在乐山的新大桥过去往牟子方向走就有了,或者在乐山城区过三号桥到了十字路口往右转就可以到了.不过它只有在下午五点以后到凌晨才开.
⑵ 蔬菜批发价和市场价差多少
离我家不远有个批发市场,夜里汽车运来的萝卜、白菜、洋葱等大众菜为0.2元/斤,由市场中的笫1买主下货并买下。凌晨,大量菜市的菜贩及单位食堂的来批发,价为0.25-0.30元/斤。这些菜出现在其它菜市场的卖价为0.5-0.6元/斤。高挡菜要少些,比如韭黄、竹笋等,下车价2.0元/斤,市场最后价为3.0元/斤
⑶ 乐山菜市场
太多了,每一条街都有菜市场,大型的有胡泊所、兑阳湾、张公桥、较场坝、新建、致江路王浩儿、农民街、清风街、平羌路、通江、翡翠国际等等菜市
⑷ 乐山那里有收购苦笋的商家
眼下正是苦笋大量上市的时节,相比去年动辄七八元甚至十元的价格,今年的苦笋价格让不少吃货喜出望外。近日,记者走访乐山城区一些农贸市场发现,苦笋价格每斤在两三元左右,和去年相比跌幅较大。究竟是什么原因导致苦笋价格下跌呢?对于这个问题的答案,想必很多市民都想知道。
农贸市场 苦笋两元一斤
日前,记者来到乐山城区海棠路农贸市场,很多菜贩的摊位上都摞起了一堆堆新鲜的苦笋,不少市民正忙着挑选。“今年的苦笋价格的确比去年便宜很多。去年一般卖七八元,最高时买过10多元,今年刚上市时只卖5元左右,现在苦笋大量上市,价格更低,每斤只卖两三元钱。”该农贸市场一摊贩告诉记者,由于价格下跌,选购苦笋的市民越来也多,每天的销量都很不错。
“苦笋鲜美,可以说是每个乐山人的最爱。去年苦笋价格堪比猪肉,今年只要两三元一斤,所以这段时间我们家里几乎每天都要吃顿苦笋。”正在挑选苦笋的市民王女士说。
苦笋产量 今年增长较大
今年苦笋价格为何这般便宜?记者采访了市中区凌云乡苦笋协会相关负责人。“一方面是高档餐馆需求量减少,另一方面则是产量增加所致。”该负责人告诉记者说,去年很多高档餐馆都会大量采购苦笋,而今年由于高档餐馆生意回落,苦笋采购量大为减少。此外,由于苦笋是乐山较为出名的农特产品,往年很多人都会购买礼盒包装的苦笋送礼,而今年送礼的人大为减少,也抑制了苦笋价格。“去年10斤装礼盒苦笋,每盒能买到80元到100元。而今年只有50元,此外礼盒的成本就是10元。”
该负责人认为,苦笋产量增长也是价格大幅下滑的一大重要原因。“和其他蔬菜相比,苦笋产量的周期性变化较为明显。这种周期性变化,俗称大年、小年。大年产量多,小年产量少,而今年就是大年。”据该负责介绍,今年苦笋产量和去年相比,增长超过三分之一。记者在采访中,一些笋农表示,今年三四月份,雨水充足也是导致产量增加的一大原因。
蔬菜降价 拉低苦笋价格
苦笋价格两元一斤,着实让不少人大跌眼镜。对于价格下跌的主要原因,乐山城东蔬菜批发市场负责人谢幼林则有另外一番解释。“近期,乐山蔬菜价格普遍下跌,拉低了苦笋的价格。”谢幼林向记者表示,去年苦笋刚上市时每斤价格为10元左右,最低时也没有跌破5元钱。而今年苦笋价格之所以大跌,还有个原因是各种蔬菜价格普遍下跌所致。“其他蔬菜价格下跌了,如果苦笋价格还那么高,肯定会影响市民的消费选择,苦笋就不会那么好卖了。”谢幼林的说法也得到了数据的支持。据国家统计局乐山调查队数据显示,4月份乐山蔬菜类价格环比下降11.2%。来自乐山市发改委的监测数据也显示,近段时间以来,乐山蔬菜价格普遍下跌。
此外,谢幼林表示,苦笋种植技术的提高、种植面积的增加,以及餐馆需求量的减少,也是导致价格下跌的原因。
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吃苦笋有哪些好处?
就四川而言,乐山的苦笋种植面积最大、产量最高、品种最好,深受市民喜爱。苦笋酸菜肉片汤、苦笋烧鸭子、苦笋炒回锅肉、苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、素炒苦笋、凉拌苦笋……在市民的餐桌上,苦笋无论怎么做,都是一道鲜美可口的好菜。
天气日渐炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。科学研究发现,苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。
苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。人们通常用苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲,味道鲜美,吃后令人回味无穷。李时珍《本草纲目》记载“苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的珍品。
⑸ 请问蔬菜批发的价格和零售价是怎么决定的 比如像蔬菜水果批发价是一斤10元零售价怎么买啊
这种应该你自己去算,把你的成本算出来,再有利润的基础上进行定价就是了
⑹ 我想做蔬菜批发,请问什么渠道进的蔬菜最便宜啊
现在的蔬菜批发基本上分为两种,第一种是上蔬菜批发市场,第二种是从蔬菜批发市场,拿完货在城市的农贸市场搞批发,
不知道你说的是哪一种?
嗯,我也做过几年线上线下的蔬菜批发市场的工作,我可以答应给你讲解一下
第一种是基本上都是从农户手里收购的蔬菜,那真的就是最初的成本价,然后对对缝在蔬菜批发市场往外批,他们只基本上就是一种到两种的蔬菜,每天差不多几万斤左右,
第二种的话,就是从这群搞蔬菜批发的大发,你手里拿货,然后你就需要应有尽有,种类齐全的去拿,最后在自己的农贸市场往外批发零售都可以
⑺ 距离乐山市中区最近的蔬菜批发市场有几个在哪个位置
张公桥,湖泊所,兴发街
⑻ 乐山蔬菜水果批发市场怎么坐公交车能到
1路公交车过了金鹰山庄就是了
⑼ 乐山蔬菜批发去哪里拉货
别人都是自己种了,拿到批发市场买,你还想吃点差价?估计够呛