⑴ 汤圆粉子怎么有辣味
这跟汤圆本身里面的馅料有关，汤圆传统做法是里面放豆沙、芝麻等。一般都是甜味的馅料。
当然，一方山水养一方人，萝卜白菜各有所爱。尽管大部分汤圆都是甜的，但也肯定有的地方馅料不同，所以不用太在意啦。
⑵ 汤圆粉他是湿的那种，在冰箱一周了，现在很大一股酒味，请问还能吃吗
发酵了，一般是变质了。不能吃
⑶ 梓潼哪里在批发汤圆馅,汤圆粉的
哎呦客人你来的正好，我叫许红霞，今年34岁，是批发水饺汤圆的，反正你最近也发来了好多货，有一等级的二等级的还有五等级的，您看你想要哪一种等级的呀？5697
⑷ 过期的汤圆粉可以干什么
汤圆粉俗称糯米粉，如果没有生虫霉变就不会过期。如果象你说的是过期产品的话，也可以给鸡鸭等动物做成饲料吃。请参考！
⑸ 汤圆粉的保证期是多久
常温保存下
180天
⑹ 做汤圆的糯米粉一般在哪里能买到
做汤圆的糯米粉，在一般的商店或者粮食店就可以买到。
汤圆做法：
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2.和好面，但是发现面团不是很柔软；
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8.取一个搓圆的剂子，摁扁；
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
⑺ 发霉的汤圆粉子可以吃吗
汤圆粉子就是糯米粉，发霉了就是坏了，是不能吃的。
⑻ 汤圆粉是不是淀粉
汤圆粉就是糯米粉的一种
做汤圆的材料，一般是糯米粉。
人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种.
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，
用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，
把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名.
糯米粉分类
1.水磨糯米粉:
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品
2.熟糯米粉:
糕粉（即熟糯米粉）是一种加工粉(又名潮州粉),
主要由糯糯米粉食品米粉炒熟后磨成的细粉。
粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。
澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来.所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，
是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，
再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.
(其特征：色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）。
熟糯米粉（应城人叫腌米粉）可用开水冲着吃
糯米粉主要功效:
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；
糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，
对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
⑼ 有打汤圆粉子砣砣机器吗
大汤圆的托托机是有卖的，你可以到饮食机械市场去看一下就知道了。