① 我要买小笼包子，那儿有批发的。
小笼包 主料高筋面粉二50克 猪肉二50克 辅料葱一00克 盐二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高汤半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小笼包的做法 一.一二0克约四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分钟 二.盘里装二50克高筋面粉，倒入浸泡好的酵母水，边倒边用筷子搅拌至倒完，把面粉搅拌至无干粉状态 三.用手把面粉揉成光滑的面团，放碗里盖上保鲜膜进行发酵（这一步要有耐心用力的多揉一会，要把面筋揉出来，后面擀面皮的时候才好擀，而且做好的小笼包也不会漏汤汁。） 四.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉（肥瘦比例二:吧）调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味，顺一个方向拌匀分次少量加入高汤，每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁 5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花 陆.面团发至二倍大，取出排气 漆.切开面团里面没有大的空洞就可以了，一定要把起彻底排出，否则空气会影响成品的外观，做好的包子表面会起疙瘩 吧.彻底排气的面团搓成长条形，切成约吧克一个的等份剂子 9.把小剂子擀成包的圆面片，未用到的用保鲜膜覆盖起来，以防风干 一0.放上合适的馅料 一一.收口抱起来 一二.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内，包与包之间要有足够的距离 一三.每做好一个包子都要盖上盖子，以防表面被风干 一四.做好一笼醒发二0分钟，冷水上锅蒸，水烧开后再蒸一0分钟，关火5分钟后开盖即
② 卖早餐包子去哪里进货，我听朋友说进货直接蒸熟卖方便，真的这样
进成品的包点利润相对没自己手工做的那么高，但相对产品会稳定一些，没有自己手工的那么难控制产品质量，而且现在请一个包点师傅工资也不便宜，有好处也有不好的地发，看个人需求。
③ 我要批发速冻包子市场有卖的吗
只知道超市里有速冻包子卖，但没听说哪有批发的卖。
④ ，我想批发小笼包子，不知那儿有
看你放得多少，加不加其它的辅料进去，一般可以做到20到50个水等，如果放得少的话，也许可以做到80个。包子利润，要看你的选材，不过还是有利润的，一般汤包都是糟头肉做的，具体没一个个估算过，利润还可以吧!
1、选址：包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜，住宅区和人流量较大的街区也可。
2、租金：选址不同租金差异也大，月租金1500元左右可租1间一般小店。
3、装修：包子店应进行简单装修。4、设备：压面机、蒸笼、炉灶、柜台等共约10000元。
5、员工工资：一般小店也需招聘2名员工，每人年薪约10000元。
6、技术：无此技艺者应先去学艺，一般厨师培训班中都已有做包子和点心的课程，培训班出来后，一般还要有一段时间实习。如果直接到包子店跟师傅学艺，半年左右可学成。
根据有关规定，包子店的所有从业人员均应领取健康证。
此外，包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。这样既方便顾客，又可以增加营业额。
⑤ 自贡哪里有零食批发市场
我帮你查了下，不清楚你在那个区？我先陈列以下：
1、干副食品批发市场（自贡市大安区南环路山水名城附近）
2、良和副食品（自流井区同兴路70号）
3、新成、旺兴副食品（沿滩区）
⑥ 自贡冷冻食品批发食场在那里
在自贡马吃水立交桥旁冻厂就有了
⑦ 自贡哪里有批发
一对山批发市场有文具、服装、鞋类、家纺、糖果、箱包、婴儿用品、小家电、五金等批发……
⑧ 一般门面开包子店的包子都是批发进来的吗
正常都是手工包子，机器做的是能看出来的。
⑨ 自贡汇东哪里有批发淡奶油，黄油烘焙原材料之类的批发商的具体地方跟店铺名称是什么谢谢
自贡自流井区灯杆坝菜市场25号雀巢经销商