冷蔬菜批发

1. 批发蔬菜水果要冷库吗

不放在冷库，很容易坏的

2. 广州有几个蔬菜批发市场

1、广东省广州市江南农副产品市场

广州江南蔬菜批发市场有限公司是原广州石井江南农副产品市场和广州越秀蔬菜批发市场于2002年7月1日合并组建而成的。公司位于107国道广州增槎广清公路槎头路段。

江南蔬菜批发市场占地面积20万平方米，场内有420个固定档位、2.6万平方米水叶菜交易棚和北运菜加工场、300吨蔬果冷藏库、5万平方米停车场，以及招待所、酒楼、便利店、运输队、装卸队等。实行24小时服务，为广大业户提供一个良好的经营环境。

2、广州江南果菜批发市场经营管理有限公司

江南市场货源足，品种多，名优特产，应有尽有，因而吸引了大批来自全国各地的果菜商人来此配货，其果菜不仅供应广州市及珠江三角洲，还辐射至香港、澳门及全国，部分甚至出口东南亚、日本等国家。但因国内的生产缺乏统一规划，达不到国外的质量标准，因而出口并不是市场贸易的主体。水果经营是2004年引进的，交易量一直稳步增长。

其水果交易区占地面积18万平方米，主要分为国内精品水果经营区、国内名优特水果经营区、西货水果经营区和东南亚水果经营区，进口水果交易量占全国的80％以上。

(2)冷蔬菜批发扩展阅读

2016年，江南市场果菜总交易量达53.19亿公斤，同比增长4.15%；总交易额达到256.48亿元，同比增长3.35%，果菜单品交易量连续十二年名列全国第一。

市场获得了亚太地区知名市场、农业部定点批发市场、商务部双百工程市场、全国绿色批发市场以及省、市农业龙头企业、广东省流通龙头企业、广州市优秀民营企业等众多荣誉。同年，江南市场成为全国智慧农批市场建设试点单位。

2002年起，为响应国家关于农副产品批发市场改制和升级改造政策，江南市场在国家和省市领导及有关部门的大力支持下，投资了近8亿元对江南市场进行全面的升级改造，把原广州石井江南农副产品市场和原广州越秀蔬菜批发市场合并成广州江南果菜批发市场。

3. 蔬菜批发市场如何建冷库

蔬菜批发市场如何建冷库，主要看你保存什么货品，要求温度，存货量、具体尺寸、进出库量、频率，要求的降温时间等等综合考虑，只有把自己的需求搞清楚，安徽肯德制冷才好帮您设计真正适合您的冷库！

4. 蔬菜批发市场看见那些蔬菜上有很多冰那个是冰吗是些什么成份有那些作用

比较高档的蔬菜，在包装时都会在包装物内放置碎冰块进行保鲜。
冰的成分是水，普通制冰厂制造，使用时整块运输到蔬菜加工包装场地，破碎后加入到包装内，其作用是保鲜。冰可以降低包装内蔬菜的温度，减弱蔬菜的呼吸消耗、氧化分解，减少水分散失，保持蔬菜细胞饱满充实，保持蔬菜鲜嫩色泽，同时减弱微生物活动，防止腐烂变质等。

5. 中国十大蔬菜批发市场

山东寿光蔬菜批发市场















山东寿光蔬菜批发市场 始建于1984年3月，现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积近千亩，年成交蔬菜近百亿公斤，交易100多亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易方式领先，交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化；2003年10月，市场投资4000万元，建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场，以其“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的五化模式促进了蔬菜标准化的发展。

全国著名农产品批发市场之二：北京新发地农产品批发市场



北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩，总建筑面积近30万平方米，有管理人员1736名(其中保安员400多名)，总资产11.8亿元。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。

全国著名农产品批发市场之三： 金华农产品批发市场



金华农产品批发市场2001年9月28日开业，其前身为建立于1990年的金华市果菜批发市场。该市场由金华市供销社投资建设，是全国“菜篮子”工程项目，为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省二星级文明规范市场。

目前市场占地201亩，总投资2亿元，总建筑面积10万平方米，场内有营业房815间，交易大棚18000平方米，停车场15000平方米，仓储10000平方米、20000吨双功能冷库一座和10000平方米农展馆。市场设有鲜果、精品水果、地产蔬菜、客菜四个交易区。市场汇集全国各地果菜茶等农产品，销售辐射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易兴旺，2

6. 搞新鲜蔬菜批发利润多大一年能赚多少钱。货源去哪里找

我在批发市场旁边开了几年饭店，后来又做了三年的蔬菜水果批发，对你提的这个问题可以说很有发言权。蔬菜批发的利润有多大一，蔬菜批发有两种上货方式外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货，这个需要人手。

一般要3个人才能做起来，一个人常年跑外，各产区上货，家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的，利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右，有时候可能更多，正常一斤抛去费用占一两毛钱，一天一车货的话，利润可以自己算。

三，不赔不挣白玩的蔬菜批发貌似比较挣钱，我也是如此觉得才进入这个行当的。结果发现这是个极其辛苦的行当，每天都要半夜十二点到市场，早上八、九点才结束。

上货还要有眼光，一旦看走眼所有的辛苦全白费，而且还要赔上不少。常在市场上干的，一年当中天天都挣钱是不可能的，而且基本赔钱的占30%，挣钱的占50%，不挣不赔的占20%。蔬菜和水果的损耗特别大，而且卖的就是新鲜度，如果上货走眼，赶上恶劣天气，或者市场上市量大，那么不赔钱就是好事。

7. 做蔬菜批发生意怎么做

先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等等）。

8. 西部冷都 有没有做水果蔬菜批发

应该没得哦，毕竟旁边就是蔬果的批发市场，不过应该有那边市场的库房！

9. 东莞有哪些大型蔬菜批发市场

1、细村蔬菜批发市场：兴业楼号附近。

2、北栅蔬菜批发市场：虎门镇凤宁路2号。

3、塘厦振版兴围蔬菜水权果批发市场：广场路1号

4、横沥东部蔬菜批发市场：石坑路附近。

5、蔬菜批发市场(黄河正街)：东莞市东莞市市辖区黄河正街。

6、水南夜市蔬菜批发市场：石碣镇月云中路二号对面。

7、基叶水产蔬菜批发市场：东莞市东莞市市辖区。

8、东莞虎门农副产品批发市场，地址：广东省东莞市虎门镇金捷路。

9、东莞江南农副产品批发市场，地址：广东省东莞市中堂镇斗朗工业大道。

10、莞果菜副食交易市场，地址：广东省东莞市莞龙路下桥段。