德炎小龙虾批发部

㈠ 小龙虾品牌排行榜是怎么样的

小龙虾品牌排行榜是信良记小龙虾、虾友记麻辣小龙虾、王婆大虾、青龙虾、珍珠龙虾、海南岛龙虾。

1、信良记小龙虾

太原信良记小龙虾餐饮有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。青岛信良记餐饮管理公司的产品包括淡水野生捕捞虾类、贝类、养殖虾类、

等五大类50多个品种，全部出口美国、欧盟、日本、韩国等50多个国家和地区。它充分利用里下河地区无污染天然河荡，发挥产品资源优势和养殖技术优势，培植养殖户5000户，新发展特种水产品养殖面积10万多亩。新鲜从源头做起，它的活水自然养殖，能够确保产品绿色、健康。

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㈡ 洪湖的经济

2008年，洪湖市实现地区生产总值81.43亿元，按可比价格计算比上年增长12.5%，增速创新高。其中第一产业完成33.31亿元，增长10.3%；第二产业完成18.79亿元，增长14.0%；第三产业完成29.33亿元，增长13.8%。人均地区生产总值由上年的8177元提高到10068元。洪湖市三次产业结构由上年的39.2:23.3:37.5调整到40.9:23.1:36.0，三次产业贡献率分别为30.5%、25.8%、43.7%。三次产业拉动经济增长的拉动率分别为3.8%、3.2%和5.5%。全年居民消费价格比上年上涨6.8%。其中食品、交通和通讯、医疗保健、居住价格分别上涨16.2%、2.9%、3.9%、7.9%，衣着、娱乐教育分别下降4.1%、0.4%。
截至2012年底止，洪湖市名优工业产品中有省优产品38个、部优产品18个。“洪湖大闸蟹”地理标志保护通过国家质监总局认证，“洪湖清水大闸蟹”荣获海峡两岸首届优质产品评鉴会“金牌奖”和“湖北省十大名牌农产品”称号。“洪江牌”普通硅酸盐水泥（425）为部优产品，“洪江牌”矿渣硅酸盐水泥（325）为省优产品。RH限温熔断器为部优产品。民和牌碳氨为全省畅销品牌。“德炎牌”淡水小龙虾被评为湖北名牌产品、首届中国名牌农产品。奇味鱼为湖北省消费者满意产品。“晨光牌”速溶藕粉连续两年获“中国食品博览会金奖”，被誉为“纯天然新一代绿色食品”，其商标被评为“湖北省著名商标”。“洪湖浪”米获湖北省消费者满意产品称号、湖北省名牌产品称号。“洪乐电缆”、“鱼米乡”绿色食品、“BDB”休闲鞋、“洪莲”绿色食品被评为“湖北省著名商标”。“洪湖渔家”生态鱼品牌成为全省三大水产品牌之一。洪湖市已有104家企业获得工业产品生产许可证，其中90家企业获得食品生产许可证；15家企业获得特种设备制造许可证；31家企业通过国家质量管理体系认证；37家企业通过计量合格确认；6个产品通过3C认证；28个产品采用国际标准；77个产品已附商品条码；6个产品荣获湖北名牌产品称号；2个产品获地理标志产品保护；8件商标获湖北省著名商标称号；5家企业获国家高新技术企业称号。 洪湖工业初步形成石化设备制造、水产食品加工、纺织服装加工、医药化工制造、机械汽车部件制造、电子元器件制造、轻工建材等七大产业门类，生产有130多类工业产品。其中石化设备制造、水产食品加工、纺织服装加工为洪湖三大支柱产业。石化设备制造产业已聚集160家生产企业，其中规模企业数为27家，为全省重点扶持的67家产业集群之一，形成年生产压力容器20万吨、年销售收入50亿元的生产能力。水产食品加工产业已聚集130家生产企业，形成年加工转化100万吨粮油和20万吨淡水产品的生产能力，已被省政府确定为6家水产品加工园区之一。纺织企业共8家，形成30万锭棉纱生产能力。
