⑴ 我想开个小型的冷饮批发店!
开冷饮店须慎重
(2005-06-27 10:59:02)
荆楚网消息（楚天金报） （记者叶子）
上月初，刘先生将自己经营近两年的冷饮店低价转让给了他人。而当初，他开这家冷饮店时可是雄心勃勃：一出手就租了30多平方米的铺面，雇请两名员工，并大胆加盟了南京一家冷饮店。
刘先生投资的10万元虽然没有打水漂，但他的生意却从没红火过。刘先生认为，主要是以下两个因素导致了自己的失败：
盲目选址留隐患
2003年，刘先生手头有10万元左右，在亲戚的建议下，他决定在武汉投资创业。到底选择什么生意，他着实有点犯难。
当时正逢仲春，刘先生路过汉口循礼门附近一家某品牌的冷饮店时，看到里边陈列的冷饮、点心有30多种，心中不由一动：为什么不开一家这样的冷饮店呢？当即抄下了加盟热线。
次日，刘先生打电话给该加盟店的南京总部时，对方说只要花7.5万元左右，就可以购买全套冰激凌、冷饮、食品制作设备，并包装修。刘先生看过他们的样板店，知道光装修一项就要花1.5万元，觉得比较划算。不久，他在店面还未选好的情况下，就与南京加盟总店签订了加盟合同。
真正到了选店铺时，刘先生手中的2.5万元余款，根本不够在武昌、汉口等人流量大的地方租个好摊位。他转而到武昌雄楚大道、汉阳大道、汉口解放大道宗关段等地区寻找，但一直没找到让他满意的门面。转眼到了5月中旬，眼看冷饮店的黄金销售期已到，匆忙之中，他最后花高价在武昌火车站附近的一排小餐馆旁边盘下一个50多平方米的铺面，月租2600元。
装修豪华吓跑顾客
开业后，邻居们的生意做得很好，而刘先生的生意就是没人气。虽然他店里的主打饮料价格都在5元左右，比武珞路的一些冷饮店还要便宜一二角钱，但就是没人掏钱买。更让人“气愤”的是，有些人在他店门口看了看，又进了附近另一家冷饮店。
后来才知道，是因为门面装修较豪华，有些顾客主观认为店里卖的东西肯定贵，所以吓得不敢进来，导致生意一直平平。最要命的是，7万多元买来的一套设备只开发了30%的功能，有时仅靠做面条、炸点心等功能来维持生计。由于顾客稀少，有些功能根本就用不上。
偶尔有些顾客点了些不畅销产品，两位店员就手忙脚乱地临时准备，从和面做起，等送到顾客面前，已经是10分钟以后，时间过长，反而给人留下了操作缓慢、管理混乱的印象。虽然是自己做老板，而实际上，刘先生的店铺每月的纯利润也只有700多元。
这样勉强维持了一年零9个月，到上月初，他所有的信心都被周边新开业的一些小冷饮店挤没了，终于不得不选择转让。
除上述原因外，刘先生经营管理不严，低价销售商品，也是导致他无利可赚的原因，结果只好忍痛低价转掉门面。
昨日，刘先生以自己的教训提醒投资者，夏季进入冷饮行业要慎之又慎。他说，经营冷饮店，一定要精心选址；此外，生意不景气时千万别打“价格战”，否则，受伤的永远是自己。
⑵ 棒冰批发有多少利润空间
“吃过5分钱一根的盐水棒冰”，这是生于70年代人的重要标志之一。每个周末，何先生和孩子一起去逛超市，总不忘买100元左右的冷饮回家。孩子总是挑包装花枝招展的冰激凌，何先生则是雷打不动地搬回一箱盐水棒冰。在何先生看来，1元钱一根的盐水棒冰比大多数冰激凌的味道都好。
可惜的是，除了在大卖场和一些冷饮批发站，街头或便利店的冰柜里已经不大有盐水棒冰或其它冰棍的身影了。
在本市虹口某小区附近，共有4家便利店和若干设有冰柜的烟杂店，只有一家可的超市出售这种传统的棒冰。售货员说，人们喜欢买冰激凌是为了解馋，而不是解渴。所以一般只有气温超过30度的时候，棒冰才卖得动。
棒冰的价格在6角到1元不等，去除成本，可赚的利润十分有限，这是大部分冷饮厂商不愿大力生产低价冷饮的主要原因。
