㈠ 剑网三里关于 食物&药物 buff 互相顶的 问题求详细
这么说吧烹饪、宴席、制药的物品可以共存,但是同一类型内,加同类效果的不能共存。
比如说,烹饪,宴席除了会与宴席互相抵消外,可以与其他任何共存;然后烹饪里用的比较多的,加元气的 甘露,加力道的煎豆腐,加体质的酱猪肉,加内功攻击的包子,加外功攻击的春卷,以及其他很多加根骨啊啥啥的,这些都会互相抵消,但是这些可以跟加属性18点的开水煮白菜共存,另外,有的怪对仇恨的控制要求很大,那么还可以吃个降仇恨的麻婆豆腐。
制药这边太没有具体实验过,等我回去实验了告诉你= =
所以大致的BUFF堆叠方法:宴席、各种加成(煎豆腐、甘露、猪肉、包子、春卷等其中之一)、开水煮白菜、药品加成(亢龙丸、展凤散等其中之一)、药品会心加成、麻婆豆腐、心领神会、2000血、2000蓝、清新、雷、袖气= =
这个状态PVE还是很犀利的= =希望可以帮到你
㈡ 行走餐饮江湖要身怀哪些绝技
这是很火的一篇文章,一共有十条,为您奉上:
除了第一条之外,他们几乎跟食物本身没有太多关系,反而不少是另辟蹊径的巧思妙想。所谓为品牌说一个故事,这几个办法可能会管用。毋庸置疑,食物好不好吃是一个好餐厅最本质的招牌,它的名字、样子甚至新鲜度都没有这份味道来的可靠。然而颜值时代,餐厅的服务和设计往往也成了重要的衡量标准,如果有人因为店里弥漫着一股没洗干净的抹布味而掉头就走,你也不能说这个人太处女座。
本来嘛,开餐厅是零售业最复杂的一种形态,它调动了人的所有感官,有时候甚至还得搭上想象力。小至汤勺的手感,大到餐厅的装潢,无一不体现经营者的品味和水准。如果现在你还以为用一些促销的小手段就能留住顾客,那你也未免把顾客看得太轻了。
所以话说回来,除了把食物做得好吃好吃再好吃,还有什么办法成为一个好口碑餐厅呢?美国一本月刊杂志 Restaurant Business 在线发布了一份总结,他们定期更新餐饮相关的新闻咨询、发展趋势和最新榜单,我们从中总结了 10 种好设计的方向。
如果你没啥想法成为一个餐厅经营者,你也可以看看这些想法,然后作为一个有想法的食客去品评一下那些传说中不错的馆子。
1、独门食物
原创食谱和秘制配方是一种屡试不爽的噱头,尤其对于有猎奇心的吃货们,不过一点偶然的创意带来的独特味道非常加分。芝加哥的牛排馆 RPM Steak 就发明了一种“酱”,他们搜集屠宰场剩下的牛肉脂肪,干燥后混合到黑胡椒和大蒜中,然后刷到牛排上,这种味道据说非常独特。或者准确来说,你要让食客不断对外宣传,这里有一种味道非常独特。
所以你就可以理解各种 Fusion,也就是食物界的混搭,咸甜已经不是最好的交叉领域,奇怪的食材才是。换句话说,一个做基本款的餐厅能保持水准,会比猎奇款更酷。
2、挑战传统饮食习惯,独特,只要独特
纽约的 Spaghetti Incident 餐厅将面条放在自制的“纸杯”里,可以带走吃。这个做法源于意大利 50 年代将披萨放在纸里。拿着甜筒一样的“面条杯”,一定会有很多人拍照上传到社交网络,免费广告就此达成。
3、无辣不欢?这真的是潮流
Protein Bar 餐厅将传统的番茄酱和芥末酱替换成了两种不同口味的辣酱,这其实源于有迹可循的调查。根据 Technomic 的报告,过去 5 年,菜单里提到“辣”的比例上升了 14%,年轻人普遍喜欢尝试不同类型的辣口味。有人说吃辣是因为希望给生活加点刺激,你觉得呢?
4、别让顾客玩手机打发等菜的时间,让他们做点什么!