洪湖市已建成洪湖经济开发区、府场经济开发区、洪湖经济开发区新滩新区3个工业园区。3个工业园区规划面积87平方公里，到2012年12止已开发面积18.8平方公里，基础设施累计投入6.01亿元，入园项目126个，累计投资48.26亿元。其中洪湖经济开发区入园企业54家，府场经济开发区入园企业41家，新滩新区入园企业31家。
2008年，洪湖市工业增加值为16.32亿元，增长16.6%，其中规模以上工业企业完成增加值12.19亿元，按可比价格计算，比上年增长26.4%，比荆州市平均增速高1.9个百分点。工业产品产销率93.2%，比上年减少1.9个百分点。洪湖市规模以上工业企业实现产品销售收入38.19亿元，比上年增长61.0%；实现利税1.93亿元，比上年增长96.5%。其中利润总额1.04亿元，比上年增长158.4%。全部工业企业入库税金1.07亿元，同比增长30.2%，其中规模工业企业入库税金0.74亿元，同比增长24.0%。工业经济效益综合指数142.1，比上年提高19.0个百分点。随着工业经济发展环境的逐步改善，洪湖市工业所有制结构不断优化，民营经济所占比重达到88.8%，比上年提高4.7个百分点。重点行业优势明显增强，石化设备、纺织服装、水产食品三大行业经济总量占洪湖市规模工业的86.5%，比上年提高6.2个百分点。全年建筑企业完成增加值2.47亿元，比上年增长1.4%。 固定资产投资
2008年，洪湖市固定资产投资完成29.05亿元，增长30.5%，其中城镇以上固定资产投资25.98亿元，比上年增长58.2%。工业性固定资产投资9.75亿元，同比增长37.9%。大多数重点项目进展顺利，新滩东荆河大桥即将建成通车，已累计完成投资3.74亿元；中兴能源2万吨生物柴油生产线已建成投产；兴业棉纺3万锭精梳纺项目已投产；总投资3亿元的乌林温泉一期工程已开工；总投资5.8亿元的燃料乙醇项目已通过国家环评。
洪湖市房地产完成投资1.49亿元，增长9.1%，增幅比上年减少186.2个百分点。商品房销售旺盛，洪湖市销售商品房1.74亿元，增长64.2%，销售面积14.14万平方米，增长49.5%。
国内外贸易
2008年，洪湖市社会消费品零售总额41.20亿元，增长22.5%，分城乡看，城市消费品零售额27.97亿元，比上年增长26.9%；农村消费品零售额13.23亿元，比上年增长14.1%。分行业看，批发零售贸易业增长23.0%，增幅比上年加快4.0个百分点。住宿餐饮业增长29.3%，增幅比上年加快8.8个百分点。从消费热点看：家居装潢、文化消费类、石油及制品类、通信、和休闲服饰类商品成为市场消费的热点。
据荆州海关统计，洪湖市外贸出口总额2054万美元，比上年增长24.6%。实际利用外资规模迅速扩大，洪湖市实际利用外资700万美元，比上年增长46.8%。
全年国内旅游人数67.02万人，比上年增长8.5%。入境旅游人数6.27万人次，比上年增长20.6%。全年旅游业总收入4.08亿元，比上年增长16.6%。旅游外汇收入1364万美元，比上年增长21.8%。
金融和保险业
2008年，洪湖市实现财政收入2.83亿元，比上年增长20.6%，其中一般预算收入1.50亿元，比上年增长17.2%。工商税收占预算收入的比重达到52.5%。财政支出达到6.28亿元，比上年增长12.9%，其中经常性支出5.49亿元，比上年增长11.9%.
2008年末洪湖市金融机构（含邮储）各项存款余额和贷款余额分别为63.04亿元和22.47亿元，分别比年初增加14.47亿元和3.16亿元，年末城乡居民储蓄存款48.66亿元，比年初增加9.64亿元。
人保、财保公司全年共完成保费收入10363万元，比上年增长56.1%。

