六盘水月饼厂家批发市场

1. 蓝海月月饼厂家在哪里

市区北京路

2. 赤峰蒙特奶制品月饼厂家

五仁月饼

月饼皮：，中筋面粉150克，吉士粉（奶粉也可）8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克，五仁馅：，去皮熟花生，熟瓜子仁，熟黑白芝麻，熟核桃仁，熟美国大杏仁和葡萄干160克，白砂糖80克，麦芽糖50克，熟糯米粉140克，熟油35克，凉开水55-70克，辅料：蛋黄液（一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀）

1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上。

2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃），这次做的时候有部分是用料理机打碎的，感觉有点太碎了。

3.将擀碎的果仁倒入容器中，加入白砂糖，麦芽糖，熟面粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可。

4.将松弛好的饼皮分成30克／个，揉圆。五仁馅分成50克／个，团成圆形。

5.取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里。

6.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘。

7.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。

8.月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。

3. 来问下哈立得这个月饼厂家直销哪里有

好像在开发区，他家的月饼还是不错的

4. 广州有哪些月饼厂家

针对这个问题我有一些自己的想法!

5. 安琪月饼厂家在哪里谁知道联系方法

你好，安琪月饼是深圳安琪食品有限公司(前身深圳市深圳安琪食品有限公司成立于1994年，于2007年7月在新加坡交易所主板上市，联系方法可以到他们的官网查询哦

6. 中秋将过，没卖完的月饼厂家商家一般是怎么处理的呢

我家原来有人也在月饼厂工作。
我问了一下他，他说没卖完的月饼有几个途径处理：
1：降价处理，基本以收回成本为原则
2：对一些耐储藏原料，可以低温储藏，来年继续使用。
3：可以做一些其他产品来销售，比如豆沙做汤圆，或者做面包或者饼干。
4：作为原料出售给其他厂商，比如作为动物食品的原料出售给饲料企业。
5：内部处理，发给员工。

希望对您有所帮助。

7. 东莞比较出名的月饼厂家有哪些

华美\圣心,这两家是厂家
然后各家酒店出的都是很好,特别东莞宾馆的!

8. 上海有那些月饼厂家

克莉丝汀、香特莉、哈根达斯、元祖、新雅、杏花楼、静安面包房、面包新语、宜芝多、新亚、香港荣华、香港美心、DQ、爱茜茜里、马哥孛罗、功德林、85度C、红宝石等等品牌都在中秋月饼团购市场份额中分得一杯羹。另外还有一些酒店出的月饼礼盒，也都有自己的市场渠道或者营销方式，还有就是一些品牌代加工的生产厂家，不知道这些回答，楼主是否满意。

9. 宁波哪几家月饼厂家有名 详细悬赏

宁波市万香食品有限公司，你若是单位中秋福利采购可以选择品牌知名度更高的——米旗月饼

10. 吴川有哪些比较出名月饼厂家

吴川月饼以祖传秘方的“金腿五仁”最出名，一打开包装就闻到一股浓郁的肉香，咬下去好香，颗颗果仁很酥，又有口感，香酥爽口甜度适中。传统的月饼配方和独特的制作工艺加上不断推陈出新，催生出金九、南方等著名品牌