1. 龙利鱼与巴沙鱼的价格是多少
现在市场上卖的龙利鱼多数就是巴沙鱼,这种鱼都是越南进口到我国的。
这样的鱼每箱10公斤解冻后大约8公斤。
2. 龙利鱼能人工养殖吗
可以,在我国中山市龙利鱼人工养殖成功,引起较大轰动,下面是具体的报道:
“龙利鱼中山市人工养殖成功”:
“一种被广东人俗称为“塌沙”的高档淡水鱼——淡水“龙利鱼”,最近在中山市率先全省人工养殖成功,批发价每公斤近400元仍供不应求。
养殖场负责人告诉记者,他去年11月才正式试养,首批放了2000多尾,今年4月已开始收获,平均重达半公斤以上。市场批发价为近400元/公斤,刚上市,就被港澳、珠三角等多个地方的酒楼宾馆抢购一空。
据了解,龙利鱼一般为野生,其淡水养殖在我国的山东一带曾有出现,但由于其成本高、难养,很多养殖户望而生畏,还未能形成规模养殖。目前市面上见到的多是野生,个头小且价格昂贵。中山市养殖的鱼种也是从山东引进,仅手指长的鱼苗,售价就是每尾20元以上。
据悉,龙利鱼效益高,半公斤以上的鱼,除去成本,每尾获利可达100元。同时,养殖人员还运用自己的技术,搞起了龙利鱼种苗孵化,并取得成功。今后,中山将全面推广龙利鱼淡水养殖。
”
3. 龙利鱼多少钱一条
在深圳超市,很少有整条的,买的冰冻龙利鱼柳一大块才10元左右。但是有可能是进口越南鲶鱼或巴沙鱼,并不是真正龙利鱼。不过口感都还行。
4. 农贸市场买龙利鱼要什么手续
龙利鱼是什么特殊的鱼吗?这个还需要手续的吗?卖东西听说需要有相关资格许可的,买个鱼现在也得要手续的吗?改天我真得去问问,买过草鱼鲫鱼鲫鱼什么的,龙利鱼还真没有,这个鱼有这么的特殊?
5. 为什么现在的一些酸菜鱼店都喜欢用龙利鱼
尽管龙利鱼并非营养价值高的深海鱼,也只是在越南等小国批量养殖的淡水鱼种,且属于鲶鱼的一类,但它对人体有害,并没有确凿的科学论断。
在水产市场,龙利鱼是论箱卖,三线城市平均价格在7-8元/块;大型商超也不过12-15元/块。如果饭店批发想必会更便宜一些。
龙利鱼肉质软嫩,鱼肉细腻白净、鱼腥味很小,激发人的食欲,酸汤龙利鱼、番茄龙利鱼、香煎龙利鱼、烤龙利鱼,无论哪种,都能让人吃着爽快。
6. 有知道龙利鱼(开背鱼)哈尔滨哪有批发的吗
如果,这种鱼在哈市有销售,那么,南极冷鲜城一定会有的。