❶ 冷库门的了解
大多数消费者在购买食用产品时更多的是关注生产日期和保质期,大多忽略“运输、储存、销售、冷藏保存”环节,这个环节一旦出现“断裂”,就可能造成食品安全事件。俗话说,国以民为本,民以食为天。国家对人民的饮食问题也特别关注,我国的食品安全事故层出不穷。加强食品的冷链基础建设已经刻不容缓,据相关资料显示,从冷链的规模上来说,日韩国家的规模是我们国家的10~20倍,而欧美国家是我们国家的5~10倍。《国务院关于加强食品安全工作的决定》的下达势必将推动我国食品冷链的建设规模,也将带动我国制冷行业的继续发展。
美国的冷库冷藏库规模已经达到了2000万吨以上,而我国的容量还没有达到1000万吨,但我国的人口数量却已是美国的五倍。因此可见我国冷库冷藏库市场的缺口很大,这次我国加强食品安全的建设也将带动冷库冷藏库工程的繁荣发展。据悉,我国很多的大中型的冷库都是始建于上世纪60、70年代,现也已经陈旧了,亟待扩建和技术革新。虽然我国各地的小型冷库的数量有一定的增长,但是针对人们的需求量还是远远不够的。从消费需求方面来看,国内的消费者对速冻食品、乳制品、冷饮的需求正在呈现快速增长。其中,速冻食品的销售额已经连续多年在全国连锁超市的所售食品日用品中排名前列,乳制品消费的年平均增长率已达15%~25%之间,并居世界首位,而冷饮市场的需求总量也达到了260万吨,人均消费量2公斤/年。
中国食品行业的冷链物流的年需求量就达到了1亿吨左右,而年增长率也保持在8%以上。与此同时,为了满足消费者对冷藏、冷冻食品的消费需求,我国的冷库建设发展非常迅速,其中以长三角、江浙、湖北、山东、河南等主要水果、蔬菜生产区的发展速度最具代表性。而根据专家的预测,随着中国经济的高速发展以及消费者消费品质的日益提高,未来10年内,我国的冷藏车年均增长将达到28%以上,冷藏库年均增长30%以上。其实,大型国有企业的优势还是更多集中在冷库资源上。
我国的冷库的建设还处在起步的阶段。现我国的冷库需求量还很大。这次国家加强对食品安全的管理,在一定程度上将给我国的冷库发展带来新的活力。现我国的冷库事业已经慢慢发展起来,我国冷库产业经过了多个时期的发展,已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库类型。
我国冷藏运输环节还很落后,易腐保鲜食品的公路冷藏运输只占运输总量的20%,80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品大多是用普通卡车敞开式运输的;而西方发达国家公路冷藏运输在食品运输总量中占到90%以上。
中国冷藏车的保有量仅占公路货运车辆的0.3%,这是造成冷链流通率较低的重要原因。美国平均每500人就有一辆冷藏车,而我国平均3万人才有一辆冷藏车,冷藏车的保有量仅为4万-5万辆。早在十二五计划期间,国家提高了冷链流通率及冷藏运输率的发展目标,这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。此次,《国务院关于加强食品安全工作的决定》的下达也将更进一步推动我国冷藏车行业的发展。
现我国的冷链运输环节及其不规范,冷藏车都是小型车,有的则是普通货车放上冰柜充当冷藏车。为了降低成本,运输过程中会出现制冷机被关掉,到目的地之前再开机的情况。而冷库业务模式过于简单,再加上运输成本过高、无序竞争等问题,致使冷链物流不断面临“断链”风险。这些都无时无刻在影响人们食用食品的安全,我国加强对食品安全的管理和投入有利于人们日常饮食安全。冷藏车也是食品安全保证中的重要环节,我国对于冷藏车的改造工作也势在必行。
❷ 新型冷库门的规格和质量要求有哪些
新型冷库门是冷库作业人员和货物的出入口,实质上是一个可活动的保温围护结构,要求保温性能好、坚固耐用、密封性好、启闭灵活。
冷库门的结构一般由门樘、风扇、密封条和门五金等组成。
(1)门樘 它由毛樘、净樘和企口板(一侧有凹槽,另一侧有凸榫的木板)。毛樘与墙壁相连,是承重构件。净樘上安装门五金和风扇,企口板保护保温材料并作为贴面。
(2)门扇 由骨架、保温层和面层组成。
(3)密封条 密封条为具有弹性的橡胶制品,起门缝的密闭作用,为防止密封条冰冻,在密封条旁边装设了电热丝。
(5)门五金 门五金主要有门轴、铰链、拉手、碰锁等,依不同结构和开启方式而异。
常见的冷库门有钢骨架冷库门、玻璃冷库门、滑动冷库门和链条电动门等,其基本规格见表 2-2。
❸ 冷藏库和气调冷库的冷库门在安装时有什么要求
一、
冷藏库冷库门的尺寸一般由冷库生产加工工艺或按客户要求制作,为了减小冷库开门对冷库热负荷的影响冷库门在满足生产工艺的基础上应该尽量的减小冷库门的尺寸,一般经常开门的零售性冷库在大门上开一个进出货物的小门,方便小型货物的通过。
二、
气调冷库工程的冷库门不但要求具有良好的保温性和密封性外还应该设置透明观察窗和安全逃生装置,防止冷库操作人员被困冷库中后造成生命危险,由于气调冷库内外承受的较大的压力差,气调冷库的冷库门还应该具备良好的承压性和机械强度。
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❹ 各种冷库门的介绍
