应用而迅速发展到四川、湖南、云南、贵州、安徽、湖北、江西、浙江、山东、山西、河北等21个省、直辖市,我国南方福建、海南、广东、广西、四川、湖南等10多个省、自治区的毛木耳已进入商业性生产,台湾省毛木耳产区集中在台中及台南、高雄一带。四川省在金堂、简阳、中江等县建成毛木耳商品生产基地。河南省鲁山县黄背毛木耳年栽培量也达1.5亿袋。20世纪80年代以来台湾商人在福建闽南漳州一带租地办场,建立多个白背毛木耳高棚“太空包”墙式栽培模式的集约化种植场。经过近20年来的发展,已成为福建省漳州市集约化食用菌生产的主要模式,白背毛木耳成为漳州市适销对路的食用菌生产新品种和闽台农业合作的重要内容,全市每年栽培毛木耳等珍稀食用菌达2亿多袋,年产值2亿多元,解决了农村劳动4万多人就业问题,取得了显著的经济、社会效益,成为农村区域经济发展的最重要支柱产业,仅南靖县每年就种植1.2亿袋,产值1.5亿元,仅此一项全镇人均收入每年增加1000元,还带动了塑料、运输等行业的发展,解决了许多农产品剩余下脚料。近年来,乳白毛木耳新品种的栽培量每年递增50%以上。集约化栽培模式不断扩大,闽南食用菌场1993年投资150万元人民币,占地3公顷,每年“太空包”栽培白背毛木耳100万袋,成为机械化、工厂化、集约化生产毛木耳的商品基地。南靖嘉田木耳公司成为福建省农产品加工龙头企业。目前,全国毛木耳产量已超过黑木耳产量,年出口创汇超过1000万美元。
(2)产业优势
各地实践表明,毛木耳具有两大优势:一是毛木耳抗逆力强,适应性广,栽培管理粗放,生产技术容易掌握;二是栽培原料来源广,产量较高,杂木屑、甘蔗渣、农作物秸秆、野草等均可利用,室内外均可栽培。每100千克干的原料可收获鲜毛木耳180~200千克。乳白毛木耳新菌株,其产品口感滑脆,介于黑木耳与毛木耳之间,投放市场很受欢迎。2000年以来古田县每年种植3000万~5000万袋,成为食用菌生产中的新产品。
(3)市场前景可观
毛木耳在国内外食用菌市场的众多品种竞争中,它以风味独特,富含多糖和食用纤维,价格便宜而占有优势。现有白背毛木耳出口的价格仅黑木耳的1/2;国内市场黄背毛木耳的价格仅黑木耳的1/3。因此十分适合国内亿万民众现有生活水平和东南亚一些国家市场消费需求。从市场看,毛木耳的销售很有潜力。1991年我国内地和台湾省,以及越南、中国香港等毛木耳消费量2150吨,至2004年消费量增至4600多吨。白背毛木耳的消费市场从日本延伸到新加坡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等东南亚各国。法国、美国、德国及俄罗斯等欧美国家也正在形成消费市场。黄背毛木耳在国内菜市场渐成为日常菜篮子和火锅习惯区域的人们适销菇品。毛木耳将成为国内外市场黑色食品的流行一族,价格有上升的趋势。
❻ 黑木耳市场哪里好
我是吉林敦化的 北方食用菌研究所 最大的黑木耳批发专业市场是 黑龙江绥阳的黑木耳大市场 质量普遍较好的产品还是吉林敦化 蛟河一带的 基本上都是手掰片的产品
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❽ 毛木耳/江苏哪里有毛木耳买
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毛木耳别名白背木耳、黄背木耳,具有较高的药用价值,它具有滋阴强壮、清肺益气、补血活血、止血止痛等功效。黄背木耳营养价值药用有清热、解毒、滑肠、凉血功效,可用于治疗便秘、痢疾、肺肿、反复炎症,能增强人体新陈代谢、减肥美容、防疫扩散和抑制癌细胞生存,治疗产后虚弱、抽筋麻木、便血、痤疮、痤漏、
❾ 毛木耳为什么便宜
黑木耳和毛木耳都属于木耳科、木耳属的真菌,外形都像人的耳朵,颜色也比较接近,消费者不容易辨别,容易买错,现在把两者的主要区别介绍如下:
1.外形:
(1)黑木耳体形较小,直径约3-10厘米;毛木耳体形大,直径约8-15厘米;
(2)黑木耳的耳片薄,厚度为0.8-1.2毫米;毛木耳的耳片厚,厚度为2毫米左右;
(3)黑木耳耳片背面有短毛,毛细短,长40-50微米,近乎光滑,所以黑木耳也叫光木耳;毛木耳反面的毛粗而长,长达400-500微米,是黑木耳的10倍左右,这是黑木耳与毛木耳的主要区别。根据毛木耳背面绒毛颜色的不同,又有黄背木耳和白背木耳之分。
2.口感:由于质地不同,黑木耳吸水性好,泡松率可达到1:10左右,泡发后质地嫩、滑、粘糯,口感好,被誉为"素中之荤";毛木耳的泡松率仅为1:8左右,质地硬而脆,较耐嚼,口味不及黑木耳,一般适于冷拌,所以有“树上海蜇皮”之称。
3.营养价值和保健功能:基本相似,各有千秋。黑木耳含有的腺苷有降血脂、血粘度作用,可抑制血小板凝聚、防止血栓形成,缓和冠状动脉粥样硬化,专家认为,常吃黑木耳可以起到每天服用阿司匹林的功效。毛木耳绒毛中的多糖有防癌抗癌作用,被认为是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一,所以毛木耳在日本和欧洲市场受到青睐。
此外,由于毛木耳的抗逆性强,生长速度快,栽培相对容易,产量高,价格也比黑木耳便宜,在我国南方有相当大的栽培面积。