❶ 买正宗的土特产哪里买
最幸福的事情,莫过于尝过世间各色美食。出去旅游也免不了要给亲人朋友带些当地的特产。可是到底买什么才算是最地道的呢?
今天为大家准备了大中国各地特产合集,总有一款适合你……如果有不足的地方,还望见谅,也欢迎大家补充!
北京
六朝古都北京城,最不缺的就是老字号。老字号,代表的是一份信誉的认可,一种口味的传承。外地游客想购买点儿北京特产,会注意到稻香村特色鲜明的“京八件”——以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。
北京稻香村糕点,京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣……
上海
高大上的国际化大都市,浓浓的海派风格,这些关键词的落脚点都是——上海。那上海又有哪些为人称道的特色产品呢?
大理:普洱茶、大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、乳扇。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
陕西
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
新疆
喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花、英吉沙。
西藏
拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
黑龙江
榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠、大马哈鱼、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒、五常大米
。
海南
和乐蟹、东山羊、加积鸭、文昌鸡、各类热带水果、椰子糕、速溶咖啡粉、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、苦丁茶、胡椒、海南椰雕、海南黎锦、文昌木屐、海南贝雕、海南珍珠。
贵州
遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
宁夏
银川:八宝盖碗茶、素鸡(外地叫豆腐卷)、黄河大鲤鱼、丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
香港
来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
澳门
珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。
台湾
乌龙茶、凤梨酥、大溪豆干、槟榔、陶瓷、辣椒酱、金门的菜刀和高粱酒、芋头酥、松子酥、奶油酥饼、牛轧糖、高山茶、凤梨酥。
土特产作为一个地方独有的东西,往往是一个地方民族风情与文化的代表,了解某个地方的民族文化得从该地吃的东西开始入手。
❷ 现在东山羊整体价格怎么样
1、当前市场的活羊价格和羊肉价格。
从最近两年来看,不管是活羊价格还是羊肉价格,基本都趋于稳定。现在的价格势必会影响以后的价格,就算是涨价或者跌价,也是在现在这个价格基础之上完成的,因此,当前这个“参考价”还是很重要。
2、未来羊群有没有可能发生传染病。
这点虽不能保证百分之百不会发生,但可以通过各种预防措施把风险降到最低。现在的规模养殖场都有非常严格的消毒防疫程序,就连普通养殖户也懂得定期给羊注射疫苗。大家都有了预防传染病的意识,羊常见的传染病自然无处遁形。
3、牧草精饲料的成本变化有高有低。
养羊过程中,牧草精饲料是个不可估算的价格,一直都是涨涨涨。按照这个规律,2020年牧草精饲料价格很有可能还会涨一点。牧草精饲料一旦涨价,绵羊的价格也会跟着涨。
4、养殖户养羊的数量多少和积极性。
现在的年轻人不愿意搞养殖,绝大多数的农村散养户都是家里老人在养。老人因为身体的原因不可能多养,从而导致羊的数量减少。“物以稀为贵”,养殖数量少了,价格自然会上涨。
以上均属个人意见,具体的还需综合当地情况做调查后做定夺。
二、现在绵羊大概多少钱一斤?
河北唐县地区28斤羊815元/头,32斤羊850元/头。黑龙江22斤左右760元/头,山东菏泽地区羊13.8元/斤,山西地区公羊不超过100斤价格为13.6元/斤,目前从全国这个局势上来看,活羊的价格并不算太低。在今年年底之前,肉羊的价格有可能还会上涨。今年过年怕是没法过了,这肉价关键是太贵了
❸ 有哪些产地在中国的顶级食材
1、黄唇鱼
黄唇鱼属于国家二级保护动物,是中国的特有鱼种,被视为上等补品主要是因为它的鱼膘(俗称“鱼胶”)非常珍贵,有“贵如黄金”之说。 美国一家媒体公布了9种全球最贵食物,其中金钱猛鱼(黄唇鱼)便位列其中,每磅鱼肉达714美元。 黄唇鱼鱼膘呈瓣状,吃起来口感润滑,偏油腻,具有滋补身体、活血**的特殊功效,可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”,被认为是最上等的花胶。2、金箔
全世界食用黄金起源于中国秦汉时代,全世界上60%的金箔都是中国南京的龙潭镇生产的 金箔每磅约1.5万美元,其厚度只有万分之一毫米,已经薄到对着光线可以透亮的程度。金箔的用途很广,可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中。3、河豚
一般的鱼类在死亡4-5小时内是最新鲜的,之后肉质就会僵硬,影响口感。而河豚不一样,它本来肉质紧实,死后24-36小时肉质才会软化下来,这个时候是口感最滑嫩的时候。 但河豚的处理手法十分严格,烹饪河豚的厨师都必须经过专门培训并取得执业资格。其烹饪手法也多样,油炸、火锅、煮汤、煮粥、烧烤、刺身等均可。其中,又以刺身河豚最为有名。
❹ 请问湛江的东山羊那里有得买.