1997年以其高质低价的“苦咖啡”起步的伊利，其高层则公开表示，今年在牢牢占领中低档市场之后，将向高档冰淇淋市场发起进攻。同时，蒙牛冷饮有关负责人也表示，今年将全力杀进中高档市场。
据雀巢中国方面证实，雀巢目前正花28亿美元巨资购并美国第三大冰淇淋企业德雷尔，以此来控制全球冰淇淋市场的销售份额。业内人士分析，雀巢一旦收购成功，将重点占领利润丰厚的高档冰淇淋市场。雀巢购并德雷尔后将使其在美国高档冰淇淋市场上的占有率上升到60%，将有能力提高高档冰淇淋市场的产品价格，并有可能在全球形成市场垄断，此举对中国冷饮市场也将产生巨大影响。
⑶ 冷饮批发生意怎么做
夏天又到了，季节性的冷饮类食品终于迎来了销售旺季，在接下来长达五个月的时间里，冷饮类食品都将大卖特卖，直到月金秋送爽才会渐渐退出市场。而这五个月的时间对于大部分投资者来说，也足够做一笔不大不小的生意了，比如说开一家小型冷饮批发部。但是，做小型冷饮批发部赚钱吗。我们常说的冷饮产品是指冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁以及矿泉水等饮料，用通俗易懂的话说，做冷饮批发部其实就是“卖雪糕”。但夏季对冷饮水的需求同样巨大，所以卖饮料也是必不可少的。而这类产品的利润，显然并不高。我们以矿泉水为例，毫升瓶装的农夫山泉出场价为-元之间，批发价是-元，零售价是元，每一环节的利润在-元之间。小型批发部赚的钱，就是出场价到批发价之间的这一部分差价，大概每一箱的利润是元。如果小型批发商每日的销售量是十箱，利润就是元。但对于大多数做小批发的冷饮商来说，一天卖十箱水，恐怕不是一件容易的事情。我们再来说说雪糕和冰淇淋，以今年夏天最火的一款冰淇淋可爱多为例。可爱多冰淇淋的市场零售价是元/支也有卖和元的，出场价是元/支，批发价是元/支。一件可爱多的数量是十支，所以每件的利润就是十元，十件的利润是一百元。到这里，我们就可以看出来冷饮批发的毛利润是多少了，大概。也就是说，开一家小型冷饮批发部每日的销售额是元的话，那么利润就是元。如果平均客单价是元，那么每日元的销售额则需要的客单量。
⑷ 我想在县城办个小型冰棍批发店，希望有人指点一下，谢谢！
可以从当地的厂家进一部分货 远的厂家你只能从中间商进货 从中间商进货利润算起来虽然少 不过有时候比你直接从远的厂家自己进货利润高 不信你可以试一下
⑸ 冰棒批发挣钱吗
你去帮他打工看看就知道。有的雪糕是蛮贵的，但是他绝对不只是批发冰棒吧。不知是哪里的乡镇，蛮发达。但是如果半年不到赚十万，本钱也得不少，厂家可不会让你先买再给钱。
⑹ 开一家小型冰棍厂所需要什么设备,大概投资多少
冰棍机3万、冷却、过滤系统、模具等1万多，冷藏柜或冷库得有，另外还得有送货的冷藏车。加上房租，加上流资20万能开起来。
⑺ 我想开家冰淇淋批发部，我应该通过怎样的渠道进货呢
批发雪糕还不错 一般的冰激凌批发都是直接送货到店里的
⑻ 我想开个雪糕批发店问一下需要大概多少投资
其实南方是基本没有雪糕批发店这种概念的，一般都是终端便利店有冰柜，或者是经销商有冷库的形式操作，138雪糕网有统计，如果是便利店的话，两千之内可以搞掂了，如果你是要做经销商的话，一般规模的大概50w左右
⑼ 开了小超市准备卖冰棍 有人知道怎么进货吗是有定冰棍送冰柜这种吗
58同城之类的网站上有，或者你开一段时间会有业务员上门来推销。冰柜基本上都是要押金的，1000/1500。多比较几家，报价太低的可能是骗子，上来就跟你讲怎么怎么优惠，怎么怎么返利的，十有八九是骗子。可以去他们实体仓库看看，雪糕送货的基本上都是附近没多远
要新冰箱
现在这季节估计是没了，冰箱都是四五月就订了