Ⅰ 寻求面粉厂合作,本人是做销售的.
你好,我是安徽阜阳的面粉厂家,希望能与你合作!
Ⅱ 临沂市什么地方卖元宝牌面粉
高筋粉面一、常识高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉;软质小麦用于生产低筋粉。二、以下为分类: 1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】,通常用来做面筋,油条。 2、高筋粉:【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】,多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强, 3、中筋面粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上】,一般包子、馒头、饺子、烙饼等中式面食、中式点心等都是用它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的,都是这个。另外,制作西点中的油脂蛋糕则多选用中筋粉,油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,可使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散。 4、低筋粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下】,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 5、一般生粉是粟粉或豆菱粉,一般是做菜时挂芡用的。三、回答楼主:如果你想做蛋糕又买不到低筋粉的话,建议你用高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的~低筋粉配制方法:可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调和。如果想更低筋,再加点玉米淀粉也可以。做松糕和点心时可以这么弄。注意:你平时做饺子的面粉可是经过普通面粉发酵过的,千万不要用超市里那种包装上注名叫"饺子粉"的做蛋糕,因为那种面粉面筋很多的。
Ⅲ 附近面粉批发市场
去五块石那里,就是赛台东路那里,从金荷花可以过去,那里有面粉批发还有大米食用油批发都在一个地方,还有各种香料与食用化工产品,成都做餐饮生意都去那里批发
Ⅳ 面粉批发市场在哪
干菜批发市场就有
Ⅳ 面粉批发多少钱一顿
这就要看你批发哪里的面粉,
每个地区的面粉的价格都是不一样的,
不一样品质的面粉价格也不一样,
Ⅵ 有临沂的朋友吗你们那哪有卖五得利面粉的,和联系方式。谢谢了
五得利几级面粉啊、????做什么用的 ?
Ⅶ 山东地区哪家面粉厂生产的面粉质量好价格低
临沂天成面粉有限公司的面粉质量就很好,你是那里的啊?你可以先到中国蛋糕粉交易网上面看一下产品介绍,那只是一小部分
Ⅷ 临沂比较大的面粉厂
你是说的食用面粉吗??在临西1路和金2路交汇口处有一个:临沂市米面加工厂,资格够老!
Ⅸ 临沂面粉价格
价格随面粉的等级不定,目前价格在1.7元左右。