等菜的时间太长,顾客都会拿出手机翻一翻,但既然已经坐到餐厅里,何不抓住机会多给顾客一些印象。L’Appart 餐厅将菜单印在一个笔记本里,上面还有厨师的个人日记,你也可以记下对食物、环境的感受,看看别人的,有点偷窥日记的心情,餐厅也是以此来创造人与人的亲密环境。
当然了,让人凭空写东西显得有点突兀,只有非常好奇或者热情的消费者才会这么做。海底捞就挺聪明的,给你做做指甲什么的,当然了,成都满大街的火锅店也挺好,免费提供瓜子和薯片。但是这些本身并不能为品牌创造内容,它最多能带来好感。找个好办法,把菜单、食物文化和品牌故事联系起来,发挥出版物的魅力,可能是值得尝试的方向。
Ampersand at Kinmont 将餐厅的墙面做成黑板,你可以在上面写一个食谱。
5、选择恐惧症的福音,一份随机的菜单
芝加哥的一间酒吧 The Drifter 将鸡尾酒菜单做成塔罗牌,每天晚上会抽取 6 到 10 张塔罗牌成为今天的菜单。也许连着几天都有很喜欢的,也许一周才遇见一次,有种听天由命的感觉,也让顾客不得不尝试新的东西。
曼谷的餐厅 Breeze 是通过掷骰子的方式选择 9 种调料。实际上,比起选菜,调料是最无需纠结的,因为按习惯口味就可以了。这种随机还是挺刺激的,有点冒险的性质,不过,话说你是吃辣还是吃芥末?
6、送礼物,也是打感情牌
美国明尼阿波利斯的 Jax Cafe,会现场为客人打印制作具有个性的火柴盒。老板每年在这上面投入 5 万到 6 万美元,但他依然觉得非常值得,现场打印的过程往往能触动客人,他们去给别人送礼时都会想到打印一个火柴盒,从此变成为了终身顾客。这家餐厅存在至少 75 年了,他们一直注重相互与客人分享故事。
7、免费的午餐
Saint Dinette 餐厅会为当地人在周末提供一份早午餐,条件是交换一些新鲜蔬果。有些菜没有及时卖出去也是会腐烂的,不如送给餐厅还能得到一份免费餐。对餐厅来说,早上本来也没有什么顾客,在吸引他们来吃饭的同时也大大降低采购成本。
8、与顾客的互动——我很在乎你
有人喜欢安静的环境,就有人喜欢热闹的、被重视的环境,Beefsteak 餐厅会在餐盘上写下顾客的名字和排位号,以固定顺序,也让人觉得安全。
还有为特殊需求的顾客开辟的特殊通道,比如Thomas Hammer Coffee Roasters为喜欢喝滴漏咖啡的顾客专门开一列,Found Kitchen放上了为夫妻和情侣提供的连椅。
9、文艺是一种情怀
首先要说明的是,别让顾客把文艺当饭吃。雕爷牛腩这种,我们就不再挤兑了。韩寒的“很高兴遇见你”,可能做得还可以。不过我们遇到的好案例实在太少,以至于但凡出现一个,都会引得人相约去吃一吃。
比较保险的做法是把文艺当作室内装修元素。比如加州一家叫 Plum Bar 的馆子的墙面,从上至下铺满了从诗集上撕下的书页,有插图也有错落排列的文字,很有气氛。
旧金山的酒吧 Local Brewing Co.则用旧金山街道的名字命名啤酒,菜单上一面是老的校园地图,标注了具体街道的位置,另一面是酒,很容易勾起当地人一种熟悉感。
10、餐厅设计,视觉动物的时间
餐厅设计更加花样百出,从菜单、食物、摆盘到桌椅、灯具、墙面等整体氛围都要给人深刻的印象。值得一提的是,深刻未必指的是“令人惊讶”──有很多人喜欢在餐厅放一个巨大的物件以博眼球──我们真正欣赏的是那些渗透在每个细节里的品味,在这种餐厅吃饭,就好像跟一个有想法的人聊天,就算什么都不吃,看一看它的心思也是一种愉悦。
《好奇心日报》写过非常多餐厅的建筑和装修风格,做得好的话,它真的是获得口碑最有力工具。当然,很多餐厅忽视了颜值越高食物味道理应也越好的道理,否则“绣花枕头一包草”要比“这家餐厅不好吃”的评价更难听一些。
㈢ 我国各城市不可错过的食物有哪些
从古至今,不得不佩服人们对食物的钻研能力。人们对于美食的概念往往是美丽和美味共存,一些热爱美食的人总会精心去准备每一道菜。早在之前,中国美食就有着“南米北面”的说法。由北到南,下面为你详细盘点!