适用温度:-35~40℃
规格尺寸:型号门洞尺寸
SY0920型 900×2000
SY1220型 1200×2000
SY1522型 1500×2200
SY1825型 1800×2500
*其他不同尺寸可订制。
门板制造:特殊压模工艺制造
内层隔热材料为聚氨酯浇注成型
厚度为100mm,120mm,150mm三种规格
嵌入式橡胶密封条可方便装配和更换
门框:门框四周内有PTC电加热器,防止在低温下门扇与门框冻结。
面板选材:彩色钢板,不锈钢板
表面用保护膜覆盖
*其他种类面板可以订加工。
配件:全套配件均为不锈钢、尼龙(PA)及铝合金制作,美观实用可靠。
❺ 做一个冷库门要多少钱
购买冷库门建议客户同时考虑质量和价格,质量好的冷库门用10年,质量差的用2年,使用过程中漏冷,损坏维修造成的损失等等都应该考虑在内,我这边做中高端冷库门,可以随时与我沟通交流,广交各路朋友,广州丹中冷库门为您解答
❻ 冷库门哪家好
冷库门是指安装在冷库设备、冷冻库房等冷冻环境设备中起保温密闭的门。也属于工业门的一种。工业门为企业常用设施,适用于对于开启速度,保温,隔音,密封,抗风等要求比较高的行业。尤其是门洞较大,不便安装地面门体的地方起到方便、快捷开启作用。
工业门分为:工业卷帘门、工业推拉门、工业滑升门 、手动/电动平移门、快速卷帘门等种类,工业卷帘门制作面积在65-70平方米以内,抗风能力达到10级。工业滑升门分为垂直提升,标准提升和高位提升,而电动平移门则分从中间向两旁横向对开关或者单向开关两种。采用哪种工业门开启方式将取决于对您工作场地具体情况及发展要求的分析,而每种工业门的设计都具备独有特性和优越之处。更大面积的门还有机库堆积门,折叠门等类型。
当前我国工业门已经形成规模的研发生产基地主要集中在北方,其中公认的拥有成熟技术的行业一线品牌是:
❼ 冷库快速门可以保持多少冷库度
冷库库快速门起到的是一个保温的作用,若冷库本身不制冷,仅靠冷库门是起不到保温恒定温度的,只能在一定限度上限制温度升高的速度。
❽ 冷库门厂家哪家好
冷库门其实就是工业门的一种。
工业门为企业常用设施,适用于对于开启速度,保温,隔音,密封,抗风等要求比较高的行业。尤其是门洞较大,不便安装地面门体的地方起到方便、快捷开启作用。
工业门分为:工业卷帘门、工业推拉门、工业滑升门 、手动/电动平移门、快速卷帘门等种类,工业卷帘门制作面积在65-70平方米以内,抗风能力达到10级。工业滑升门分为垂直提升,标准提升和高位提升,而电动平移门则分从中间向两旁横向对开关或者单向开关两种。采用哪种工业门开启方式将取决于对您工作场地具体情况及发展要求的分析,而每种工业门的设计都具备独有特性和优越之处。更大面积的门还有机库堆积门,折叠门等类型。下面以运用最为常见的三种工业门:工业卷帘门、工业推拉门和工业提升门为主介绍其特点。
当前我国工业门已经形成规模的研发生产基地主要集中在北方,其中公认的拥有成熟技术的行业一线品牌是:
❾ 冷库门的行业现状
我国冷库已经进入了爆发式增长的阶段,行业发展十分迅速,但结构性并不十分合理。国内冷链物流园区已经初显过剩现象,不少冷库资源存在闲置的状况,再大批建设必然会进一步加剧产能过剩和市场竞争。冷链物流园区的建设热潮亟需降温,投资建设应该趋向理性。政府应该出台相应的政策进行有效、合理的引导,行业必须要改变重建设轻运营的思路。
从全国来看,冷库类型方面,冷冻库占比超过50%,而超低温冷冻库却占比不到1%。同时,冷库超过60%的比重分布在东部地区,而中西部地区冷库占比却不足。此外,在储藏商品品类上,果蔬类产品占比超过30%,而水产品、肉禽类产品占比有待提升。
自2010年《农产品冷链物流发展规划》公布以来,我国冷链物流园就开始兴起了投资建设的热潮。然而国内冷链物流起步晚、发展快,在园区的建设运营中仍面临着软硬件多方面的瓶颈。
一方面,国内冷链物流园区建设热潮的兴起主要受政策出台的刺激与推动,而相应的硬件设施并没有同步发展,成为物流园区建设运营的主要制约因素。冷链物流园区的建设在于集聚多方资源,提升冷链物流效率,降低成本。基础硬件设施的不足必然影响效率的提升,使得冷链物流园区形在而实不至。
另一方面,国内冷对链物流园区在软实力上仍有待提升。要实现冷链物流全流程集约化、高效化运作,主要在于对资源的有效整合并进行系统、科学的控制,进一步的约束成本,控制流程。在系统控制盒实际操作中,冷链物流从业人员也起到极大的作用。其态度、意识和认识的不足也影响了冷链物流的整体效率。
随着,冷冻冷藏技术的更新。冷库工程的触角已经深入到更多的领域。在化工原料、制药、科研、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、电子仪表仪器、菌菇培育、气调库、物流等等领域发展起来。
我国各地的冷库建设热火朝天,无疑为我国的冷库板企业的发展提供了很多机遇。很多企业迎合机遇迅速发展壮大起来。随着,冷库板行业发展的红火势头,很多的企业也加入到冷库板制造和生产的事业之中。冷库板企业之间的竞争也越来越大。随之而出现的是,强大的企业更加的强大,弱小的企业生存的空间越来越狭窄。质量、价格成为冷库板企业之间竞争的杀手锏。