南京蔬菜批发市场运作模式

『壹』 蔬菜批发生意应该怎么做

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权，尊称为卖手，作为一个卖手，第一个基本功，真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜，能够一眼看过去，就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，最后自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；

买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，所以作为卖手，要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉人们，这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

『贰』 南京有几个蔬菜批发市场都在哪

南京众彩农副产品批发市场

南京下关粮油批发市场

江苏南京白云亭市场

江苏省南京农贸中心

南京紫金山蔬菜副食品交易市场

南京农副产品综合批发交易中心

南京市惠民桥农副产品市场

『叁』 南京有几个大的农贸批发市场

南京比较大的菜市场有:

• 山西路副食品中心市场,地址是江苏路138号;

2.红森菜市场，地址是红山路；

3.南京内桥菜市场，地址是白下路；

4.利虹集贸市场，地址是长虹路10号；

5.浦东路市场，地址是浦东路市场内；

6.白云亭蔬菜 ，地址是批发市场二板桥486号后六号；

7.裱画廊菜场，地址是建康路47-51号。

『肆』 南京最大蔬菜批发市场

江宁地区可能没有最大的蔬菜批发市场只有南京下关区白云市场才是南京地区最大的蔬菜批发市场

『伍』 南京市蔬菜批发市场

白云亭批发市场，你可以坐18路、12路、39路、32路、143路、150路、302路。

『陆』 南京蔬菜批发市场在哪里

地址：江苏省南京市下关区水关桥150号 邮编：210015 电话号码：025-88805558
白云亭批发市场，坐18路、12路、39路、32路、143路、150路、302路

兰园菜场的潘师傅，从经营角度坦率地对记者讲，菜贩子多，菜价就难贵起来；同样的道理，蔬菜批发市场也不能只有一个。“如果有两个、三个，有了竞争，租金、管理费就会降得公平些。”

从商业布点看，南京仅有一个大“菜篮”是否够用呢？

南京现在已有700多万人口，是一座特大城市，而人口规模和市区规模还在不断膨胀。记者了解到，上海市分布着大小农副产品批发市场不少于7个，其中大中型的有4个；北京有大小农副批发市场10余个，其中大中型的5个；广州与南京有较大可比性，它的农副产品大中型批发市场有6个。

一个大城市，仅有一个大型农副产品批发市场，也是风险很大的事——如果市场内或周边出现一些事故，就势必会影响到全市的蔬菜供应。

而事实上，南京还是一个区域中心，对周边城市乃至外省部分城市都有较强的辐射功能。从白云亭等市场的成交情况来看，周边城市包括安徽部分城市的交易量占了其中不小份额。显然，一个大的农副产品批发市场，对南京而言，显得有点捉襟见肘。

『柒』 做菜贩子的流程，我是一个没有经验的人，想做蔬菜批发生意，就是不知道怎么入手，想请教大家，

1、办理健康证明。

2、选择好摊位，办理许可证。

3、选择菜价合理，新鲜的供应商

4、了解到世面的菜价，确定自己的菜价。

5、每天早上进菜，摆摊。

6、结束时，根据一天进账，调整第二天的进货量。

『捌』 南京有哪几个大型蔬菜批发市场

南京大型蔬菜市场好像就是江宁的众彩农产品批发市场了