㈢ 湖北省有哪些特产

湖北特产，作为一个道地的湖北人那就要好好介绍了。
武汉热干面
提到湖北最先想到的就是武汉市，那武汉人的热干面了是全国出了名的。一般第一次来到武汉游玩初尝热干面的反应都是，好干，一点也不好吃啊。很多人都不习惯这个味道，但是吃了两口又觉得另有味道，吃完了还会回味，甚至有的大学生毕业以后还会想念。现在的热干面不需要你到当地来品尝，网上都出了真空包装，回家自己一拌就可以吃了。


当然了，大湖北省当然不止这几种特产了，另外还有洪湖莲子，云梦鱼，安陆白花菜，房县黑木耳花菇，荆州鱼糕，宜昌宜红茶等等，全都适合带回去给亲朋好友当手信。

㈣ 洪湖经济发达吗生活水平如何（在线等答案，请客观回答）

洪湖
所在地区 ：湖北
面积 ：402.00平方公里
深度： 最大深度6.5米，平均深度1.5米
邮编：433200 区号：0716
容积： 7.5亿立方米
成因类型 ：河迹洼地湖
综述：英文名Hung Lake。亦作Hong Hu。中国湖北省大湖。位于省南部长江与东荆江间的洼地中。湖面高程25公尺，面积413平方公里。东西两侧与长江相通，是鱼类繁殖的良好场所。湖区南部黑鱼湾至螺山一带每年冬季雁鸭麇集，水禽资源丰富。用野鸭羽毛制成的羽毛扇为洪湖地区传统手工艺品。
生态特征 ：洪湖属贫-中营养水平，污染物主要从总干渠转嫁而来，悬浮物、化学耗氧量、硫化物、氟化物、六价铬、氰化物、砷；80年代调查共获54种，隶属18科，鲤科鱼类占58．5％，种类组成特点为种类贫乏，结构单一，肉食性种类多；在54种鱼类的短颌鲚、颌针鱼、太湖短吻银鱼、暗色东方鲀、鳡、鳤、草鱼、青鱼、鲢、鳙和逆鱼、铜鱼、肥脂鱼等23种均系当年5、6月”灌江”进入河道的长江鱼类，实际在湖内所得仅33种，鲫、黄颡鱼、红鳍鲌、乌鳢、鳜、鲇、黄鳝、泥鳅、刺鳅、鲦、鲤和少数草鱼、青鱼等；种类贫乏，又多属草丛生活的浅水湖泊型种类。
形态描述： 洪湖全湖呈多边几何形，湖岸平直，湖底平坦。湖面积355km2，东西长23．4km，南北宽20．8km，底部高程22．5～22．8m，平均水深1．35m，最大水深2．32m，最小水深0．40m；底质泥沙为主。洪湖流域地势低洼，三面临水，分别由长江、汉水和东荆河环绕，经若干涵闸通过长江对湖内水量进行排蓄和调节。
湖北省最大的淡水湖，坐落于风景优美的江汉平原，南面是奔腾不息的长江。近年却因为生态的不平衡不得不建立湿地自然保护区，发展生态农业。
洪湖是湖北省最大的淡水湖，也是全国七大淡水湖之一。近年来，由于围湖造田、过度捕捞导致水面缩小、水质下降、水草濒临枯竭、鸟类和鱼类资源急剧减少。上世纪50年代，洪湖面积达760平方公里，现在湖泊面积锐减到348平方公里，平均水深只有1.35米。
2006年11月，洪湖被世界环境基金会世界生命湖泊大会授予“生命湖泊最佳保护实践奖”后，该湿地已开始申报国家级自然保护区。目前，洪湖的开阔水域水质明显好转，部分水域水质已由治理前的Ⅲ-Ⅳ类上升到Ⅱ-Ⅲ类，水草覆盖率恢复到80%左右，到洪湖越冬的鸟类种群数量由治理前的2万多只增加到30多万只，成为中国湿地保护的一个亮点。从2006年起，每年4～7月实行封湖禁渔，以保护生态。
自新堤镇西行4公里即可抵达湖东岸边。洪湖面积348平方公里。全湖呈多边几何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡绿色，大部分湖面绿水荡漾，清澈见底。洪湖是湖北所有湖泊有机物含量最丰富的湖水，是我国淡水鱼类的重要产地。鱼种类丰富多样，共有84种。沿湖四周渔场、养殖场密布。湖中种类繁多的水生植物共92种，其中莲籽每年出口均在20万公斤以上。水面辽阔，水草茂盛，鱼虾丰富，是野鸭飞雁等候鸟栖息觅食过冬的理想场所，越冬水禽共有39种，野鸭共有18种之多。全湖常年鱼产量多在30万公斤以上，占全省产量一半以上。野鸭、雁不仅肉味鲜美，羽绒更珍贵，可制成高级衣、被，供登山及其它特种装备。 洪湖不但水产丰富，而且景色绚丽。四季皆有特色，渔家风情别致，是理想的水上旅游风景区。春天，渔帆点点，绿草依依；夏天，荷林丛丛，野花盛开；秋天，莲满菱熟，游人可泛舟湖上，品香莲，尝鲜菱，亲自体会水上渔家生活的乐趣；冬季，九雁十八鸭等候鸟群居，则可开展狩猎活动。美丽的洪湖，以其特有的自然风光，每年吸引着大批国内外游客。
编辑本段洪湖市
1951年，析沔阳县南部设洪湖县，1987年改设洪湖市。（1986年沔阳县改设仙桃市）
行政区划
截至2005年12月31日，洪湖市辖2个街道、14个镇、1个乡。共有40个居委会、448个村委会