湛江有一个买东山羊的好象有一家.好象在赤坎区劳动路尾旧批发市场好象有一家专门买东山羊.徐闻本地羊.他们一年四季都做批发和销售各类羊肉,羊肚,羊毛.羊胎.小羊.听说这个老板很大方.对客户服务态度都很好.我还有这个老板的联系方式:莫先生
13922092316.家庭电话:0759-3324637
❺ 肇庆的东山羊庄开去那里
在西江北路水果批发市场附近.
❻ 黑龙江副食批发的市场哪个好哪个货最全,我主要是批发东北酸菜的,越具体越好,跪谢各位朋友了!!
椰子食品:椰子糖,椰子,椰子花,椰子糖角,椰子糕,椰子酱。
咖啡:著名的海南咖啡。海南的地理条件最适合生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡制造商,海南采购咖啡豆。许多海南的咖啡加工厂,加工技术已成为越来越多的进展,创造品牌的速溶咖啡 - 神咖啡的力量。此外,强大的焙炒咖啡,椰奶咖啡口味独特,海南咖啡饮料产品可以显着奇怪。
家庭烹饪,烘焙咖啡,速溶咖啡,椰奶咖啡,提供了多种供游客选择。
腰果市场销售的袋装,散装生腰果和袋装熟吃腰果点。腰果,也被称为树花生,经济价值较高的热带作物。腰果是世界的4干坚果“之一。海南是在最合适的地区种植腰果8东县,城市的感觉,在在乐东的佛罗里达州,9,在崖城的三亚,三亚市灵水沿沿海平原和露台。此外,万宁和长江的土地,它的一部分可以生长,腰果炒,炸,也炒鸡肉或猪肉,香脆可口。
胡椒在海南胡椒采购,大多数人认为,除了白胡椒,黑胡椒,辣椒,花椒,辣椒小,浅棕色的天然野生辣椒,其味更加激烈。
牛肉干的加工方法,使不同风味的牛肉干,每个人都可以买一些在锦溪古镇,文昌县肉脆美味,香甜可口,主要出口到东南亚国家和地区。
热带水果的生产
蜜饯芒果干益智果。离开海南的游客可能要备份的椰子,菠萝蜜,芒果,番石榴等热带水果馈赠亲友。
海鲜干鱼,鱿鱼干,贝类,海参,虾仁,海蛇干燥,琼脂。
鹿美容系列(洗面奶,护肤霜,沐浴露)琼山县和滋补系列(鹿茸,鹿血酒,鹿骨酒,鹿胎膏,鹿,鹿肉干等)。海南鹿场和在屯昌县枫木鹿场这个特殊的购买。
特色茶海南茶除了传统的红茶,绿茶BR />绿茶和红茶海南传统产生了大量的水满茶,鹧鸪茶苦丁茶香兰茶和槟榔花蜜出口产品,特别是茶,纯和醇厚的味道国外客户,尤其是在欧洲,和用户的喜爱。五指山顶级,被出口到40多个国家和地区。白沙县绿色茶叶茶专家们也很受欢迎。五指山野生茶
水满茶的精髓,是多年来一直在世界诞生在云,甜醇郁,预防感冒,腹泻,胃醒神功效的五指山野生茶湾移植亩以上。循环水满茶的传说,神奇而美丽的五指山地区BR />鹧鸪茶主产万宁东山岭,叶元甜的,一个奇怪的野生茶,这茶是甜美,纯净,清爽,好香气味的药物,血压,体重下降,脾脏,胃功效,但也打击感冒,通常被认为是古代文人灵芝草,味道鲜美,东山羊兴山食品东山鹧鸪茶的叶子。
香兰茶蓝色茶王广受好评的“世界天然食品调味香草(香草味)和高档红,绿茶为原料,结合国家的最先进的茶叶制作技术与现代吸附理论的新茶产品的成功,开发国际流行的味道。刷新补脑,滋养肝,肾,以及各种健康的好处。香兰茶的香气甜,口味纯正的厚强和清爽,明亮的汤色红艳,味道更佳牛奶,冷饮最好的结果。香兰清新的香气,绿茶和纯永恒的,汤色黄Lvming明亮,滋味醇厚回甜,清爽的冰。
海南槟榔,槟榔花蜜的生产原料和生产的天然保健茶饮料,含有多种对人体的氨基酸,并含有丰富的碘,钙,铁,胡萝卜素,消毒咳嗽;消食醒酒,提神利尿,防癌和促进新陈代谢的功能。
苦丁茶在处理董事Guacha,医疗保健,蜂蜜菊花茶,清凉爽口,非常独特的。
在海南的各大商场和旅游购物点都可以买到,但它会在一个地方,纪念品商店和集贸市场出售可以讲价的主产地价格便宜的纪念品。海口市仁爱路(副食品),东门菜市场(干果和海鲜,干品),得胜沙路(服装),水产码头(副食,水产),你可以买到存储比购物商场,特色产品,更便宜,更喜欢购物的游客离开海南广送人的,不妨花时间去的几个步行。
❼ 文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹 的来历和作法
一、文昌鸡
文昌鸡因产于海南文昌而得名。传说此地有个潭牛镇,镇北有村,多榕树。村野之鸡食榕籽、觅昆虫,虽生长缓慢,翅短脚矮,却肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,是餐桌上好美味。
明代有一文昌人在朝做官,回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝。皇帝品尝后称道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!” 由此文昌鸡誉满天下。
海南人吃文昌鸡,传统的吃法 是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油 鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。
二、嘉积鸭
相传加积鸭是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭,故称“番鸭”。其长相别于本地的草鸭和北京鸭。它形体扁平,红冠黄蹶,羽毛黑白相间。
