㈠ 自己喝的茶叶哪里买好自己喝的茶叶,中低档的,哪种性
可以自己去店里,品看看,也可以在网络上购买,茶叶都是要喝了之后才知道适合不适合自己,
㈡ 中国茶叶市场的流通渠道
茶农-收购商-批发商-小批发商-零售店-客户
茶农-茶厂-总经销商-区域代理商-门店-客户
㈢ 开一个中小型茶店需要多少钱如何开
开茶楼需要的手续办理流程如下: 一、排污证,在政务大厅环保局窗口办理。需提供: 1.申请报告 2.房屋租赁合同或房屋产权证 3.业主或法人身份证 &nbs p; 时限:3个工作日 二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。 空腹,带二张照片,体检,进行卫生知识培训,然后发健康证。 三、卫生许可证,在政务大厅卫生监督所窗口办理。 需提供:1、从业人员健康证及卫生知识培训证 2、营业场所使用平面图 3、排污许可证时限:10个工作日 四、营业执照,成立餐饮公司的,到工商局注册大厅办理;个体经营餐饮,到所在地工商所办理。 一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。 茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段 1、 繁华商业中心 2、宾馆饭店群附近。 3、交通大道。 4、居民区。 a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。 b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。 c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。 d、 行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。 e、 集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。 f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。 其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。 二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。 外装饰有以下几个要素: 1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。 2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。 3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。 4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。 5、 店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。 6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。 7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行” 、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很 不错的字号。
㈣ 请问150元一斤的茶算是下等茶还是中等茶
要看什么茶。如果是绿茶应该是说很低档的茶。花茶的话,差不多算中等茶。普洱的话,换算成当年的生饼大概100元左右,也算是可以的了。铁观音、乌龙茶等算是很低档的了。红茶的话,也属于比较大路的品种,中低档吧。
我说的是在茶叶批发市场的价格,如果在茶叶店。。。不适用
㈤ 哈尔滨的茶叶市场在那里主要是中低档为主的茶叶
道里区大发市场的茶城,道外区的南极街与景阳街交口的茶叶商店。
㈥ 哪里买好自己喝的茶叶,中低档的,哪种性价比高,哪
一、要是碰到茶叶展就可以去逛逛,最后一天去基本参展商都要回去了,能卖的都尽量要卖掉,折扣超级低;
二、看自己有没有认识的人卖的,当然要十分确认他不会坑你。
三、看准品牌店去天猫搜,都会有口粮茶的。这种就比较方便。
㈦ 想做茶叶生意,家里是茶农,经营中低档茶叶,但目前对茶叶一点都不懂
想卖茶,应该多了解些茶文化方面的知识,你家是坐茶的,茶叶的好坏你应该有点了解,不过你在义乌,当地的茶你知道些,可是茶叶因地域性还有很多你不了解的种类,要好好学习咳!
㈧ 怎么分高档茶叶中档茶叶低档茶叶价格还是另外怎么区分茶叶好坏请高人指点
茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。
掌握茶叶选购的方法,需要经一定的训练。但是对于初学者,可以对照下列几条,较简单地选购茶叶。
一是茶叶的轻重,一般地说嫩度好的茶,品质较好,分量较重;
二是看茶叶是否均匀,包括色泽是否均匀、大小是否均匀,色泽不均、大小不均的茶是经掺和的;
