㈠ 海蟹多少钱一斤,海蟹价格
海蟹还有种类,一般市面上的海螃蟹都是铜蟹和梭子蟹两种,后者的价格相对贵一些,一百出头,前者一般在80一斤左右(我老家连云港的价格,内地略微贵一些,海鲜馆更贵),吃海蟹一般吃母的,肉多一些,还有蟹黄。分辨方法为(看肚脐,尖的是公的,圆的是母的)
最后一点,大闸蟹不是海里的,我们都知道的阳澄湖大闸蟹是产自江苏昆山的阳澄湖,属于淡水蟹
㈡ 天津市海螃蟹批发多少钱一斤最大最肥大黄多少钱一斤
㈢ 海螃蟹多少钱一斤
海蟹还有种类,一般市面上的海螃蟹都是铜蟹和梭子蟹两种,后者的价格相对贵一些,一百出头,前者一般在80一斤左右(我老家连云港的价格,内地略微贵一些,海鲜馆更贵),吃海蟹一般吃母的,肉多一些,还有蟹黄。分辨方法为(看肚脐,尖的是公的,圆的是母的)
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
每100克营养成分
能量 103千卡
蛋白质 17.5克 脂肪 2.6克 碳水化合物 2.3克 胆固醇 267毫克 维生素A 389微克 硫胺素 0.06毫克 核黄素 0.28毫克 烟酸 1.7毫克 维生素E 6.09毫克 钙 126毫克 磷 182毫克 钾 181毫克 钠 193.5毫克 镁 23毫克 铁 2.9毫克 锌 3.68毫克 硒 56.72微克 铜 2.97毫克 锰 0.42毫克
一般人群均可食用 1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好; 2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食; 3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经; 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效; 对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹又称河蟹、毛蟹、稻蟹、横行介士、无肠公子。分布于我国渤海、黄海和东海;长江流域自崇明到湖北沿江各地盛产。获得后,除去胃、肠、腮及小爪,洗净鲜用。 [性能]味咸,性微寒。能续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,解漆毒。 [参考]肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇。 蟹壳含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。 [用途]用于跌打损伤,损筋折骨,血瘀肿痛;妇人产后血瘀腹痛;湿热黄疸等。 [用法]酒浸,油炸,煎汤,入丸、散等。 [附方] 1,酒侵生蟹:鲜河蟹250g,捣烂,以黄酒煨热,温浸20分钟左右,取汁多次饮之,并用其渣敷患处。 源于《唐瑶经验方》。本方取蟹之全体,用以续筋活血,以黄酒行血脉、助药力。兼以外敷,对“骨节离脱”(脱臼)有较好的疗效。原方说“半日内,骨内谷谷有声即好”,表明了制方人的经验。 2,合骨散:河蟹30~50g,焙干研末。每次10g,白酒送服。 源于《泉州本草》。本方用河蟹续筋接骨,活血行瘀,仍以酒助药力。用于跌打骨折筋断,瘀肿疼痛。 3,螃蟹山楂散:螃蟹、山楂各30g。焙干,共研细末。每次15~20g,白酒送服。 《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛,用螃蟹研末,热烧酒服,谓有良效。增加山楂一味活血化瘀,更为适宜。 4,螃蟹丸:螃蟹500g,烧存性,研末,拌以黄酒,作成小丸。每日2次,每次30g,温开水送下。 源于《濒湖集简方》。螃蟹治湿热黄疸,为民间经验,可用作辅助治疗。 相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。 此是传说,并无出处。 答案二: 对于这个问题有个故事的.说的是绍兴有一年螃蟹成灾人们想了很多办法都没解决,后来有个师爷交给大家个办法,让人们弄个破缸,然后往缸里注入盐水等着螃蟹往里面爬,让盐水把蛰死它,最后螃蟹全被杀死了,当人们没办法处理这些螃蟹时,又是那个师爷首先站出来,当着大家的面 大吃螃蟹然后夸螃蟹味道好,就这样"第一个吃螃蟹的人"就形容勇敢的人,绍兴师爷也由此名声大噪。
医用价值
性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。 功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。 主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,;斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。 吃螃蟹、说螃蟹、吃出健康、吃出美味,饮食是一种文化。
㈣ 今日天津王顶堤海鲜批发市场海螃蟹价格
今天的海螃蟹极其少,大号的海螃蟹没有,王顶堤海鲜批发市场中号海螃蟹的价格330元/500克左右。
㈤ 芜湖那里有海螃蟹批发多少钱
楼主你好:
我是芜湖人,我帮你解答,你到芜湖市吉和街那边有批发螃蟹的,价格你去问问吧。
㈥ 北京现在哪有海螃蟹卖啊就是市场那类的地方!我想吃海螃蟹!
嗯
现在的螃蟹
还不是时候
在等等
10月1
以后的螃蟹会肥一点
呵呵
就是肉多
味美!本人家就是运输海鲜的!你买螃蟹最好去市场,北京好多水产品批发市场!建议不要去超市!
㈦ 北京什么地方卖海螃蟹
红桥 现在 要买 就买 铁蟹 大概20一斤 注意别买粗绳子的 吃亏
㈧ 中国市场上有几种海蟹
常见的海蟹有几种?
1、旭蟹。
长象怪异,像虾ㄡ像蟹。在台湾,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁,中间沙沟地带,只露出橘红色的额头,如旭日东升而得名。
2、红蟹。
红蟹也称+字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称。掌节背面具4棘。长节内侧缘具3锐棘。
头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有-黄色+字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,ニ指前端为深啡色。
3、面包蟹。
面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛。额窄,前缘凹陷,分2齿。眼窝小。前侧缘具颗粒状齿。后侧缘具3齿。后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。
螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,笫三至五节愈合,节缝可辨,笫六节近长方形,笫七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,笫六节近长方形,笫七节三角形。
4、晶莹蟳。
晶莹蟳的头胸甲光裸无毛,但有细微颗粒及横向行隆线。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-至笫五齿逐渐增大,末齿最小,呈刺状。
5、三点蟹。
三点蟹也叫红星梭子蟹,头胸甲梭状,宽约为长的2倍。头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑。前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出。
前侧缘具9齿,笫-齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘。指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点。螫脚可动指有红色标记。步脚则大致为淡蓝色。
6、青蟹。
青蟹学名锯缘青蟹,青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有カ,后足,形如棹,故有据棹子之称。
㈨ 我从市场买了点海蟹活的,到家就死了为什么
卖螃蟹那里用的水都是海水,肯定啦,还是买回来就速度吃了吧