新堤街道 办事处驻宏伟南路，人口122592人，面积48.1平方千米。辖13个居委会、7个村委会：朝阳、新丰、春雨亭、跑马路、沙湾、沿江、人民路、园林、甘家墩、玉沙路、大市场、大兴、沿河西路、柏枝、新闸、南河、河岭、洪林、万家墩、老官庙。
滨湖街道 办事处驻张家大口，人口29270人，面积75.7平方千米。辖22个村委会：新旗、远景、荣峰、小河、龙湾、洪湖、付湾、杨咀、乘风、大口、三八湖、新咀、金塘、太马湖、茶坛、金湾、汉沙、洪狮、张坊、滨湖、斗湖、船头嘴。
螺山镇 镇政府驻螺山，人口37826人，面积140.5平方千米。辖2个居委会、16个村委会：新街、老街、螺山、龙潭、界牌、中原、双龙、花园、新联、袁家湾、重阳树、伍家窑、朱家峰、皇堤宫、颜家咀、复粮洲、丁山庙、铁牛。
乌林镇 镇政府驻黄蓬山，人口51157人，面积118.6平方千米。辖2个居委会、29个村委会：石码头、黄逢山、中沙角、小沙角、横堤角、范洲、胡洲、水府、桥口、香山、乌林、江咀、梅潭、松林、黄蓬山、赤林、青山、牛埠头、莒头、吴王庙、茅埠、石码头、周坊、铁桥、李桥、廖桥、白玉、夹堤、四屋门、王洲、叶洲。
龙口镇 镇政府驻龙口，人口52173人，面积143.5平方千米。辖1个居委会、32个村委会：龙口、五星、良洲、老洲、金星、河岭、双湖、傍湖、利国、乌沙、送奶、堤街、洪洲、王家庙、月华、同兴、、王家边华严、套口、双桥、双坛、高陆、石屋、八屋、群合、高洪、刘家、高桥、群兴、三洪、汪塔、蔬菜、宝塔。
燕窝镇 镇政府驻上河口，人口39581人，面积152.2平方千米。辖1个居委会、32个村委会：燕容、河口、新河、挖沟、庆丰、前进、洪丰、解放、团结、丰乐、友爱、翻身、头村、二村、三村、四村、五村、中心、高丰、公五坛、蒿州、民河、永乐、燕窝、边洲、九洲、新建、洲脚、红光、幸福、调源、叶家边、田家口。
新滩镇 镇政府驻新滩口，人口38415人，面积163.4平方千米。辖1个居委会、35个村委会：新滩、新洲、郑文庄、刘家墩、庙湾、张家地、胡家湾、白爷池、大兴岭、回凤亭、夏家墩、坪北、霍家地、北岸、沟南、获障口、蔬菜、新滩、东湖、车路、宦子口、北沟、补垸、鲍南、南堤、陈沟、上北洲、八型、北洲、同进、江里、张家地、上湾、中湾、下湾、鲍北。
峰口镇 镇政府驻峰口，人口87016人，面积134.2平方千米。辖45个村委会：解放、凤凰、文泉、土京、观厅、万宝、塘咀、兰桥、坨建、群台、双路、红花、绣花、双丰、定州、群星、麻壕、童岭、京城、大公、大桥、新台、周湾、凤凰、陈赵、全胜、土港、田台、向晓、郭州、红脑、继美、伍沟、二洪、西河、卫沟、四墩、恒继、潭洲、新河、新沟、塘脑、范湖、直岭、红岭。
曹市镇 镇政府驻曹市，人口56808人，面积100.7平方千米。辖1个居委会、34个村委会：、曹市、马口、枣子湖、庙湾、葵花、胜利、永兴、王湖、清郑、童套、战斗、向群、向农、向武、向红、向明、向阳、向荣、向前、向东、向新、谢仁、永利、梅桥、天井、吴口、蔬菜、邵剅、农科、武场、跑马、穴堤、北河、马路、冒垴。
府场镇 镇政府驻府场，人口19331人，面积27.4平方千米。辖2个居委会、9个村委会：府场一、府场二、李家口、堤潭、文挡、曙光、农科所、双湖、太平桥、船码头、郭口。
戴家场镇 镇政府驻戴家场，人口57035人，面积105.5平方千米。辖2个居委会、21个村委会：先锋、戴市、戴家场、榨台、关圣庙、河坝、南林、沈庙、绍南、水塔、寄木、树庄、沙洋、回龙、竹林、螺滩、百桥、花园、秦口、柴林、卢灯、官港、戴剅沟。
瞿家湾镇 镇政府驻瞿家湾，人口15549人，面积39.2平方千米。辖1个居委会、9个村委会：瞿家湾、月池、陈湾、代杨、桃花、屯小、甘岭、加堰、汉沙、新河。
沙口镇 镇政府驻小沙口，人口50190人，面积121.5平方千米。辖1个居委会、29个村委会：沙口、沙口、蔡杨、新场、长河、蒋岭、崔沟、海岭、水口、芦花、乔岭、新墩、柳口、左张、陈巷、杨桥、陆庄、郭岭、下新、沙岭、永固、刘桥、花湾、杨闸、坛子河、梁岭、东湖、王岭、东湾、董口。
万全镇 镇政府驻万全垸，人口71899人，面积164.6平方千米。辖4个居委会、50个村委会：万全、郑道湖、永丰、简市、新中、洪中、洪官、洪春、洪善、小河、天井、陈庄、河咀、柘岭、陆潭、高湖、指南、董河、万全、万电、农科、黄丝、红桥、吴棚、永丰、清明、汪庙、塔路、老沟、花古、工新、八沟、长松、赵沟、中岭、马鞍、里畈、张当、破岭、六垸、郑兴、南岭、北岭、潭子、徐桥、何电、简市、街道、全丰、石挡、东庙、杨榨、永丰、红桥。
汊河镇 镇政府驻汊河口，人口54578人，面积145.7平方千米。辖1个居委会、38个村委会：汊河、小港、双河、龙坑、龙甲、五爱、港红、朝阳、万洪、万丰、陈坊、晏坊、白云、鄢埠、邹方、太洪、红三、槎头、赛伍、黄台、白杨、西池、蔬菜、坛子、农科、石杨、金湾、新穴、五丰、曾台、水晶、颜台、沿湖、沙咀、甘寺、洪城、麻田、十八家。