三是看干燥程度,这关系到茶叶是否受潮变质和日后如何保存的问题。购买散装茶时,可先用两个手指研茶条,如能研成粉末的,说明茶较干燥;如不能研成粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿受潮,这种茶叶质量,不宜购买。
四是茶叶的鹇度。俗话说:“酒越陈越好,茶越新越好”,故茶叶应买新鲜的。茶叶新陈的鉴别,已如前述,散装茶也容易鉴别。如遇盒装或密封包装的小包装茶叶时,要特别注意包装上的日期,一般6个月以内品质为正常,超过1年以上的,往往容易变质,最好不买。
进一步,还可用冲泡、灼烧等方法来分辨。
a、辨形:是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛披伏比例如何,以及是否夹有混杂物等。通常以茶叶细嫩、匀净、白毫多、颜色呈青带绿、色泽油润为优质的标志。
当然,不同茶叶的外形是不一样的。如龙井茶,以扁平、光滑匀净、色泽翠绿或黄绿为佳;老竹大方,外形扁平挺直,但叶形肥大、色泽青绿;旗枪则介于两者之间,尤其是形状扁而不滑;大宗绿茶中,眉茶要求条索清秀,珠茶要求颗粒圆紧如珠,均以色泽润绿起霜为好;二工夫红茶条索紧结大小一致,色泽乌润,带有金黄色毫茶;红碎茶,则以颗粒紧结重实、匀净为佳 ;花茶要以条索紧实、匀净、色泽黄绿油润为好;白牡丹白茶,以色泽灰绿、叶面茸毛披伏、芽叶连枝、呈花朵形状的为上品;紧压茶的砖茶、沱茶等,要求外形端正,紧实不起毛、不龟裂,包面茶白毫显露。一般来说,外形粗糙松碎、大小不一、老梗老片过多、叶质轻飘、色泽灰暗枯褐者,均为劣品的标志。而假茶叶,条索杂乱,不匀称,颜色呈青色,叶扁平或方形,叶片对生或丛生等。
一般高档条形茶,原料细嫩,做工精细,茶色泽鲜活光润,其条索细紧,锋苗显露,含毫量多;高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物;低档条形茶原料粗老,做工粗放,条索较松,低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽茶杂;陈茶色泽枯暗发滞;低档茶允许有带有部分茶尖夹杂物,但决不允许有非茶类夹杂物存在。
因茶树品种、栽培条件、鲜叶品质、制茶工艺等的不同,形成了各种不同的形状。大体上可分为:条形、卷曲形、圆珠形、扁形、针形、尖形、花朵形、束形、颗粒形、片形、雀舌形、环钩形、团块形、螺钉形及粉末形等各种形状。
b、观色:茶叶色泽是茶叶品质的体现。绿色的鲜叶因加工方法的不同,制成了绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶等各种不同的茶类。不同茶类对色泽有不同要求,但当年的高档茶叶一般具有一定光泽。
c、嗅香:是指用鼻闻干茶叶的香气。抓一小把茶叶闻其香气,香气越浓郁越好;茶叶的香气纯正,无烟焦异味,则表示品质正常;如果有粗老气或香气低沉,则表示茶叶品质较差;如闻之有霉味或感到恶心时,则属劣、变质茶,不能饮用。
一般讲,绿茶以具清香为质量好,带有涩气味的为质量差;红茶以有殷甜香气的为质量好,带酸馊气的为质量差;花茶既要有绿茶的清香,又要有花茶品种应有的鲜花之芬芳香气,如果花香压过茶味,说明茶质量不高,若只有茶香而没有花香,则说明窨制不够。假茶叶多半是用草叶蒸晒而成,也有的是用桑叶、山楂叶、柳树叶、枣树叶或其它树的嫩叶烘炒而成。因为它们均无茶香,而只有怪味或奇异的青草味,故只要一闻,就容易鉴别。
绿茶以清新鲜爽,红茶以强烈纯正,花茶以清香扑鼻,乌龙茶以馥郁清幽为好。高档茶香气馥郁,鲜爽持久;中档茶香虽高,但不持久;低档茶香低,常带粗气。若有烟(属正常的松烟香型品种除外)、馊、霉、焦、老火等气味,则为次品茶,严重者应视为劣变茶。
d、看汤色,用冲泡法辨认。取茶叶5克,放入250毫升玻璃杯中,用开水冲泡2次,每次泡10分钟。先看叶子的形状:真茶,叶脉呈明显的网状,支脉与支脉相互联系,叶边缘有明显锯齿呈钩状,叶茎表面光滑而背面有茸毛,叶组织有星状晶体,叶色翠绿、碧绿或黄绿;假茶叶,叶脉不明显,一般为羽状脉,直射边缘,叶肉平滑,锯齿不明显或粗大,叶两面均有茸毛,叶深绿色、黑绿色或青绿色。
再尝茶水味:好茶叶清香浓郁,花茶香气更甚,滋味淳厚,齿颊留香,回味甘醇,茶水清澈微黄;劣茶、假茶无茶香,茶水混浊带青色,散发出清臭气,并带涩味。
一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮,杏绿明亮为好,红茶以红浓明亮,金圈金黄明亮为好。
辨茶汤滋味的纯杂,浓厚,淡薄,清浊,强弱,鲜纯,苦涩,醇和,有无刺激性等。茶汤以入口微苦,回味甘甜为好,以入口苦,味苦涩为最差。一般红碎茶滋味以浓强鲜爽为好,原料细嫩的绿茶以鲜醇回甘为好;工夫红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好;乌龙茶以醇厚回甘为好。
用咀嚼、灼烧法鉴别。放几粒茶到嘴里嚼一嚼,如是真茶,即可品尝出前述的茶味,是假茶叶没有茶味,很容易鉴别。用镊子挟几颗茶放在火上或酒精灯上烧炙,如闻到馥郁芬芳的茶香,为真茶,如闻到的是其它异味或臭味,则为假茶。