⑴ 买鲜香菇合适还是干香菇合适哪个性价比高呢
香菇,又名香蕈,传统自然生长在人迹罕至的大山深处,是我国久负盛名的珍贵菇品。我国是世界最早栽培香菇的国家,己有800多年历史,从原始段木砍花、到目前遍布全国的代料栽培,已成为世界第一大宗食菌,早己进入普通市民“菜篮子”。2018年,我国香菇总产量1043.12万吨,成为全球第一个突破千万吨的品种,市场供应充足,干鲜皆有。
3.结论
⑵ 目前香菇产品国内市场的销售形势如何
全国香菇生产量由于专业统计渠道和内容不健全,造成数字难于准确,但估计年产干菇20万~30万吨。庆元、寿宁、古田、泌阳、西峡、屏南、政和、磐安、云和、铜山、广州益德路等是重要的香菇市场。近几年来国内香菇销售有很大的发展,在江南的大、中城市干鲜菇销售量增长迅速,鲜香菇的市场销售增长尤其显著。据中国消费者协会统计,2001年全国食用菌鲜菇总产量781万吨,出口45.5万吨(干鲜品)。据此计算,国内鲜菇人均年拥有量不足6千克,只有人均蔬菜年消费量的1/60,只要人均年消费量增加1千克,全国食用菌年鲜品消费量就可增加130万吨。
⑶ 我有大量鲜香菇想销售哪里市场好
目前各地香菇生产规模都不小。市场大部分都可以满足。所以可能需要你多跑一些市场推销了。
⑷ 哪里有大量收购新鲜香菇的
到《中国食用菌商务网》问答栏目咨询一下,应该能了解到你想要的信息。
⑸ 香菇一斤批发多少钱
干湿之分,鲜香菇有价格浮动,大小之分,价格从五六块到七八块一斤。干香菇最少50块一斤。
⑹ 昆明市鲜香菇批发市场在什么位置
大一点的农贸市场都有的,比如小板桥农贸市场、篆新农贸市场,我都有买过,你可以过去看看,还有春城路上的水木花市场都有的,希望能够帮助到你!
⑺ 如何选新鲜香菇
香菇,是我们生活中很常吃的一种食物,味道口感都好,营养价值又高。市场上的香菇,它被分为两种,一种是鲜香菇,一种是干香菇。两种相对来说,平时人们更爱吃炒鲜香菇,因为食用起来不会那么麻烦,而且它可以用来炒,还可以当做配菜食用,而干香菇只能当做配菜食材,而不能用来炒肉。
鲜香菇很多人爱吃,也很经常吃,却有不少人不懂怎么挑选它。不懂挑选鲜香菇的方法,总是买到不新鲜,或者难吃的香菇。其实挑选鲜香菇并不难,只要你牢记这四点,保证你挑选的香菇个个新鲜又好吃。我们一起来看看!
第一点
看香菇的个头,一般个头大的香菇,它的肉都更多,吃得更爽。而长得小的香菇,它的肉也比较少,吃起来非常的没劲。当然买香菇不能只看个头,应该要结合以下三点,再决定要不要购买。
第二点
看香菇的菌柄与菌盖的生长状态,一般优质的香菇,它的菌柄与菌盖都是生长均匀的,而不会歪瓜裂枣。如果在购买的时候,看到香菇是长得不均匀的话,千万不要购买,因为这个香菇并不是优质的,吃起来味道没那么好。
第三点
看香菇菌盖的边缘,正常刚摘新鲜的香菇,它的菌盖是往里面弯曲的。但如果香菇的菌盖,是往外面翘的话,那么就说明这香菇是不新鲜的,已经摘了好长一段时间了,才会导致香菇的菌盖往外面翘。
第四点
闻香菇的味道,顾名思义,香菇是有一种香味的,相信大家都吃过香菇,也知道香菇的味道是怎么样的。在购买香菇时,都可以先闻一下香菇的味道,如果闻到是香菇的味道,那就可以放心购买。但如果闻到一股腐烂的味道,那么就说明香菇已经不新鲜了,千万不要购买。
⑻ 新鲜香菇多少钱一斤
你在哪个城市。一线城市稍为贵点,好点的大概四五十,小城市或县级城市大概在二十左右。
⑼ 哪里须要大量新鲜香菇
现在国内各地都有大量的香菇生产。所以很难找到大量需要鲜菇的地方。
⑽ 哪里有大量鲜香菇,价格是多少
你好,你可以到
当地的蔬菜批发市场上去看一看
满意的话欢迎采纳,谢谢