由于加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,故人们把加积饲养的番鸭称为加积鸭。
一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,但以“白斩”最能体现原汁原味,固而最为出名。
三、东山羊
东山羊产于万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至六月龄即性成熟,母羊5至8月龄即可配种,公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产1至2胎,产羔率150%-200%。东山羊适应性很好, 既可以适应放牧, 也可以适应舍饲。
东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总得来说,就是好吃。
四、和乐蟹
和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸为佳,既保持了其原味之鲜,又兼原色形之美。
(7)东山羊批发市场扩展阅读
对文昌鸡的描述,最早见于清代的《岭南杂事诗抄》。书中称“文昌县属有一种鸡牝,而肉若牧肉,味最美,盖割取雄鸡之贤,纳于雌鸡之腹,逐不生卵,亦不司晨,毛羽渐疏,异常肥嫩。以其法于他处试之则不可,故曰文昌鸡”。这种鸡是经过阉割的公鸡,海南俗语叫“鸡阉”。
据传,文昌鸡的祖先发源于海南岛文昌县的潭牛镇天赐村,村里有几棵大榕树,树籽满落地上,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。从光绪年间开始,一代代的生化作用之下,就逐渐养成了身材娇小,毛色光泽,皮薄肉嫩,骨酥皮脆的优质鸡种。
❽ 海南四大美食是什么
以前海南通常所说的四大美食一般通指在海南本地的特产:
1、文昌鸡
文昌鸡是海南四大名菜之首,是海南文昌地区最负盛名的汉族传统名菜。文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。
正宗的文昌鸡饲养方法主要有两个阶段:坡鸡,也就是放养,主要以椰子跟榕籽为饲料了;笼养育肥阶段呢,主要是以煮熟的大米、豆糠、地瓜、米糠等等混合以后拿来喂养!! 每天早晨,都要准备好这些主要的食材就是把刨成丝状的地瓜及粹米、米糠、花生饼、椰子饼等放进锅里开煮,煮开好过后不久,就加入地瓜菜叶搅拌在一起。为了使鸡肉更加香美,在宰杀前30天的育肥期内,用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂。经过这样的特别喂养的文昌鸡,便具有皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,鲜肥而不腻等特点。
其做法既叫白斩,又叫白切,做好的菜品,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。蘸料也是和鸡肉搭配好的,用鸡汤、香菜、姜蒜蓉、糖、桔子汁、灯笼椒特调的而成。与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食,热气腾腾的米饭裹着鸡肉的油脂,每一口都能品尝出鸡肉自然的清甜气息。在新加坡,马来西亚等地,就会被叫做海南鸡饭,很多华人在东南亚旅行,海南鸡饭也是必吃的一道菜。
2、和乐蟹
在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载,其具有补肾壮阳、温中理气等功效。古传的椰子饭,是放在烧石灰的窑中焖制而成,制作流程繁琐。
现在去海南旅游的游客,一般去海口市的骑楼小吃街和去三亚的美食城都可以吃到这道美食。
4、海南粽子
海南粽子是一道传统的汉族小吃,属于端午节食俗。与大陆的粽子比较类似,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、黑猪肉和虾米等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名。此外,海南粽子还有将草木灰泡水后取上层清液浸泡糯米后,制作的碱水粽。
5、陵水酸粉
正宗的陵水酸粉源自陵水县安马村一位胡姓男子之手,到了第二代转到了王氏门下,在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品,而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,配上陵水地区特产的黄灯笼椒,变得酸辣甜香,与海南粉风味相去甚远,慢慢地“陵水酸粉”之名就被传开了。
6、鸡屎藤粿仔
海南鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品,也有称为鸡屎藤仔,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。虽然名字不怎么好听,但鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物,