㈠ 水果店如何选址
1、调研好周边顾客的消费能力
经营好水果店的第一步,就是调研好自己能拿什么样的货,周边顾客的消费能力是怎么样的。拿货自己看看自己的渠道,还是自己去批发市场看看,都可以大概知道价格,而顾客的消费能力,就要去看看顾客是一群什么样的人,工作性质是什么,周边商店的定价范围是多少,如果有其他水果店,也多去其他水果店看看,盯上一盯卖货的价格以及顾客的购买量。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。比如周边顾客的月工资只有3000元,而且都是要养家糊口的,你去旁边开一家水果店,超过20元客单价,人家都嫌贵,那自己就要去掂量一下,20元的客单价能不成撑起自己开的水果店了,或者说周边都是老头老太太居多的那种,以很老省吃俭用的观念,根本就不会去多花钱买水果。
4、选址多选选客流密集度高的地段
水果店选址,繁华一点的路段,店租必然比其他地段高,宁做鸡头,不选凤尾。如果没有店址这些投入,也没有后面做生意的回报。选址的时候要去了解旁边顾客的密集程度,大概有多少的人口,小区时新小区还是老小区,顾客是年轻人多还是老年人多,附近的一些其他店定价怎么样,比如餐馆,服装店,蛋糕店等等,虽然他们不是水果店,但是从他们的定价中可以侧面看得出周边居民的一些消费能力。
㈡ 水果店选址要注意些什么
选址尽量选生活区的店面,就是附近是常驻居民,这样容易把顾客养起来,要是流动人口多的话,老客就少,水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多,复购会很多,老客比较认可水果店。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。选址就是选客流,出入口,十字路口都是比较好的位置,另外看看行人方不方便进店,有车的顾客方不方便停车,有一些不方便都可以降低一下对这个门店的选择。平时多去跑跑门店,一是了解行情,二是跟房东聊多了,可以多了解一下周边居民的信息,侧面可以知道顾客群体是什么样的。
然后看看顾客是怎么样的,大概看看他们有什么生活工作规律,购买日常用品是往哪个方向走,上下班路线是怎么走的,工资消费水平怎么样,周边其他类型的店定价有多高等等,这样的走访调研信息可以侧面去了解自己的顾客,然后决定自己店面的定位是走中低端还是做精品店或者高端店。在做水果店定位时,比如要么自己想去做高端店,然后根据这个要求去选址,如果是先找店面,那么一定要主要顾客群是什么样的,然后再决定开一家什么样的店。
㈢ 水果店选址,有什么地方是比较好的
水果店选址时,选在拐角去开店是优先选择的,一般拐角的路段都是十字路口,十字路口相当于两倍的街道店,而且十字路口一般会有路灯,顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长,这个时候用喇叭喊,顾客就能听到,对有些想吃水果的顾客就吸引过来了,成交的概率就大很多。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。而且四周有一些医院,公交站点,商场,学校之类的地方更好,来回交叉的客流会很多,这些顾客去购买生活用品,去上学,去逛街经过十字路口的机会就越大,水果店生意搞起来盈利的可能性就非常大。
如果这条街的市场足够大,那么就可以去开,去跟竞争店平分秋色,不断去模仿他,在细微处看到他的缺点,不断的改进自己,一点点去超越他。比如他果切用牙签,你就用塑料叉,质感比他好;比如他搞活动九折,那么你就搞活动同样九折的金额,赠送一个价值比九折高两倍的实用礼品;比如他做到店拿,你就去做配送,勤快一点。
㈣ 如何做水果生意怎么铺货
1、做水果生意需要用心。铺货要适量,不可以一下子进太多货,注意水果的新鲜度。
2、如何做:从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3、进货谨慎,品种搭配适当。
水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。
4、规模门面,决定所卖的水果品种。
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
㈤ 开水果店怎么选地址
1、选址的时候,有竞争不一定不好
很多人觉得选址的时候,这个地段没有水果店,就非常高兴,自己就跃跃欲试,发现了一块宝地一样。其实,也要冷静下来,因为很有可能开水果店不挣钱,前面开店的人都已经搬走了。所以当周边没有开水果店的时候,自己就要绷紧一根玄,看看周边顾客到底有没有购买水果的需求。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。如果有其他人在开水果店,看起来生意还可以,虽然有竞争,但是也证明了这个地段的顾客吃水果需求还是有的,这个时候可以去看看他们店里面是怎么经营的,有哪些水果,价位怎么样,营销活动策略是怎么样的。
3、选址的时候多数数客流情况
在去给水果店选址的时候,首先要去看看的就是客流量,而且是比较固定稳定的客流量,只要去看看周边环境,出入口位置,以及周边顾客买菜,上班,买衣服,吃东西等生活上的事情会不会经过自己选的那家店面,有这个前提下再进一步看看客流量到底有多少,就去蹲点看看,上午去看看,下午去看看,傍晚去看看,数一数高峰期的客流有多少,用自己数的客流数据比任何人说这个店面好或者差都客观,这样就不会别人说什么就是什么,自己要学会去查证。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。这个数据有什么用呢?比如自己三天以来高峰期的客流计算下来,平均每天都是500人,然后按照进店比3%去计算,也就是将近150个人进店,然后按照30%的购买率来计算,就会有45个人购买,客单价预估一下是30元,那么就将近1300元的营收,这样子就会有一个营收的概念,毛利都会有一个比较好的预估,进而能够看得出这个店面能不能覆盖住自己的成本和预期收益。
㈥ 准备开个蔬菜水果超市,第一次接触这生意,怎么运营
生鲜超市选址要求较高,由于商品的保质期较短,需要大量的来客数支持;且人员的专业技能要求也比一般超市要高,蔬菜水果的陈列是很有讲究的,保鲜也有很多学问,所以人员必须具备陈列,保鲜的技能;流程方面,商品的2次加工也很重要,既蔬菜水果不新鲜以后的加工,例如现榨果汁,包装水果,净菜等的加工配方和流程必须完善,否则你的损耗可能会吃光你的利润。蔬菜水果超市要有一定的档次,即你的商品卖相,道具等必须要好一些,否则就成菜市场了~先说这么多,有需要再问!
