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手工山药酥厂家批发

发布时间:2021-06-26 10:28:50

A. 哪家的山药片比较好吃

好吃的山药片零食推荐

B. 手工山药酥是怎么加工

山药再熟悉不过了,炸山药也是很多人的最爱,炸出来的山药外酥里嫩,特别好吃。尤其是没到年关,家家户户都会准备各种食物,炸山药就是其中之一,也是很多小朋友爱吃的一到美味。但是要想把山药炸的又脆又好吃,需要一定的技巧,那么怎么炸山药才好吃呢?

相对于我的清闲,家里现在正是忙得热火朝天,处处洋溢着过年的氛围。在老家,过年所需物资大部分都是自制,过了腊月二十三,家家户户都要蒸、煎、炸、炒各种食品,以供正月期间食用。蒸食主要有蒸馍、花卷、枣孤(六角形馍,上接一颗枣)、团子(黄蒸)、花馍(用白面蒸成的各种形状的馍馍〕等;煎食主要是用油煎的各种形状的油片;作食有撒子、麻花、油糕。还要做肉类食物有烧肉、丸子、过油肉。另外,还要炸制油滗豆腐、油炸土豆和油炸山药。这些都是腊月期间做好,一盆盆的放在阴冷的地方,春节宴请亲朋好友再精心制作成各种美食。

还有两天就要回家,花馒我是没有时间蒸了,故用冰箱里剩余的肉做了烧肉、肉丸子、过油肉、油滗豆腐、油炸土豆和油炸山药这六样食物,提前感受一下过节的气息!

山药的炸制过程
准备一根山药用清水洗净。
山药去皮用刀切成滚刀块。
锅里剩余的油重新加热到八成热。
山药块放到锅里炸制。
期间用铲子翻动山药。
直到把山药表面炸成焦黄色,控油捞出。
用途
益脾胃养肺益气滋肾固精脾胃虚弱食少倦怠妊娠呕吐便溏遗精尿频
材料
山药600克,白糖适量,花生油1000毫升。
做法编辑
将山药洗净去皮,擦干水分,切成斜圆片。炒锅放入花生油,烧至七成热时,将山药片逐块放入,炸呈金黄色,用漏勺捞出,沥净油装盘,撒上白糖即成。

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