黄家口镇 镇政府驻黄家口，人口38664人，面积136.6平方千米。辖2个居委会、30个村委会：建设路、文卫路、黄家口、网柳、平阳、姚河、新垸、西湖、新场、新建、坝坛、天坛、岗塔、十河、万岭、宋墩、南岸、南套、五台、七号、革丹、杨墩、长河、新河、作才、湘口、大岭、上白林、下丰岸、大白林、永宁。
老湾回族乡 乡政府驻老湾，人口15433人，面积39.6平方千米。辖1个居委会、9个村委会：老湾街、兴隆、丰垸、珂理、和平、老湾、沙洲、陆合、石桥、北河。
洪湖市地处江汉平原东南端，四湖水系下游，素有“百湖之市”、“水乡泽国”之称，全市现有乡镇和管理区20个，村（场）486个，总人口93万。近年来，随着洪湖水产优势的不断发挥，水产大市的地位也逐渐显现。特别是今年洪湖市委、市政府把水产业放在市域经济发展的首位，加快了洪湖现代水产发展的步伐，为创建中国淡水水产第一强县（市）打下了坚实的基础，我们的主要作法是：
一、认真分析水产发展现状，确定我市发展现代水产业的战略定位
多年来，我们一直坚持把水产经济作为洪湖的特色经济、优势经济、形象经济和龙头经济来抓，不断扩大水产规模，提升档次，推进水产产业化进程，水产业每年都有新发展，已成为我市农业经济的支柱产业和特色产业，水产业收入已成为全市农民收入的主要来源。2006年，全市水产养殖面积60.8万亩，居全国县市第一位，其中特优水产养殖面积52万亩，占86%；无公害水产养殖面积30万亩以上，淡水品总量24.6万吨，居全省和全国县市第一位；水产产值26.47亿元，占农业总值的67%，居全省第一位；水产业提供的农民纯收入占农民总收入的65%，居全省第一位。
目前，我市水产业发展主要呈现以下几个特点：
一是结构调整不断深化。包括调整区域布局、调大养殖规模、调活基地建设、调优品种结构，等等。全市初步形成了沿湖、沿江八大水产板块；养殖面积逐年递增，最近5年平均每年新增养殖面积2万亩，平均每年改造老精养池5万亩以上；培育出螺山的虾稻连作，乌林的泥鳅专（套）养，滨湖的河蟹专养，戴家场、沙口的网箱养鳝，黄家口的生态甲鱼养殖等五大特色基地；经过调整，河蟹、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、泥鳅、银鲫、小龙虾等名特优水产品成为我市主打水产品。
二是水产加工发展迅速。全市水产品加工企业54家，年加工能力近10万吨，德炎水产食品股份有限公司目前已成为拥有多家子公司的外向型水产品加工民营企业，并跻身国家级农业产业化龙头企业行列。2006年实现销售收入1.8亿元，比上年增长50%，出口创汇2000万美元。井力、晨光、鱼米乡、水乡特产等民营水产品加工企业也不断发展壮大。
三是市场体系逐步健全。引进福建老板投资500多万元，建立了一个全国唯一的大型水产品原产地批发市场——闽洪水产品批发市场，高峰期日成交量达300万元。地方筹资建设水产品产地集散市场29个，引导加工企业及服务组织在北京、上海、广州、武汉等大、中城市建立窗口市场36个。同时，建立健全洪湖农业信息网络，积极开辟水产品网络市场。全市基本形成以了闽洪水产品批发市场为龙头，集产地集散市场、大中城市窗口市场和网络市场于一体的水产品销售市场体系。
四是产业化经营初见成效。水产产业链逐渐延长、加粗、铆紧，产前、产中、产后服务渐趋完善。在政府引导扶持下，逐步探索并初步形成龙头企业带动型（公司+基地+农户）、协会组织辐射型（农户+协会+市场）、运销大户联接型（农户+大户+市场）等产业化经营模式。全市现有中型水产龙头企业8家，水产运销大户300多个，水产协会组织15个，如滨湖河蟹养殖协会、黄家口甲鱼养殖协会、乌林泥鳅养殖协会、秦口黄鳝养殖协会、龙口银鲫养殖协会等，辐射带动农户近10万户。
五是品牌建设正在加强。制定了黄鳝、河蟹、小龙虾、甲鱼等无公害水产品生产技术操作规程，积极申报无公害农产品和绿色食品标志，全市共获得水产品无公害和绿色标志8个。由洪湖市农副产品商贸协会向国家工商局申报了“洪湖”牌水产品集体商标。“德炎”、“鱼米香”、“晨光”、“家瑶”等品牌在市场上已有较高的知名度，其中德炎淡水小龙虾荣获首届“中国名牌农产品”称号。
