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佛山速冻点心批发市场

发布时间:2021-07-25 15:08:41

『壹』 速冻点心的定义

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。它是是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。

『贰』 速冻食品有营养吗

速冻食物并不是代表着不健康,也不是说明其经过速冻之后没有营养价值,相反速冻食物其实有它自己的优势。

速冻食物顾名思义就是快速的用低温将食物迅速冷冻.使其温度在30分钟以内迅速的冷冻成结晶,然后在食品的储存和运输过程中也要保持温度,在超低的环境下进行,这样能够保证这些食物的组织和细胞结构,不会因天气温度的变化使其发生改变,而食物里面的微生物和酶的活性都会由于低温而暂时压抑。通过使用低温速冻,从而使得这些食物的保质期延长,一般时间可以保存在300~600天。


并且速冻食物不仅仅是通过低温储藏,甚至在运输过程中也一定会保持18℃以下的运输环境.当然了,比如说像在网上购买鱼虾这一类不容易保存的海鲜,即使是在购物箱里给你装满冰袋,使其保证凉爽,可是到达你那里也要个一两三天的时间,肯定会在运输途中造成大量的损耗,但是你在购买前,如果要求是通过超低温冷柜的全程保鲜,那么肉质肯定不会受到损害。

『叁』 日冷食品总公司在哪里

上海日冷食品有限公司成立于1988年,系上海吴泾冷藏公司与日本株式会社日冷合资经营的企业,总投资近750万美元。公司以生产和销售速冻点心为主,主要生产设备均从日本引进,并配有3000吨高、低温冷库。</P><P> 十年多来,公司一直以制造“安全、美味、方便”的食品为经营宗旨,并致力于推动国内速冻食品的发展。公司是上海市最早通过ISO9002国际质量认证体系的速冻食品生产企业,而且通过了HACCP的认证,产品既融合了日本生产速冻食品的先进工艺,又保持了中式点心的传统美味,多年来一直返销日本,享誉海外,速冻点心出口量及创汇额均居上海市同行业之首。近年来公司在国内市场的拓展上也取得了显赫的业绩,市场占有率位居前列,多次被评为上海市畅销品牌。公司也因其良好的经营业绩已连续11年被全国外商投资企业协会评为先进企业。</P><P> 注重产品安全、追求质量上的精益求精一直是上海日冷常抓不懈的工作。公司对涉及及质量活动各个要素都有严密而科学的组合,整个生产过程中从原料、成型、冻结、包装到产品出库,各个环节都有相当健全的质保体系,并且建立了相应的内部审核制度,使公司的质保体系形成了一个能不断自我修正的动态体系。公司的卫生安全体制完全按照日本农林水产省的“对日出口偶蹄类动物及制品企业的各项要求”建立,对于我们而言,“干净到一根头发丝小的异物都看不到”只是我们的最低标准,其生熟区域人流、物流、水流、气流的隔离管理,以及对人员和设备的卫生控制,确保了日冷产品的绝对安全。同时,我们强调日冷的产品必须要最大限度的保持原材料的新鲜风味,确保产品的营养美味,这也是我们无止境要求的目标。</P><P> 公司目前的产品包括:水饺。汤圆。馄饨、虾饺、炒饭、炒面、包子、锅贴、可乐开、汤类、水晶饼、八宝饭以及日式盖浇饭“井”系列等十多个种类,特别是以“炒饭”、“炒面”为代表的“新微波炉生活”系列产品,倡导了一个全新的饮食概念,在市场上独树一帜。而日式盖浇饭“井”系列产品推出,又给消费者带来了一个惊喜的选择。</P><P> 今天,上海日冷正在和客户进行密切的合作下蓬勃发展,但我们更加真切的希望能和广大客户共同发展美好的明天。

『肆』 速冻点心芦荟芝麻饼是炸还是蒸

炸或者烤箱烤

『伍』 速冻点心用途

速冻点心的话就是方便那些额,没有经常做饭的,然后就比较方便了,直接拿去蒸一下就可以吃了

『陆』 佛山金城大酒店有无点心外卖点

有,超多,禅城外面很多都有“今诚”美食站,那些就是金城的外卖部,红色招牌的那些

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