Ⅰ 水果批发市场的经营模式是什么
“赶时间,抢水果。每天凌晨三四点就得起床,迟一分钟都生怕好果子被人拿完了,价格也没有优势,真的像打战般,不是你死就是我活。”
水果批发,很多人把它比喻成“赌博”,虽说有很大的盈利空间,但没有身处行业中,无法体会行业人的艰辛。
水果批发市场的运营模式,通常有三种模式:
第一种是水果批发商自营:自己去产地收货,货发过来,自己进行销售,自负盈亏。
第二种二级分销:档口从一级批发商进货,然后自己进行销售,自盈亏。
当然在很多小城市的批发市场往往会存在第一种和第二种同事经营的情况。
第三种是生产基地或收货商(简称“货主”)委托档口代卖。货主把货发到批发市场合作档口,由档口负责销售,档口收取代卖费,货主自负盈亏。
其中第三种“代卖”的模式:是水果市场非常普遍的合作模式,尤其是在一二级市场。为什么会有采收代卖这种方式呢?有几个因素,首先批发市场档口资源是有限的,不是你想有就能有,像广州江南,北京新发地,浙江嘉兴等这些交易活跃的市场,不仅档口难找而且费用高昂。
另外很多基地或收货商不是长年都有货供应,绝大部分只有一个生产季节,时间非常之短,自己设一个档口,成本非常高;再次生产与销售也是不同的分工,各具有独特的专业性,没有长时间的客户积累,也未必能销售得好价格。
正是由于这些原因,在全国大部分的水果批发市场,“代卖”模式都是货主和代卖较为受欢迎的,像广州江南,浙江嘉兴,新发地等水果市场,这样的合作模式估计占比50%以上。
然而方式虽好,但这种模式也存在很多问题,尤其在信息通达的今天,档口与货主的矛盾也越来越多,其中最根本的原因就是“信用”。货主认为档口与他们的结算价格不真实,而档口认为你的货质量不好,价格根本就卖不好。
本来“代卖”是一个包赚不赔的生意,可是现在日子也越来越难受了,至少是多了很多的烦恼。小李是浙江嘉兴的一个水果批发商,主要代卖货主的西瓜、葡萄,苹果等为主,他向小编诉苦,这两年与货主的沟通越来越难了,无论你怎么用心卖,甚至贴钱卖,很多货主都不相信。
以前一个货主可以合作好多年,现在一个货主能合作一年就算很理想了。
产生这样的情况,小李道出了实情,这也不能只怪货主,通过他这几年总结出来的经验与教训,有如下几个原因。
1.行业历史行原因
批发市场的代卖由来已久,以前信息不通畅,再加上批发商参差不齐,确实有档口老板贪图小利,虚报价格的,形成了一个不好的印象,很多人都有一种观念,十个代卖商七个会蒙钱。
2.水果的复杂性
水果的价格是由质量和行情决定的,没有统一的标准,每时每刻都发生变化,有时一天时间价格差异一两倍,自己都搞不懂,又怎么向货主解释得明白呢。
3.大环境变差
这几年水果行业发展速度太快,目前普遍供过于求,行情低迷是常态,生产基地及收货商生存环境也很恶劣。以前行情不错,大家都赚钱,所以一般算大帐不拘小节,差不多就算了,现在常常亏钱,所以在“代卖”这个环节也重视了很多,心态也变成了很大。
4.账目混乱
市场操作手法原始,与时代脱节。也是小李认为最重要的一点,现在社会科学发展日新月异,信息交流透明,但是水果批发业的销售模式仍然停留在几十年前,全都是手工作业,原始又落后,没有办法让货主信服放心。这些问题都是导致水果批发市场的经营模式。而且有的经营模式真的是很好,值得提倡。但是对于不好的,我们也就应该去除掉让这种水果批发市场。越来越好。
Ⅱ 苏州哪里水果批发
在吴中区有一个横塘水果批发市场,在苏州市中医院边上的福运路上。另外在园区也有一个水果市场,那个比较大,叫弘德隆水果批发市场
Ⅲ 苏州的水果批发市场在哪
1、华东水果批发市场
地址:江苏省苏州市吴江区欧德福生活购广场西北(淞南路北)
电话:15921185462
2、南环桥果品批发市场公司果品批发市场
地址:江苏省苏州市吴江区欧德福生活购广场西北(淞南路北)
电话:15921185462
3、苏州丰源果品批发市场
地址:苏州市娄葑镇弘德隆
电话:15850051558
4、城南果品批发市场
地址:苏州市吴江区长金路(苏州名像壁纸有限公司南侧约100米)
5、柏庐水果批发市场
地址:苏州市昆山市明星路(昆山市柏庐市场西侧约100米)
电话:15151617387
Ⅳ 临沂水果批发批发市场,兰山区河东。罗庄,这块有几个具体位置在哪
兰山的在临西7路和铁路交汇的那个地方,叫昌晟水果批发市场,罗庄的在通达路南段,就是以前的鲁光化工厂隔壁
Ⅳ 诸暨市通达水果专业合作社怎么样
诸暨市通达水果专业合作社是2011-01-17注册成立的农民专业合作经济组织,注册地址位于诸暨市直埠镇紫草坞村(史家)。
诸暨市通达水果专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93330681570559420U,企业法人史建平,目前企业处于吊销状态。
诸暨市通达水果专业合作社的经营范围是:为本社成员种植销售水果提供服务。
通过爱企查查看诸暨市通达水果专业合作社更多信息和资讯。
Ⅵ 想做水果批发,又担心没有客户,怎么才能有自己的客户啊
没生意?没客户?没店面?没资金?
挑货吆喝啊,初中时学的《吆喝》一文都忘了吗?
然而现在的挑货郎都不会这招,只要你敢吆喝,就成功了一半多了。
剩下的,发展常客。给上班族预订号每日必须,阿里巴巴采购包装,去医院外面卖果篮。
整漂亮点,洗过,擦干净才卖,或者边洗边卖。用纯白的毛巾。
其实,只要你内心念头通达,这个世界是阻挡不了你的。
哦,还要看点营销手段。
就酱。可以从零售开始,积累客户,在考虑批发生意
Ⅶ 西安有几家水果批发市场,详细地址在那,那位友友知道的,烦请说下,TKS!!!
1西北农副产品中心批发市场在未央区北二环东段,新市场也在那;2长乐西路果品批发市场在长乐路16号;3朱雀农产品交易中心在雁塔区电子正街南段;4西北果品中心批发市场在新城区永乐路25号;5胡家庙果品批发市场在华清东路288号
Ⅷ 阜新哪有水果蔬菜批发市场
在站前这边 卖水产附近 你可以坐一环就能到 但别坐错方向
那原来有很多歌厅的