尽管近些年来我们一直高度重视水产工作，积极探索水产业快速发展之路，全市水产经济具备了一定的规模和基础，但是还存在加工转化率不高（只有40.6%）；科技与资金投入相对不足；水产生产规模化、标准化程度不高；品牌创建利用不够等问题。针对水产业发展现状和存在的问题，洪湖市委、市政府在认真听取水产局工作情况汇报后，高度统一思想，“五一”黄金周不休，带领农业、水产及相关部门对洪湖水产进行了一次全面调查摸底，调查共分四组，做到不漏一个乡镇，深入百余村场，走访千户渔民，了解情况，听取意见，找出薄弱环节，研究解决问题的办法。根据我市水产业发展的实际，对照现代水产业发展的要求，经常委会讨论，我市又重新调整了洪湖市“十一五”水产发展规划和2007年水产发展实施方案，并提出：充分发挥资源优势，进一步拓展水产发展空间，努力实现水产大市向水产强市跨越，着力建设中国淡水水产第一强县（市）应成为洪湖市委、市政府发展现代水产业的战略构想。为了使水产发展规划和2007年水产发展实施方案具有科学性和可操作性，市领导召开专题会议，邀请中国科学院院士、水产专家、知名教授、权威经济学者云集洪湖，举办了“洪湖市发展现代水产业战略研讨会”，对洪湖水产的发展科学定位。为了在全市上下形成共识，我们于6月28日专程邀请省水产办总工程师祝细汉同志到洪湖为市、乡两级党委中心学习小组进行现代水产发展理论辅导，帮助认识自我，拓展水产发展思路。为了把工作落到实处，近日，我们针对专家提出的有关问题，对规划和方案又进行了修订并加以完善，从而进一步提高了对创建水产大市的认识。
二、坚持科学发展观，明确我市现代水产业发展目标
未来几年，我市发展水产业的指导思想是：坚持以科学发展观为指导，适应现代水产业的发展要求，遵循资源节约、环境友好和可持续发展的理念，充分发挥资源优势，大力调整优化产业结构，努力转变水产经济增长方式，不断强化水产板块建设、龙头企业建设、市场体系建设和品牌建设，奋力推进洪湖水产业又好又快地发展，努力创建中国淡水水产第一强县（市）。我们的奋斗目标是：紧紧围绕“创建中国淡水水产第一强县（市）”，着力推进规模水产、效益水产、科技水产、生态水产、品牌水产建设，实现水产总量全国第一、水产加工总量全国第一、农民增收水产贡献率全国第一。到2010年，全市规划水产养殖面积100万亩（其中虾稻连作25万亩），网箱养鳝80万口，水产品总量达40万吨，水产业产值达到42亿元，年水产品加工能力突破18万吨，出口创汇突破8000万美元，水产业产值占农业总值的80％以上，水产业收入占农民收入总额的75％。全市半数以上乡镇办管理区成为水产专业乡镇。
具体到2007年，我们的奋斗目标是实施“三个十万”工程和突破“三大瓶颈”，“三个十万”工程是：①老塘堰改造升级10万亩，②低湖田连片开发鱼池10万亩，③在中稻田集中发展虾稻连作10万亩。突破“三大瓶颈”指：一是苗种瓶颈。苗种问题一直是制约洪湖水产发展的最大瓶颈，仅河蟹苗种每年到江苏、上海外采15亿只以上，为了提高我市苗种自给率和品种的自主创新能力，今年我们重点培植了金地公司、六合公司、长江公司、通泰渔业等10大苗种繁育基地，较好地缓解了河蟹、鳜鱼、黄颡鱼等苗种完全外采的状况；二是销售瓶颈。我市在多渠道、多途径培育和壮大水产品加工龙头企业的同时，着力加强水产品批发市场建设，解决水产品季节性梗阻问题；三是技术瓶颈。提高水产科技含量，依靠科技引领现代水产业发展，是实现水产经济增长转变的有效途径。今年，我们主要是以全国水产养殖规模用药科普下乡活动暨湖北省渔业科技入户示范工程启动仪式在洪湖举行为契机，采取用活用足公益性科技人员“以钱养事”政策，鼓励技术人员下村承包技术，组织实施水产科技“百村千户万元工程”。上半年，举办各类水产技术培训和送科技下乡56场（次），培训渔民15000人（次），发放水产养殖技术资料和挂图近万册，自制小龙虾养殖、网箱养鳝等技术指导光盘数千张；同时，我们还开通“洪湖水产”网站、编印“洪湖水产”简报、利用手机短信等形式进行技术推广，较好地规范了渔民标准化养殖的行为。到年底全市水产养殖面积达到80.8万亩，品种改良达80%以上，水产品总量达到29万吨，水产总值突破30亿元，水产品精深加工能力达到13万吨，出口创汇4000万美元，水产业产值占农业总产值的72%，水产业为全市农民增收的贡献率提高3个百分点。
三、研究发展对策，强化现代水产业发展工作措施
高起点、大目标、硬举措，充分合理利用洪湖资源，扩大总量，优化结构，提升品质，打响洪湖品牌，努力把洪湖水产业做大做强，这是我市发展现代水产业的宗旨。为了把我市建成名副其实的中国淡水水产第一强县（市），我们主要采取以下措施。
1、加强领导，进一步强化工作责任
成立以市委、市政府主要领导为组长的“洪湖市推进现代水产业建设工作领导小组”和“洪湖市创建水产大市工作专班”，市领导和乡镇主要领导都要实现包保责任，责任包保到乡镇开发的片块；乡镇党政一把手要把水产发展工作拿在手上抓，要明确一名领导专抓水产发展，要抽调强有力的干部分村包片落实到户，确保创建工作的顺利进行。
2、狠抓板块基地建设，进一步扩大养殖规模