㈦ 感觉水果店选址挺难的,该如何去寻找合适开水果超市的
第一种:最常见的,销量也不错,而且也是最省心的选址,就是和超市合作。
第二种:这种适合县城镇,或者人口不太密集的小城市,在我老家比较常见,就是和百货小商店(老家叫小卖店)合作,人家买东西会直接带一点水果,不用专门去水果店,这种投资比较少。
第三种:在菜市场附近选址,最好是挨着菜市场 ,一般卖菜的地方,人流量是很大的,基本人们在买菜的同时,看见水果,就会想带一点回去。
第四种:在火车站,汽车站附近选址,这种类型我也见过许多,店面小一点就行,或者是火车站,汽车站里边的柜台,都可以。
第五种:在人流量大一点的生活小区选址,现在一般人都不太喜欢走远路,家附近有的,很少会在外面带东西回来。
第六种:在医院附近,水果可以适当进些高档水果,可以打果蓝,打漂亮礼盒的那种,这样客人会喜欢
第七种:就是成规模的水果批发市场,大家都知道那是卖水果,一提批发就觉得便宜,这种投资比较大,水果量也要大
㈧ 水果超市开在什么地段好
1、十字路口是比较好的路段
选址就是为了有客流保障,选址第一个就是要去看客流多不多,客流一定要有消费能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎么样,上班族或者家庭的客流相对都比较好一些,更加有消费水果的能力和需求。选址尽量选在出入口,十字路口这样的地段,出入口都是方便客流进出,也不会有很麻烦进店的地方,往往越偏的地方,越不容易让顾客进店,顾客觉得麻烦了,生意也就不会好了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。另外,如果有停车方便的地方更好了,顾客有可能骑车或者开车过来,方便停一停,对顾客购买水果体验都会更好。
2、选址要多看看竞争情况
选址看下周边竞争店的情况,要是竞争店的位置很有优势,比如他就霸占了客流出入口的位置,在位置上就碾压了其他对手,其他店想获客,基本上都没有他这么有位置优势,其他店客流都不行,想想就知道,开下去有多难。从这个角度上来说,你想从他那边拿到一些客户,抢占一下市场份额,首先看看位置上有没有比他更好,在客流动线上在他前面,先于他捕捉到客户,形成截流。
3、尽量选择生活区的地方去开店
选址尽量选生活区的店面,就是附近是常驻居民,这样容易把顾客养起来,要是流动人口多的话,老客就少,水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多,复购会很多,老客比较认可水果店。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。选址就是选客流,出入口,十字路口都是比较好的位置,另外看看行人方不方便进店,有车的顾客方不方便停车,有一些不方便都可以降低一下对这个门店的选择。平时多去跑跑门店,一是了解行情,二是跟房东聊多了,可以多了解一下周边居民的信息,侧面可以知道顾客群体是什么样的。
4、选址要多去做调研
经营好水果店的第一步,就是调研好自己能拿什么样的货,周边顾客的消费能力是怎么样的。拿货自己看看自己的渠道,还是自己去批发市场看看,都可以大概知道价格,而顾客的消费能力,就要去看看顾客是一群什么样的人,工作性质是什么,周边商店的定价范围是多少,如果有其他水果店,也多去其他水果店看看,盯上一盯卖货的价格以及顾客的购买量。
㈨ 水果批发销售有何市场需要注意哪些方面的问题
每个地方的水果销售都有不同的市场,得看你说哪一个,
需要注意的是水果质量,价格,还有时间。