山东调理鸡食品批发市场

❶ 办屠宰鸡的场所需要什么证件呢

需要屠宰许可证，工作人员要持有屠宰检验员证书。

相关法律文件：

关于发布《家畜定点屠宰管理规定》的通知

第九条设立屠宰厂（场）必须具备下列基本条件：

（一）交通方便，水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准，周围环境无有害污染源，远离居民住宅区、公共场所、水源保护区；

（二）屠宰加工区和生活区分开设置，屠宰工艺流程符合卫生要求，不得交叉污染；

（三）设有家畜待宰圈、病畜隔离圈、屠宰间、内脏整理间、急宰间和病、死畜无害化处理以及污水污物处理设施。

（四）地面、墙裙用无毒材料制成，不渗水、便于冲刷消毒；

（五）备有麻电、屠宰、吊挂、照明设备、专用容器和运载工具；

（六）备有检验设备、检验工具、消毒设施和消毒药品；

（七）配备与屠宰规模相适应的经省级商品流通行政部门考核合格并持有《屠宰检验员证书》的检验人员，以及经培训合格，持证上岗的屠宰工人。

第十四条上市经营的畜产品，必须由市、县级政府批准的定点屠宰厂（场）屠宰，并经检验合格。国有屠宰厂（场）屠宰加工的畜产品，由厂方出具检验证明，胴体加盖验讫印章，凭证或印章上市、买卖和运输。

第十六条未取得《屠宰许可证》私设屠宰厂（场）或者私自屠宰上市家畜的，一律予以取缔。

(1)山东调理鸡食品批发市场扩展阅读：

屠宰厂（场）屠宰加工家畜必须遵守下列规定：

（一）凭农牧部门出具的产地检疫证明收购、屠宰；

（二）符合屠宰加工工艺流程要求和卫生管理规定；

（三）按《肉品卫生检验试行规程》的规定进行同步检验；

（四）屠宰后的畜产品符合国家产品质量标准；

（五）对检出的病、死家畜，按有关规定进行无害化处理；

（六）家畜宰前宰后都不得注水、灌水、掺杂使假；

（七）未经检验或者检验不合格的产品不得出厂（场）。

屠宰供应少数民族畜产品的屠宰厂（场），除遵守前款规定外，还要尊重其民族风俗习惯。

❷ 调理鸡肉 是什么意思

建议不要吃，调理脾胃是让其能够正常化运作，然后再调理阶段使用鸡肉会给正在调理的脾胃带来更为压力，这些压力则会拖累其正常运作的效率，还是不要急，这段时间多多使用蔬菜，等脾胃调理好了再吃也不迟

❸ 卖调理鸡胸肉犯法吗

卖鸡胸是不犯法的。鸡本来天生就是给人吃的嘛。

❹ 肉类调理品 业务好跑吗 想做鸡肉调理品业务，请问好跑吗东北地区

少吃红肉（猪牛羊），

用白肉代替，比如说鸡肉，鱼肉，海鲜，
脂肪含量比较低。

❺ 山东凯加食品股份有限公司怎么样

简介：山东凯加食品股份有限公司是一家中日合资企业（日本加卜吉株式会社），国家农业产业化龙头企业，拥有英国BRC认证和HACCP认证、ISO9001国际质量体系认证。公司拥有冷冻调理食品加工厂、肉鸡宰杀加工厂等10个企业，总占地面积60万平方米，2000年4月正式投产，现有员工3200人，其中各类技术人员260人。出口产品主要进入日本、英国等市场。国内销售产品为富娃娃品牌。富娃娃系列产品有：烤卤制品：泡椒风爪、风味烤鸡、卤鸡脖、琵琶腿、鸡排等二十多个品种，单重从30克小包产品到500克；丸子系列产品有鸡脯丸、牛肉丸、章鱼小丸子等品种，从220克到2500克包装成系列。
法定代表人：安丰军
成立时间：2000-03-28
注册资本：10000万人民币
工商注册号：370000400001571
企业类型：股份有限公司(中外合资、未上市)
公司地址：山东省高密市夏庄工业园A区138号