主要是加大低湖田及非耕地保护范围低产田的开发力度，对海拔23.5米以下的低湖低产田进行适度开发，稳步扩大水产养殖面积；大力发展“吨鱼池”建设，增加水体容量，精养池容水深度达到2.5米以上。至2010年，全市新增水产养殖面积15万亩，改造旧鱼池30万亩。根据我市的资源特点，我市将在已初步形成区域特色的基础上，进一步提供四大水产养殖特色带和六大水产板块核心区的规模化、专业化和标准化水平。四大水产养殖带即：①沿湖虾蟹混养带，养殖面积28万亩；②沿下内荆河“四大家鱼”轮捕轮放套特优品种养殖带（含水生植物），养殖面积47万亩；③沿峰瞿公路鱼池网箱鳝鱼套养带，养鳝网箱80万口；④全市稻田、藕田普遍实行虾稻（藕）连作，集中发展25万亩。六大水产板块核心区即：①建设滨湖新旗虾蟹混养核心示范区5000亩，辐射全市25万亩；②建设螺山虾稻连作核心示范区30000亩，辐射全市15万亩；③建设瞿家湾金地公司鱼鸭共生核心示范区2000亩，辐射全市2万亩；④建设戴家场秦口网箱养鳝10万口，辐射全市80万口网箱；⑤建设黄家口鱼鳖养殖核心示范区3000亩，辐射全市3万亩；⑥建设龙口、大沙银鲫养殖核心示范区30000亩，辐射全市15万亩。将板块基地建成现代渔业的亮点和农民增收致富的增长点，努力实现水产业的区域化布局，专业化生产，集约化经营。
3、狠抓品种模式优化，进一步搞好标准化生产
一是大力调整品种结构，实施特优工程。突出发展河蟹、小龙虾、黄鳝、鮰鱼、鳜鱼、泥鳅、青虾、龟、鳖等特优品种，至2010年，优质水产品养殖面积达到100%。二是积极推广高新养殖模式和技术，全面推广应用虾稻连作、虾蟹混养、鱼莲共生、蟹鳜套养、泥鳅专养、鱼鸭混养、标准化网箱养鳝以及鲫鱼的轮捕轮放等优化养殖模式，积极发展立体生态渔业，大力发展旅游、休闲、垂钓渔业等新兴产业，多渠道增加农民收入。三是加大对渔药、肥料、饮料市场的管理，从源头上抓起，切实做好渔业产前、产中、产后各个环节的服务，不断提高水产健康养殖能力。同时，加大申报无公害绿色产品认证和产地认定的工作力度。今年，我们已申报螺山、乌林、龙口、黄家口等8个产地认定和16个产品的认证，计划三年内产地认定面积达100%，产品认证新增30个，切实加快渔业标准化生产步伐，不断提高水产品质量和安全水平。
4、狠抓苗种繁育建设，进一步提高良种普及率
据统计，全市现有苗种生产场22家，其中国家级良种场1个，年生产能力40亿尾。近几年，我们加大对现有苗种场的技术改造，全面实行苗种生产许可证制度，重点培植十大苗种繁育基地，即：金地公司3000亩和六合公司2000亩蟹苗培育基地；通泰渔业1000亩鳜鱼良种繁育基地；螺山重阳树2000亩小龙虾繁育基地；乌林范洲5000亩“四大家鱼”繁育基地；老湾丰垸1000亩生态甲鱼繁育基地；龙口兰树成1000亩黄颡鱼苗种繁育基地；长江水产开发公司2000亩叉尾鮰鱼苗种繁育基地；乌林阮雪城5000亩泥鳅苗种繁育基地；湖北鳜鱼原种场2000亩鳜鱼原种繁育基地。
5、狠抓龙头企业建设，进一步提升水产产业化水平
我们不仅要把洪湖活鲜水产品运输销售到全国各地，更重要的是把经过精深加工的洪湖水产品打入国际国内市场，成为畅销的知名品牌和出口创汇的拳头产品。全市每年安排近3000万元的专项资金，用于重点扶持德炎、井力等水产龙头企业，力争2010年全市建成产值过10亿元的水产加工龙头企业1家，产值过5亿的水产加工龙头企业3-5家。同时充分发挥龙头企业的辐射带动作用，完善企业与农户的利益连接机制，大力推行“龙头+基地+农户”的运作模式，努力提高产业化经营水平。
6、狠抓市场网络建设，进一步拓宽水产销售渠道
今年，我们依托闽洪水产品批发市场，采取市场运作和争取项目的方式，在新堤城区再投资亿元，动工兴建一座全国一流的标准化国家级原产地批发市场，规划新建的大市场建筑面积3万平方米，占地200亩以上，预计年水产品交易额将突破15亿元。同时，我们还进一步完善了子贝渊、滨湖、挖沟子和黄家口等6个渔港码头建设，切实加强市场主体建设，逐步规范水产专业协会的建设和管理，积极培育渔业专业合作组织，发展壮大水产品流通企业，引导农民参与市场竞争，切实抓好外地窗口建设和水产信息网络建设，全面搞活水产品流通。
7、狠抓品牌建设，进一步提高水产品市场竞争力
努力打造洪湖绿色水产品牌，让“洪湖无污染、产品无公害”在广大消费者心中形成共识，成为消费者的首选，积极推动洪湖水产品商标的申报和运用。从今年起，洪湖清水大闸蟹、黄鳝、小龙虾、鳜鱼、莲藕等水产品全部实现带“牌”上市，力争三年内“家瑶”、“楚冠”、“洪湖清水“、“洪湖水乡”等水产品商标成为湖北省知名品牌，“洪湖”、“德炎”、“洪莲”、“鱼米乡”等水产品商标成为国家级知名品牌，同时加强对品牌的宣传，进一步扩大洪湖水产品的市场知名度。

