㈠ 平邑烤面筋的是怎么做的
烤面筋怎么做?烤面筋的做法有哪些技巧?面筋一直是我国素菜中的经典食材。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋,一起来看看烤面筋怎么做的……
1、碗中放盐,加入生抽
2、倒入少许蚝油
3、加入香油
4、放适量温水调匀
5、烤串洗净沥干水份
6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料
7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉
8、入烤箱,上下火100度烤三分钟
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可
烹饪技巧
1、如果不着急吃可以将面筋放汤汁里泡一晚上再做更入味
2、孜然料不怎么能挂的住,所以可以用孜然粉代替
3、烤的时间不宜太长,否则面筋容易烤老
㈡ 面筋一般到哪里批发,买来烤卖的,批发的时候他们有没有穿好,直接拿来烤卖了,
每个地方都有转职批发面筋串的商家的,因为他们都在瑞麦嘉禾进货面筋粉回去座机做好以后,批发给烤面筋串的商家,还有的把调料都给配全呢!不知道你在什么地方,看看能不能给你找一个就近的面筋串批发店啊
㈢ 有批发面筋的电话吗
你可以现在上专门的电商平台查询一下呀,或者直接网络一下,应该可以查到一些单位和联系方式吧。
㈣ 面筋批发价格多少钱一串
平均0.4元
㈤ 批发烤面筋多少钱一串
一串大约在0.3---0.45元左右,可以卖1元一串,这个因为个头大小不一样,所以没有确定的价位的
㈥ 哪里有批发这种面筋的
请问你要是找面筋粉,就找瑞麦嘉禾,如果找面筋串可以在当地寻找,面筋串是熟的产品,不宜放太久,现在这个天气不能长途跋涉
㈦ 做好的面筋去批发贵吗
外面的批发面筋很便宜
㈧ 面筋哪里有批发的
我自己在做,纯手工,价格优惠,可以上门自己取货,也可以物流