哈尔滨代表一:红肠
对于哈尔滨的红肠,好多人可能只知道它的名字,而不知道它到底是什么美食,红肠其实是由欧洲传入中国的。位于中国北方的哈尔滨,被人们称为:”冰城“,距离邻国俄罗斯非常近,在中东铁路修建并通车后,被当地人做出了属于哈尔滨的味道。
这种红肠是由猪肉和淀粉制成的,与其他熏制肠不同的是,红肠的特殊就是红色的肠衣。当你选择去哈尔滨旅行或者探亲,红肠无疑是最好的礼品。
哈尔滨代表美食二:烤冷面
说起烤冷面可谓是无人不知无人不晓,火遍全中国,匿在学校小摊旁。最好吃的小吃往往藏在小巷子里,或者是某学校旁。对烤冷面有多年研究的阿姨们,总是有着自己独特的酱料配方和制作工艺。
我喜欢在吃烤冷面时,让阿姨加上两个鸡蛋和一根肠,撒上些辣椒粉,别有一番风味。我们总说,吃的不是烤冷面,而是青春。
北京代表美食一:烤鸭
烤鸭的人气自是不用说了,在国内,经常出现在款待外国友人的席面上;在国外,北京烤鸭也有专用名词:“Beijing Duck”。对于北京人来说,吃烤鸭大都不会在王府井,而是选择宽街小巷里的地道烤鸭,果然藏在深巷里的美食猜最正宗和好吃。
烤鸭也有好多种吃法,你都试过吗?第一种用烤鸭皮沾白砂糖,这样吃起来不会觉得鸭皮很油腻。第二种是用特制的薄饼,抹上甜面酱,卷上葱丝、黄瓜丝和鸭肉一起吃。这种吃法算是最经典的吃法了。第三种是把剥干净肉的鸭架煲汤,吃完这道菜,整个吃烤鸭的过程就可以圆满结束了。
开封代表美食一:灌汤包
灌汤包可谓是开封的代表美食,在很久之前就有人开始制作了。流传至今仍保留着传统的制作工艺和食用方法。首先要在包子上戳一个小孔,将里面的汤汁喝掉,最后在吃包子。灌汤包的精髓就在于汤汁,是用大骨熬煮制成。
㈣ 重庆特色熟食美味
重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。
火锅
重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。
提醒:如果你初来重庆,受不了麻辣的刺激,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。
小火锅
重庆本地人的最爱是街边的小火锅(又称麻辣烫),“三拖一”是这种火锅的代表。所谓“三拖一”,就是荤菜三元(个别菜除外),素菜一元。一顿下来,每人只须十来元就能酒足饭饱。品尝小火锅,可以去解放碑临江门来龙巷的小火锅一条街,那里久负盛名。
吃遍重庆 美食地图
南滨路美食街
位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅(持携程VIP卡9折优惠)、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。
地址:南岸区南滨路
北滨路
位于嘉陵江边,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。
解放碑八一路好吃街
这里是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。解放碑的国泰电影院旁边有个本土串串也很不错,和胖子妈的串串是两种风格。
地址:渝中区解放碑八一路
杨家坪直港大道
街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍(持携程VIP卡88折优惠)、菜香源、秦妈、醉和春等。
地址:九龙坡区杨家坪直港大道
高新区南方花园
分两块:科园四路和科园三街。科园四路的餐饮规模都较小,属中低档大众消费。科园三街则以中高档消费居多,多为商务应酬,知名餐饮品牌有陶然居,德庄,来福楼,西蜀人家等。
泉水鸡一条街
泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”呢。
地址:南岸区黄角垭镇(南山脚下)
三峡广场
与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。
地址:沙坪坝三峡广场
磁器口古镇
千年古镇磁器口,大多本地人去都不是为了观光,都是冲着毛血旺和鸡杂去的。游玩离开时,你一定不要忘了去买一包磁器口的油炸麻花,推荐陈麻花。
㈤ 天龙八部天外江湖里的食物配方哪里来的,还有要做食物的材料大概有哪些,哪里有
配方是打怪掉的 材料是种植 就行的
㈥ 洽洽食品和三只松鼠,到底谁才是炒货江湖的“一哥”
三只松鼠,才是炒货江湖的“一哥”。
经济社会网络电子商务研究中心主任曹磊认为,这三只松鼠的成功部分是由于这三只松鼠已经赶上了国内消费升级的大环境和时间点,并从坚果类获得了快速突破。此外,三只松鼠通过成功创建卡通坚果品牌和互联网短、平、快销售模式,迅速占领市场份额,成为坚果电子商务领域的领导者。
目前,葵花籽是洽洽的主要食品,贡献了大部分利润。如果你只看坚果生意,洽洽食品不是三只松鼠的对手。2019年上半年,洽洽食品坚果的毛利率为21.26%,同期三种松鼠坚果的毛利率为32.57%。考虑到坚果食品的促销计划,预计未来的成本率将会提高。但双方在坚果业务上洽洽稍逊一筹。