㈤ 德炎水产食品股份有限公司怎么样

德炎水产食品股份有限公司是重点扶持的农业产业化国家级龙头企业，现已完成股份制改造，进入上市筹备阶段。公司创建于1994年，生产基地位于湖北省最大的淡水湖泊―――美丽的洪湖之滨，营销中心位于九省通渠的省会武汉，依托洪湖优质、丰富的水产品资源，致力于奉献安全、绿色食品，现已形成集养殖、加工、贸易、冷链物流、科研、生态旅游为一体的产业布局，经过十多年的发展，公司已成为湖北省最大的淡水水产品企业。
公司下辖武汉德悦欣贸易有限公司、洪湖新洪水产食品有限公司、德炎生物科技有限公司、湖北省水产品加工工程技术研究中心。现有员工2000多人，占地面积25万平方米，拥有2万吨的冷库，3万平方米的无菌加工车间，先进的加工和检测设备，年加工水产品原料能力10万吨。主要产品有高附加值产品胶原蛋白肽，美国斑点叉尾鮰鱼系列、中国“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）系列产品、河虾系列产品和淡水小龙虾系列产品。公司建立了完善的ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全监控体系，取得了美国FDA 和欧盟EEC卫生注册，产品除在国内20多个省市地区销售外，还销往美国、欧盟、日本、韩国等国家及台湾等地区。

武汉营销中心办公地址：湖北省武汉市武昌区中北路265号世纪大厦1311
洪湖生产基地地址：湖北省洪湖市新堤大道1号 [email protected]
联系方式
联 系 人：罗先生
联系地址：（总部地址：洪湖市新堤大道1号）、（中国营销总部：武汉市武昌区中北路265号世纪大厦1311室）
企业网址：http://www.hhdeyan.com

㈥ 烤鱼能快餐化吗

烤鱼能快餐化
气温逐步回升，小龙虾的脚步越来越近，开嗨在即，众多以小龙虾为主题的餐饮连锁也开始蠢蠢欲动，很多餐饮企业将目光聚焦在德炎水产，因其背后具备稳定的品质、严格的标准以及小龙虾“中央厨房”的强大支撑。
德炎水产建立“中央厨房”的基础条件就是生产技术的稳定性和制作流程的标准化。稳定性即利用系统把控产品生产的制作，从小龙虾原料到成品，德炎龙虾需历经4个关键控制点、19道工序、30道检控。
2018年德炎水产发布“小龙虾工艺黄金标准”，进一步加强了德炎小龙虾口感的稳定性。标准化则通过拆分工序，把烹制小龙虾的各道工序抽离、分解出来，从初期加工的清洗、挑选、称重，到急冻保鲜、吐肠线、关键调味，再到最后的包装、冷链运输，按步骤完成制作标准化流程。
“技术与标准的双重量化，避免了德炎小龙虾口感上的差异，无论你什么时候去吃，它的口味都是一样的。”德炎水产研发部负责人介绍。
德炎水产中央厨房的建立，降低了小龙虾餐饮对店面厨师的依赖，弱化了门店的大厨文化，将以往的厨老大变成“中央厨房-配送运输-门店”这条流水线上的一个环节。在保证产品口味的前提下，解决人为的影响因素，同时中央厨房的建立也打破了个人技术垄断的约束。
聚焦小龙虾这款餐饮食材大单品，德炎水产实行“统一采购、统一配送、统一标识、统一定价、统一质量标准、统一服务规范”的“六个统一”原则，打造从原料采购到食客餐桌的供应链闭环，使小龙虾食材标准化管理变得更加简单透明，从而使得食材品质得到有效的保证。

㈦ 冰镇小龙虾怎么做啊

本报讯 （记者 明眺生 通讯员 程慧朋）昨日，第二届小龙虾美食文化节开幕，武汉德炎水产公司免费提供的3吨冰镇小龙虾，被市民吃了1吨多。

昨日上午，武展门前排起长队，人们在领取免费小龙虾，每人每次限领一只，不少市民吃完后意犹未尽，又去排队。

㈧ 小龙虾是“洋”物种，国际市场需求量大

小龙虾是“洋”物种，国际市场需求量大
“小龙虾学名为克氏原螯虾，原产于美国路易斯安那州，1918年引入日本，于上世纪30年代由日本传入我国。吃小龙虾在美国已经有上百年历史了，是很常见的料理食材。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安那州，那里将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办‘龙虾节’。”江苏省盱眙龙虾协会秘书长赵建民介绍。
赵建民说：“出口的小龙虾食品以熟食为主，如虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾，主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大等国，欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。”
湖北省潜江市在全国小龙虾产量最大，潜江市龙虾养殖协会会长姜友余说：“潜江市的华山水产食品有限公司和莱克水产食品有限公司分别获得了对美、欧、日、韩等国外市场的水产品自营出口权，产品通过了haccp国际质量监控体系认证、美国食品药品管理局许可、欧盟卫生注册、英国零售商协会认证，小龙虾产品可直接进入欧美超市。”
专营龙虾加工的江苏盱眙泗州城公司总经理芮峰告诉记者：“2009~2013年我国淡水小龙虾的出口量达20.24万吨。欧美市场淡水小龙虾的年需求量约在12～16万吨，自给能力不足30%。因而当前大力发展淡水小龙虾的养殖加工，国际市场养殖业前景会十分广阔。”